Tärkein > Marjat

E210 - bentsoehappo

Tänään, kun jokainen toinen nainen väsymättä lukee kauneudenhoitotuotteiden koostumuksen kosmetiikkapussissaan, ja Mast-miehellä on tällainen henkilö - mahdollisimman pieni luonnollisten komponenttien määrä, on mahdotonta puhua erilaisista parannusaineista, väriaineista, säilöntäaineista.

Jotta voit säilyttää suosikki kosmeettisen tavanomaisen tilan, estämään bakteerien leviäminen (ja ihon ihon kanssa kosketuksiin joutuva ihastuttava kosmetiikka, keho on suotuisa ympäristö haitallisille kantajille), kokeneet valmistajat lisäävät paljon säilöntäaineita. Ja olisi mukavaa, jos tämä tieteellinen ihme olisi luonnollinen ja hyödyllinen terveydelle, mutta ei valitettavasti aina. Suurten tuotantomäärien (ja näin ollen upean voiton) harjoittaminen työntää kosmeettisia jättiläismäreitä kaikenlaisiin kemiallisiin temppuihin. Ymmärretään tarkemmin ja tarkemmin.

Bentsoehapon yleiset ominaisuudet

Bentsoehappo (bentsoidihappo - C7H6O2 (tai C6H5COOH)) on bentsoehappo sekä sen lukuisat esterit, jotka tuntuvat hyvältä eteerisissä öljyissä, bentsoehartsista johdetuissa balmsissa.

TÄRKEÄÄ TIETÄÄ! Laihtua 30 päivän kuluessa on käytettävä 3 tärkeää prosessia: valmistelu.. Lue lisää >>>

Bentsoehappo saatiin ensin 16. vuosisadalla kastepölystä sublimoimalla. Kolmen vuosisadan jälkeen tiedemies Justus von Liebig pystyi tunnistamaan bentsoehapon rakenteen. Sitten 1800-luvulla hän onnistui yhdessä muiden saksalaisten kemistien kanssa luomaan monia samankaltaisuuksia bentsoehapon ja hippurihapon ominaisuuksien välillä. Bentsoehappoa käytettiin jo 20-luvulla aktiivisesti elintarvikkeiden säilöntäaineena eri elintarvikkeiden valmistuksessa. Tämän perustana oli joitakin hyödyllisiä happo-ominaisuuksia, nimittäin antimikrobisia ja sienilääkkeitä.

Bentsoehappoa tuotetaan tällä hetkellä hapettamalla tolueeni käyttämällä katalyyttejä. Jonkin verran aikaisemmin se saatiin ftaalihaposta tai bentsotrichloridista, mutta päätettiin luopua tästä menetelmästä korkealla kustannuksella, ja prosessi oli liian monimutkainen. Lisäksi happoa löytyy luonnostaan ​​joissakin marjoissa, kuten karpaloissa, vadelmissa tai puolukoissa, sekä teetä, aniksia, kirsikkapuita ja akaasiapuuta.

Bentsoehappo on valkoinen kiteinen aine. Sen muodossa se muistuttaa ohuita pitkiä lehtiä tai neuloja, jotka kirkastuvat, kun ne altistuvat auringonvalolle tai lampun valolle. Se liuotetaan helposti eri aineisiin, olipa kyseessä tavallinen vesi, rasva tai alkoholi. Lisäksi bentsoehappo pyrkii sulamaan ja muuttumaan kaasumaiseksi. Tämä tapahtuu lämpötilassa, jonka lämpötila on 122 astetta.

Bentsoaatteja (bentsoehapon estereitä ja suoloja) käytetään aktiivisesti elintarviketeollisuudessa elintarvikkeiden säilöntäaineina (esimerkiksi E-210, E-211, E-212, E-213). Tämä johtuu säilöntäaineen valmistuksen helppoudesta ja valmiudesta. Niiden pääasiallinen etu on tiettyjen sienten, hiivojen ja bakteerien kasvun tukahduttaminen. Lain mukaan tämän hapon käyttö on hyväksyttävää - 0,05 - 0,1%. Ja enempää.

Bentsoehapon hyödyllisten ominaisuuksien käyttö

  • Kosmetiikassa

Kosmeettisiin tarkoituksiin C7H6O2 tuotetaan lähes aina synteettisin keinoin. Lisäaineen pääasiallinen rooli on säilöntäaine, bakteerien kasvun tukahduttaminen, tuotteen säilyvyyden lisääntyminen. Kansainvälisten standardien mukaan valmistajan on kuitenkin ilmoitettava kosmetiikkapussissa vain 40% kaikista hajustetussa purkissa olevista ainesosista. Ja todennäköisimmin, sinua varoitetaan bentsoehaposta koostumuksessa, vaan pikemminkin etänä - ilmoittamatta selkeää prosenttiosuutta.

Jos sanomme, missä kosmetiikassa bentsoehappoa käytetään, on ensinnäkin kiinnitettävä huomiota ihon voiteisiin, voiteisiin ja hankauksiin. Näiden kosmeettisten valmisteiden koostumuksessa oleva happo, jolla on aktiivinen taistelu mikrobien kanssa, auttaa pääsemään eroon akneista ja punoituksesta kasvoilla ja muilla ruumiinosilla. Sitä käytetään myös ihon valkaisuun, ikäpaikkojen ja freckleiden poistamiseen.

Elintarviketeollisuus käyttää bentsoehapon antimikrobista ominaisuutta. Niinpä näet sen sellaisten tuotteiden koostumuksessa, kuten kastikkeet, ketsuppi, marja- ja kasvisäilykkeet, kalatuotteet, alkoholijuomat ja alkoholittomat juomat.

Bentsoehappo torjuu aktiivisesti sieniä ja erilaisia ​​mikrobeja, joten sitä käytetään usein lääketieteessä lääkkeiden valmistuksessa ihosienen ja tiettyjen jäkälä-tautien hoitoon.

Bentsoehapon vaurio

Bentsoehapolla tiedetään olevan karsinogeeninen vaikutus, joka nieltynä voi aiheuttaa voimakkaan allergisen reaktion. Myös happo voi laukaista astmakohtauksia.

Joten miten löytää tie? Ehdottomasti olla käyttämättä kosmetiikkaa? Aikamme on mahdotonta - aggressiivinen ympäristö ja jatkuvat jännitykset määräävät niiden olosuhteet. Tai ehkäpä päivittäin ”itsenäisesti” sekoittamalla itsellesi cocktaili munia, kurkkua, hapan kermaa ja muita asioita? Ehkä, mutta kaikilla ei ole tarpeeksi vapaata aikaa ja elementaarisia otteita niin "käsityö". Vain yksi keino - yrittää suojella itseäsi (kehoasi ja kasvojasi) lukuisilta säilyttäviltä hyökkääjiltä, ​​ehkä korvata osa tavallisista varoistasi varoilla, jotka on merkitty "Organic tai BIO".

Haitalliset aineet kosmetiikassa ja niiden hyödylliset korvikkeet

Monille käyttäjille kysymys siitä, miten nopeasti voidaan selvittää, ovatko kosmetiikka vaarallisia, on erittäin tärkeä. Mainoslehdissä televisiossa he puhuvat vain ihmeellisistä kosmeettisista valmisteista, jotka voivat virkistäytyä, kaunistaa ja virkistäytyä meiltä päähän toe. Mutta kuinka luonnollista on tämä tai korjata, ja voiko sitä pitää turvallisena? Jopa ilman apteekkia, voit itsenäisesti määrittää tietyn kosmetiikan hyödyt. Tarkastellaan vain huolellisesti ja huolellisesti valitun aineen koostumusta, jos sitä ei ole sertifioitu luonnolliseksi. Tämä on helpoin asia.

Ainesosien järjestys koostumuksessa

Nykyaikaisen kaupan sääntöjen mukaan tuotteen pakkauksessa on oltava täydellinen luettelo ainesosista venäjänkielisenä tai kirjoitettu latinalaisella kirjoitusmerkillä (eli INCI). Ainesosat on järjestetty niiden sisällön pienentämisen järjestyksessä, toisin sanoen ensimmäinen komponentti, joka osoittaa, mikä komponentti on tuotteessa eniten. Useimmiten se on tavallista vettä, sitten öljyjä (yleensä voiteissa ja voiteissa), pesuaineita - pinta-aktiivisia aineita (esiintyy suihkugeeleissä ja shampoissa), muita komponentteja, jotka määrittävät tietyn tuotteen kosmeettisia ominaisuuksia, joihin voi kuulua emulgointiaineet, hyytelöimisaineet jne. Säilöntäaineet lisätään luettelon loppuun, johon voidaan lisätä myös väriaineita, tuoksuja ja makuja.

Vaikka nykyaikainen kosmetiikkateollisuus tuottaa tuhansia erilaisia ​​hoitotuotteita, mutta tämän järjestelmän mukaan jokainen ostaja voi helposti suunnata itseään valitsemaan oikean tuotteen hänen turvallisuudestaan ​​ja luonnollisuudestaan.

Niille, joille on tärkeää ehdottomasti tulla luonnollisen kosmetiikan omistaja, on muistettava seuraavat seikat. On taulukko, jossa annetaan ne komponentit, jotka vaikuttavat kielteisesti kosmeettisten valmisteiden ympäristöystävällisyyteen ja luonnollisuuteen. Yleensä sertifioitu luonnonmukainen ja luonnonmukainen kosmetiikka tekee ilman tällaisia ​​ainesosia, vaikka ne usein törmäävät vihreän pesun luokkaan.

Haitalliset aineet ja niiden hyödylliset korvaavat aineet

Ehdotetun taulukon avulla ostaja pystyy suuntautumaan arvioidun tuotteen komponenttikoostumukseen ennen sen ostamista, jotta vältettäisiin kosketus ei-toivottuihin tuotteisiin tulevaisuudessa. Jos tuotteessa ei ole luettelossa olevia ainesosia, niin lähes varmasti (vaikkakaan ei aina), sillä ei ole seuraavia kyseenalaisia ​​komponentteja:

  • Quats Polyquats tai (Poly) Quaternium + numero - nämä aineet eivät ole jakautuneet elimistöön, mutta voivat aiheuttaa ihon ärsytystä.
  • Alumiinisuolat, kuten alumiinikloridi (alumiinikloridi) tai alumiiniklorohydraatti (alumniumklorohydraatti), joita esiintyy deodoranteissa ja muissa kosmetiikassa.
  • Näiden lisäksi kosmeettisten valmisteiden koostumuksessa voi olla muita ei-toivottuja aineita.

On pidettävä mielessä, että kosmetiikan valinta on puhtaasti yksilöllinen prosessi, ja tuotteiden turvallisuuden ja luonnollisuuden tason toiveet voivat vaihdella suuresti. Siksi sinun on valittava kosmetiikka huolellisesti, mutta terveyttä ja kehoa koskevien erityispiirteiden sekä ympäristöhyötyjen perusteella. Lopulta osto on tuote, jonka valmistajan on otettava huomioon.

Kivennäisöljyt ja silikonit

Mineraaliöljyjen ja orgaanisten piiyhdisteiden (silikonit) esiintymistä kosmetiikassa on vältettävä.

He saattavat piilottaa nimien alla:

  • Mineraaliöljy, Ceresin, Parafiini;
  • Mikrokiteinen vaha, Petrolatum;
  • myös sanoilla, jotka päättyvät sanaan "-siloxane" tai "-cone" (Polysiloxane, (Cyclo) Metikoni, Behenoksi, dimetikoni).

Käytännöllisesti katsoen kaikki nämä komponentit ovat petrokemian prosessointituotteita ja ne voivat muodostaa ihon pinnalle läpäisemättömän kalvon, joka tukkii sen huokoset. Puhdistetut tuotteet ja orgaaniset piiyhdisteet hajoavat huonosti luonnollisessa ympäristössä ja vahingoittavat sitä. Siksi lähes kaikkia öljystä johdettuja aineita ei saa käyttää luonnollisessa kosmetiikassa, vain muutamia poikkeuksia.

Näiden aineiden osalta on olemassa vaihtoehtoisia luonnontuotteita:

  • oliiviöljy (Olea Europaea);
  • jojobaöljy (Simmondsia Chinensis);
  • auringonkukkaöljy (Helianthus Annuus Seed);
  • kapriltriglyseridi (kapryylikliglyseridi);
  • dodekaani.

Moniselitteisten pinta-aktiivisten aineiden läsnäoloa tulisi välttää. Niiden läsnäoloa ilmaisee ne ainesosat, joissa on "PEG" - tai "-ETH" -päätteet, joita seuraa numero. Jotkut näistä aineista voivat ärsyttää ihoa ja tehdä siitä läpäisevämpiä haitallisemmille yhdisteille, on niitä, jotka aiheuttavat allergioita. Sertifioiduissa luonnon kosmetiikoissa tällaisia ​​pinta-aktiivisia aineita ei lisätä, varsinkin kun niiden valmistusprosessi katsotaan haitalliseksi.

Luonnollinen vaihtoehto heille voi palvella:

  • Kokodekyyliauryyliglykosidi (Coco Decyl Lauryl Glucoside);
  • Dinatriumkookoyyliglutamaatti (dinatriumkookoyyliglutamaatti);
  • natriumkokoyyliglutamaatti (natriumkokoyyliglutamaatti) ja muut.

microplastics

Sinun on varmistettava, että kosmetiikan koostumuksessa ei ollut mikroplastista ainetta, jolla voi olla seuraava merkintä:

  • polyeteeni (polyeteeni (PE));
  • polypropeeni (Polypropylen (PP));
  • polyeteenitereftalaatti (polyetyylitereftalaatti (PET));
  • Nailon (Nylon);
  • C10-30-hiiliketjuakrylaatit (akrylaatit / C10-30);
  • alkyyliakrylaattisopolymeeri (alkyyliakrylaattiristpolymeeri);
  • akrylaattikopolymeeri (akrylaattikopolymeeri);
  • myös aineita, jotka sisältävät sanan akrylaatti.

Ongelmana tässä on se, että mikro-organismien nestemäinen muoto (geeliytysaine) tai rakeistettu (jota käytetään kuorinnassa) mikro-organismit hajoavat huonosti ja sen vuoksi on vaikea puhdistaa jätevettä, minkä vuoksi se saastuttaa merkittävästi luonnonvesijärjestelmiä. Lisäksi mikroplastinen voi päästä elintarvikeketjuun, jos teet ne huulipunaan, jota naiset alkavat heti syödä muovin kanssa.

Luonnollisesti luonnollisissa ja sertifioiduissa kosmeettisissa tuotteissa ei ole sallittua mikroplastista. Luonnollisena vaihtoehtona voidaan käyttää:

  • risiiniöljyn rakeet;
  • riisipulveri tai jojoba kuorintaan;
  • Glyseryyli-stearaatti-sitraatti, ksantaanikumi, joka voi muodostaa geelin tai kalvon.

Hormonaaliset ainesosat

Hormonaalisten ainesosien esiintymistä kosmetiikassa on vältettävä. Näitä ovat:

  • metyyli-, etyyli-, propyyli-, butyyliparabeeni (metyyli-, propyyli-, etyyli-, butyyliparabeeni);
  • UV-kemialliset suodattimet: etyyliheksyylimetoksisinnamaatti (etyyliheksyylimetoksisinnamaatti), aptech (4) metyylibentsofenoni +, 4) metyylibentsylideenikampori (4-metyylibentsylideenikampori), butyylimetoksidibentsoyylimetaani (butyylimetyylibentsylideenikampometometylikapenoni)

Hormonaalisia vaikutuksia aiheuttavat aineet tai hormonitoimintaa häiritsevät aineet, jotka ovat tietyissä annoksissa, voivat vaikuttaa hormonitoimintajärjestelmään, aiheuttaa pahanlaatuisia kasvaimia, synnynnäisiä vikoja ja lasten kehityshäiriöitä. Sertifioiduissa luonnon kosmetiikassa ne eivät ole sallittuja.

Vaihtoehto kemiallisille UV-suodattimille voi olla: mineraali-UV-suodattimet sinkkioksidin (Zink-oksidi) tai titaanidioksidin (titaanidioksidi) muodossa.

Ihon suojaaminen auringolta ei ole helppo tehtävä, joka vaatii lähes aina kompromisseja, joten sinkki ja titaanioksidit ovat yleensä orgaanisissa ja luonnollisissa tuotteissa. Nämä metallioksidit istuvat iholla huomattavan valkoisella kalvolla, mutta jos se ei ole niin tärkeää lapsille, se ei ole aina kätevä aikuisille, jotka eivät halua näyttää liian vaalealta rannalla. Jos ultraviolettisuoja-aine, jossa on mineraalisuodattimia, ei anna valkoista vaikutusta, nämä oksidit ovat todennäköisimmin nanohiukkasten muodossa, ja ne olisi ilmoitettava tuotteen pakkauksessa. Tällaisia ​​tuotteita ei saa levittää vaurioituneelle iholle, esimerkiksi auringonpolttamisen jälkeen.

Turvallisimpia UV-suodattimia ovat:

  • Tereftaalididi-Camforsulfonihappo (tereftalylideenidikampforisulfonihappo);
  • etyyliheksyylitriatsoni (etyyliheksyylitriatsoni);
  • trisiloksaanitromerisoli (drometrizolitrisiloksaani);
  • bis-etyyliheksyylioksifenolimetoksifenyyli- triatsiini (Bis-etyyliheksyylioksifenolimetoksifenyyli- triasiini).

On tärkeää muistaa, että mikä tahansa suoja UV-valoa vastaan ​​on edelleen parempi kuin sen täydellinen poissaolo, koska auringon polttaminen lisää väistämättä ihosyövän riskiä.

Seuraavia vältettävissä olevia aineita ovat etyleenidiamiinitetraetikkahappo (EDTA) ja etanoliamiiniyhdisteet (MEA, TEA, DEA ja muut).

EDTA on myrkyllinen kompleksointiaine, jota ei hydrolysoida vedellä. Se muodostaa komplekseja raskasmetallien, kovuussuolojen tai mikro-ravintoaineiden kanssa, jotka kertyvät jätevesiin ja jotka voidaan myöhemmin vapauttaa juomaveteen. Dietinolamiini (DEA), trietanoliamiini (TEA) ja muut amiinit ovat alttiita karsinogeenisten ominaisuuksien omaavien nitrosamiinien muodostumiselle. Niiden läsnäolo sertifioiduissa luonnon kosmetiikoissa on mahdotonta.

BHA ja BHT

Myös antioksidantteja BHA ja BHT tulisi välttää. Näiden lyhenteiden alla ovat butyylihydroksitolueeni (BHT) ja butyylihydroksianisoli (BHA). Nämä yhdisteet ovat myrkyllisiä, ja eläinkokeet ovat osoittaneet, että ne muuttavat veren koostumusta, estävät immuunijärjestelmää, maksan ja kilpirauhanen, aiheuttavat allergioita. Molemmat yhdisteet voivat kerääntyä ihmiskudokseen ja päästä alkioon.

Edellä mainituilla aineilla ei ole paikkaa sertifioidussa luonnonkosmetiikassa, ja ne toimivat luonnollisena vaihtoehtona:

  • tokoferoli (tokoferoli);
  • askorbiinihappo (askorbiinihappo);
  • lykopeeni (lykopeeni) ja muut.

Allergeeniset säilöntäaineet

Potentiaalisesti allergeenisia säilöntäaineita tulisi myös välttää. Näitä ovat:

  • metyylikloorisotiatsolinoni (metyylikloroisotiatsolinoni);
  • metyyli-isotiatsolinoni (metyyli-isotiatsolinoni);
  • ja muut aineet, jotka napsauttavat "-isotiatsolinoneja" ("isotiatsolinoni");
  • metyyli-, etyyli-, propyyli-, butyyli- ja muut aineet, jotka päättyvät "-parabeeneihin" ("-paraben");
  • PHMV, polyaminopropyyli-Biguanidi;
  • DMDM-hydantoiini (formaldehydijohdannainen);
  • Imidatsolinyyliurea (imidatsolidinyyliurea);
  • Diatsolidinyyliurea (diatsolidinyyliurea);
  • Chlorphenesin (Chlorphenesin) jne.

Kaikki nämä aineet voivat aiheuttaa allergioita ja kosketusihottumaa, ja joillakin niistä on hormonaalisia vaikutuksia tai muita haittavaikutuksia. Luonnollisessa sertifioidussa kosmetiikassa ei ole sallittua.

Niillä on luonnolliset tai luonnolliset identtiset korvikkeet:

  • kaliumsorbaatti (kaliumsorbaatti);
  • bentsyylialkoholi (bentsyylialkoholi);
  • salisyylihappo (salisyylihappo);
  • bentsoehappo (bentsoehappo);
  • sorbiinihappo (sorbiinihappo) jne.

Allergeeniset hajusteet

On oltava varovaisia ​​allergeenisia hajusteita kohtaan, jotka sisältävät:

  • tammen sammaliuute (Everniaprunastriextract);
  • puun sammaliuute (Everniafurfuraceaextract);
  • 2-metoksi-4-propenilfenol-isoeugenoli;
  • Cinnamal (Cinnamal);
  • amylcinnamal (Amylcinnamal);
  • hydroksyylisytronellaali (hydroksisitronellal);
  • amyylikinnamyylialkoholi (amyylikinnamyylialkoholi);
  • 4- (4-hydroksi-4-metyylipentyyli) -3-syklohekseenikarboksaldehydi-1;
  • 2- (4-tetra-butyylibentsyyli) propionaldehydi;
  • 4- (4-hydroksi-4-metyylipentyyli) -3-sykloheksokarboksaldehydi 1;
  • 2- (4-tert-butyylibentsyyli) propionaldehydi;
  • geksiltsimtaldegid;
  • metyyliheptiinikarbonaatti (2-oktaatti-metyyliesteri);
  • 3-metyyli-4- (2,6,6-trimetyyli-2-sykloheksen-1-yyli) -3-buten-2-oni;
  • 1,3,4,6,7,8-heksahydro-4,6,6,7,8,8-heksametyylisyklopenta [g] -2-bentsopyraani (HHCB).

Onko allerginen vaikutus pienempi:

  • cinnamal (cinnamal);
  • Lyral (Inci: hydroksi-isoheksyyli-3-syklohekseenikarboksaldehydi, hydroksisitronellal);
  • Hydroksisitronellaali.

Luetelluissa synteettisissä ja luonnollisissa tuoksuissa todetaan korkea ja erittäin korkea allergeenipotentiaali. Joskus synteettisten hajusteiden muskyyhdisteet kykenevät kertymään kehon kudoksiin sekä ympäristöön.

Näille aineille ei ole hyödyllistä vaihtoehtoa, joten liian herkkien ihmisten tai pienten lasten kosmetiikassa on vältettävä näiden hajusteiden esiintymistä, ja on parempi etsiä tuotteita, jotka eivät sisällä hajusteita.

Azo-väriaineet

Lisäksi on vältettävä atsoväriaineita, joiden kaikki värin indeksiarvot (CI) ovat alueella 11680-40215. Tällaiset aineet voivat aiheuttaa allergioita, ja joillakin niistä on suuria pitoisuuksia syöpää aiheuttavia ominaisuuksia. Jotkut aromaattiset amiinit ovat jo kiellettyjä Euroopassa. Elintarvikkeissa käytetään useita väriaineita, mutta jälkimmäisen pakkauksessa tulee olla varoitus siitä, että ne voivat aiheuttaa lapsille hyperaktiivisuutta. Näitä ovat CI 15985 = E110, CI 19140 = E102, CI 16035 = E129, CI 14720 = E122, CI 16255 = E124.

Ne, jotka etsivät vegaanista kosmetiikkaa, on toivottavaa luopua CI 75470: stä (E 120) - näin punaisella karmiinilla on merkintä, joka on luonnollista sen alkuperästä, mutta se ilmenee hyönteisten - kookeaalista.

Niiden luonnollinen korvaaminen voi olla väriaineita CI 75000-76999.

E210 Bentsoehappo

Bentsoehappo (bentsoehappo, E210).

Bentsoehappo on yksinkertaisin yksinkertaisin aromaattinen karboksyylihappo. Se on rekisteröity elintarvikelisäaineena E210, joka kuuluu säilöntäaineiden ryhmään.

Bentsoehapon yleiset ominaisuudet

Bentsoehappo on valkoinen kiteinen aine, joka on käytännössä liukenematon veteen, mutta liukenee hyvin kloroformiin ja etanoliin. Sen katsotaan olevan heikko happo, sillä on erityinen haju (kalorisaattori). Se on nimetty kasteisen suitsukkeen nimen (muuten boinoinihartsin) nimestä, josta se saatiin sublimoimalla XVI vuosisadalla. 1800-luvun puolivälissä Justus von Liebig paljasti bentsoehapon rakenteen.

Bentsoehapolla on selvä ominaisuus, joka estää homeen kasvua ja kehittymistä, jotkut bakteerit ja hiiva ilmenevät antimikrobisena aineena. Luonnossa se löytyy puolukoista ja karpaloista, teollinen menetelmä E210: n tuottamiseksi on tolueenin hapettuminen katalyytteillä.

Harm E210 Bentsoehappo

Elintarvikelisäaineella E210 on kielteinen vaikutus ihmisten terveyteen, joka johtuu sen syöpää aiheuttavasta vaikutuksesta, voi aiheuttaa vakavia allergisia reaktioita. Terveydelle haitallista, voi aiheuttaa ihottumaa ja aiheuttaa astmahyökkäyksiä. Aine imeytyy elimistöön hyvin, erittyy munuaisten kautta virtsaan. Kun reaktio tapahtuu askorbiinihapon (C-vitamiini, E300) kanssa, se muodostaa vapaan bentseenin, vahvan karsinogeenin. Sinun tulisi tutkia huolellisesti tuotteiden (erityisesti alkoholittomien juomien) koostumus, jotta kieltäydytään ostamasta niitä, joissa on molempia elintarvikelisäaineita.

E210-sovellus

E210: n antimikrobista vaikutusta käytetään elintarviketeollisuudessa kastikkeiden, ketsuppien, säilykkeiden, vihannesten, kalatuotteiden, marmeladeiden, hyytelöiden, alkoholijuomien ja alkoholittomien juomien tuotannossa.

Lääke käyttää bentsoehappoa sienilääkkeinä ja antimikrobisena aineena, se on osa monia lääkkeitä ihosienen ja erilaisten jäkälä-tautien hoitoon. Lisäksi aine on löytänyt sovelluksen kemianteollisuudessa, on pääasiallinen reagenssi orgaanisten aineiden tuottamiseksi kemiallisilla keinoilla.

E210-bentsoehapon käyttö Venäjällä

Venäjän federaation alueella sallittiin E210: n käyttö elintarvikkeiden säilöntäaineena, mutta tiukasti suurin sallittu pitoisuus. Suurin sallittu E210-määrä on 5 ml / kg.

Soittopyyntö

Säilöntäaineet - yksi tärkeimmistä kosmeettisista komponenteista. Säilöntäaineita käytetään kaikkialla: ne lisätään joko yksittäisinä ainesosina tai öljyinä tai uutteina. Säilöntäaineita käytetään tavallisesti kosmetiikan säilyvyyden lisäämiseen. Ilman säilöntäaineita on lähes mahdotonta säilyttää kosmetiikkaa (sekä ruokaa). Muuten patogeeniset bakteerit, sienet ja hiiva lisääntyvät siellä. On otettava huomioon, että kosmeettisten valmisteiden komponentit hajoavat itse bakteerien vaikutuksesta ja muuttuvat hyödyttömiksi ja jopa haitallisiksi aineiksi.

Ovatko säilöntäaineet haitallisia? Lukuisat tutkimukset osoittavat, että luonnolliset ainesosat taistelevat mikrobien kanssa juuri sellaisten säilöntäaineiden kautta, joita kemistit saavat tuotannossa. Esimerkiksi karpaloissa on niin suuri määrä bentsoehappoa, että se voidaan kieltää normien ylittämisen vuoksi! Kyllä, teolliset säilöntäaineet voivat aiheuttaa allergioita. Samaa allergiaa voi kuitenkin aiheuttaa se, mitä kohtaamme luonnossa: hunaja, äyriäiset, maapähkinät ja marjat. Haastateltujen ihotautilääkärien mukaan bakteerien saastuttamien kosmetiikkatuotteiden käytöstä aiheutuvat ihoinfektiot ovat vakavampi ongelma kuin säilöntäaineiden aiheuttama epätodennäköinen allergia!

Kaikki säilöntäaineet eivät kuitenkaan ole vaarattomia. Esimerkiksi bronopol (bronopol) - säilöntäaine, jota esiintyy usein kosmetiikassa. Tietyissä tapauksissa se voi erittää vaarallisen syöpää aiheuttavan aineen, nitrosamiinin, joka kannattaa kiinnittää huomiota, koska se voi aiheuttaa syöpää.

Useimmat säilöntäaineet ovat antibakteerisia. Ne voivat vaikuttaa haitallisesti suolistoflooraan, mikä estää hyödyllisten ja välttämättömien bakteerien kehittymisen.

Koska säilöntäaineet voivat hyödyllisten ominaisuuksiensa lisäksi aiheuttaa ei-toivottuja ihoreaktioita, niiden käyttöä on säänneltävä laissa. Toksikologisia tutkimuksia tehtiin, joiden perusteella sallittujen säilöntäaineiden luettelo tehtiin uudelleen: jotkin komponentit kiellettiin ja toisille ne osoittivat pitoisuusrajat ja käyttörajoitukset (esimerkiksi niitä tulisi käyttää vain ihosta pestyissä tuotteissa). Vuodesta 1982 alkaen luettelo sallituista säilöntäaineista on tämänhetkisen kosmeettisen valmisteen määräyksen erityisliitteessä.

Tähän luetteloon pääseminen on vakava tehtävä, ja tämän vuoksi säilöntäaineella on tehtävä kalliita toksikologisia tutkimuksia. Kun ne on lisätty luetteloon, paikallisia sääntelyorganisaatioita seurataan tarkasti, sillä ne keräävät raportteja epätoivotuista vaikutuksistaan, ja ne lähetetään Euroopan komission kuluttajansuojavaliokunnalle. Lisäksi asiantuntijaryhmä tutkii kaikki vastaanotetut tiedot ja suosittelee tarvittaessa, että lainsäätäjät rajoittavat tai kieltävät tämän komponentin käytön.

On huomattava, että bloggaajien ja median johtamat kuluttajat voivat vaikuttaa tiettyjen ainesosien tarkistamiseen, kuten parabeenien tapauksessa. Negatiivisten artikkeleiden ja Internetin aiheuttamasta syöpää aiheuttavien kauhutapahtumien jälkeen kuluttajat alkoivat kieltäytyä ostamasta parabeeneja sisältäviä tuotteita, mikä vaikutti kielteisesti myyntiin.

Tämän seurauksena markkinoijat alkoivat vaatia kehittäjiltä uusien säilöntäaineiden tuotantoa, mikä ei ole niin yksinkertaista. Ensinnäkin, kuten edellä mainittiin, säilöntäaineiden on tutkittava kosmetiikassa käytettäviksi, ja tämä prosessi ei ole nopea. Toiseksi, vaikka uusi säilöntäaine tunnistettaisiin [suhteellisen] turvalliseksi, sinun on voitava yhdistää se muihin komponentteihin. Ja tämä puolestaan ​​edellyttää myös uusia testejä, aikaa ja rahaa.

Edellä esitetyn perusteella on joskus helpompaa olla kehittämättä uutta komponenttia, ja jos tilanne vaatii välitöntä muutosta, käytä toista sallitun säilöntäaineen sijaan. Samanlaista valumista tapahtui metyyli-isotiatsolinonilla (metyylisotiatsolinoni), joka korvattiin nopeasti parabeeneilla. Valmistajilla on mahdollisuus huomauttaa pakkauksestaan ​​"parabeeniton", ja kuluttajien on kirjoitettava valituksia siitä, että tämä säilöntäaine aiheuttaa kontaktidermatiittia.

Näyttäisi siltä - mikä on yksinkertaisempaa, koska on olemassa myös "vihreitä säilöntäaineita", joita käytetään luonnonmukaisessa ja luonnonmukaisessa kosmetiikassa. Tässä on kuitenkin joitakin vaikeuksia, koska luonnollisen kosmetiikan tavoitteena on aluksi lyhyempi säilyvyys kuin tavallisilla kosmetiikoilla. Tällöin tavanomaisten kosmeettisten valmisteiden kaavat sisältävät synteettisiä ainesosia, jotka vaativat muita säilöntäaineita kuin yksinkertainen etyylialkoholin, bentsoehapon ja eteeristen öljyjen lisääminen. Et voi heittää kaavaa "huonoja" säilöntäaineita ja lisää vain "hyvä".

Mikä tahansa kosmeettinen aine on kuin rakennus: jos muutat säätiön paksuutta, se voi upottaa, jos poistat seinät, katto voi romahtaa. Kosmetiikka samalla tavalla.

Siksi kosmeettiset kemistit joutuvat vaikeaksi - tehokkaiden ja turvallisimpien säilöntäaineiden luomiseen, joilla on korkeat kuluttajaominaisuudet. Se voi olla sekä uusi kehitys että jo hyväksyttyjen säilöntäaineiden käyttö, jotka täydentävät niitä luonnollisilla ainesosilla, joilla on säilyvyys. Näitä ovat alkoholi, eteeriset öljyt ja niiden komponentit, bentsoehappo ja sen suolat, bentseenialkoholi, jotkut kasviöljyt, esimerkiksi jojoba, vähän herkkiä hapettumiselle jne.

Miten määritetään säilöntäaineet kosmetiikan koostumuksessa? Useimmiten kosmetiikassa voit tavata ne seuraavilla nimillä:

  • parabeenit (esim. butyyliparabeeni, etyyliparabeeni, metyyliparabeeni),
  • bentsoehappo (bentsoehappo), bronopol (bronopol),
  • diatsolidinyyliurea (diatsolidinyyliurea), t
  • imidatsolidinyyliurea (imidatsolidinyyliurea),
  • metyylisotiatsolinoni (metyyli-isotiatsolinoni),
  • fenoksietanoli (fenoksietanoli),
  • natriumbentsoaatti (natriumbentsoaatti) jne.

On myös syytä kiinnittää huomiota metyyli-isotiatsolinonin ja metyylikloroisotiatsolinonin koostumukseen. Niiden läsnäolo on melko hyväksyttävää pestyissä välineissä, mutta vain pitoisuudessa, joka on enintään 0,01%! Koostumuksen mukaan on tietenkin mahdotonta määrittää, kuinka paljon tämä komponentti on kosmetiikassa, mutta jos näet sen keskellä luetteloa, sen sisältö voi olla korkea, ja on parempi kieltäytyä ostoksesta. Nämä aineet aiheuttavat allergisia reaktioita useammin kuin muut säilöntäaineet. Erityisesti jos ne ovat läsnä pysyvissä kosmetiikoissa: esimerkiksi voiteet, voiteet, seerumit.

Kosmetiikan ostaminen, katso kokoonpanoa.

Parabeenit kosmetiikassa (eräänlainen säilöntäaine)

Parabeenit ovat säilöntäaineita, joita on monissa iho- ja hiustenhoitotuotteissa. Yleensä ne

on etuliitteitä metyyli-, etyyli-, propyyli- ja butyyli-. Parabeenit ovat hormonitoimintaa häiritseviä aineita, jotka aiheuttavat hormonikorvauksia, koska ne kykenevät jäljittelemään naishormonia estrogeeniä.

Parabeenien ryhmästä käytetään kosmeettisessa teollisuudessa metyyliparabeenia ja propylparabeenia. Useimmiten ne ovat syynä ihotulehdukseen, kutinaan, akneihin.

Näiden aineiden siirtyminen ihmiskehoon "ulkoisessa" ja "sisäisessä" käytössä ei saisi ylittää 0,8 - 0,10 mg / kg kehon painoa. Lisäksi kauneudenhoitotuotteita käyttämällä osa niistä poistetaan välittömästi vedellä - käsien, kehon, hiusten pesussa. Niiden komponenttien toiminta on paljon lyhyempi kuin keholle, kasvoille, eri värien huulille ja huulipunoille.

Siksi, kun eurooppalaiset standardit tulevat esiin, huulipuna on sallittua pysyä huulilla enintään 3,5 tuntia. Tämän ajan kuluttua on tarpeen poistaa se erityisellä meikkivoimalla ja levittää erityisesti huulille suunniteltua ravitsevaa kermaa (tai hygieenistä huulipunaa ilman väriainepigmenttiä). Ennen syömistä ja juomista sinun pitäisi myös poistaa kosmetiikka, erityisesti huulista.

Allergisten reaktioiden välttämiseksi ei tarvitse lisätä rasvoja, geelejä ja öljyjä kuivattuun ripsiväriin tai silmälasiin. Niiden komponentit, jotka ovat itsessään vaarattomia, voivat reagoida kemiallisesti ja tulla vaarallisiksi terveydelle. Tällaiset kokeet aiheuttavat usein silmäluomien ärsytystä, silmäripsien ohenemista, sidekalvotulehdusta ja blefariittia.

Bentsoehappo / bentsoehappo

Bentsoehappo / bentsoehappo

Väritön kiteinen aine, joka on hajuton ja joka kestää lämpöä ja valoa. Löytyi sidotussa muodossa puolukoissa, mustikoita, hunajaa, vadelmia, teetä, aniksia, akaasia ja kirsikkapuuta. Estereiden muoto on läsnä joissakin eteerisissä öljyissä. Sillä on antiseptisiä ja säilöntäaineita. Sitä käytetään elintarvikkeiden ja kosmeettisten tuotteiden valmistuksessa rasvojen ja öljyjen säilöntäaineena. Sillä on kohtalainen fungisidinen vaikutus, joka on heikosti tehokas bakteereja vastaan, jotka ovat heikosti aktiivisia pseudomonadeja vastaan. Se on valkaiseva vaikutus, voi olla osa keinoja poistaa pisamia ja ikäpaikkoja. Hyväksytty käytettäväksi Brasiliassa 0,5%: n pitoisuutena vapaan hapon perusteella. Japanissa ruoan suurin sallittu pitoisuus on 0,2%. EU: n asetuksen (EY) N: o 1223/2009 ja TR CU 009/2011 mukaan säilöntäaineena on sallittua käyttää 2,5 prosentin suurinta sallittua pitoisuutta bentsoehappoa huuhteluaineiden osalta, lukuun ottamatta suunhoitotuotteita; suurimman sallitun konsentraation ollessa 1,7% bentsoehapon osalta suun hoitotuotteissa; bentsoehapon suurin sallittu pitoisuus 0,5% tuotteissa, joita iholle levitetään pitkään. Rekisteröity elintarvikelisäaineena E210. Sallittu kosmetiikan säilöntäaineena "luonnolliseen" suuntaan.

luokat:

Sivustolla esitetyt tiedot eivät ole virallinen suositus. Jos kroonisia sairauksia esiintyy ja allergiaa esiintyy ennen kosmetiikan ostamista, ota yhteys lääkäriin.

Bentsoehapon haitta

Bentsoehappo tunnetaan pitkään bioaktiivisena aineena joissakin marjoissa. Vastaavassa muodossa se löytyi hunajasta. Ei turhaan, ihmiset ovat pitkään käyttäneet hunajaa ja marjoja luonnollisina antibiooteina. Tämän aineen antimikrobiset ominaisuudet mahdollistivat sen pohjalta synteesin vahvan säilöntäaineen, joka indeksoidaan E210: ksi.

Yleiset ominaisuudet ja hankkiminen

Ensimmäistä kertaa aine, jonka me tiedämme bentsoehappona, saatiin 1600-luvulla "rasvaisesta suitsukkeesta". Tämä on erityinen hartsi luonnonvaraisista aasialaisista Styrac-puista, joka tunnetaan nimellä bentsoikka. Hänestä ja haposta on nimensä. 1800-luvulla kemistit määrittivät aineen rakenteen ja tutkivat sen kykyä vastustaa sienien aktiivisuutta. Sittemmin bentsoehappoa alkoi käyttää marjojen ja hedelmien säilykkeissä. Myöhemmin se löytyi eräistä marjoista (puolukoista, karpaloista), kirsikkapuun kuoresta, hunajan ja joidenkin maitotuotteiden ja eteeristen öljyjen koostumuksesta.

Bentsoehappo näyttää kiiltäviltä, ​​pitkänomaisilta kiteiltä (kuva: 2.bp.blogspot.com)

Bentsoehappo syntetisoidaan käytettäväksi elintarviketeollisuudessa, koska metyylibentseeni hapetetaan katalyyttien läsnä ollessa. Menetelmä on halpa ja ympäristöystävällinen. Muut synteesimenetelmät ovat bentsotri- kloridista happohydrolyysillä tai ftaalihapon dekarboksyloinnilla. Tuloksena on karboksyylihappo - aine, jossa on valkoisia pitkänomaisia ​​kiteitä ja joka loistaa hieman ja hajua erityisesti. Se liukenee huonosti veteen ja tämän ongelman ratkaisemiseksi tuotevalmistajat sekoittavat usein bentsoehappoa natriumbentsoaatin kanssa. E210 liukenee hyvin eetteriin, alkoholiin ja rasvoihin.

tapaaminen

Bentsoehapon pääasiallisena tarkoituksena on estää mikrobien ja sienien aktiivisuus estämään fermentaatioprosesseja aiheuttavien bakteerien kasvua. Tämän aineen antiseptiset ominaisuudet asettavat sen tehokkaimpien elintarvikkeiden säilöntäaineiden joukkoon. Sen tarkoituksena on suojella elintarvikkeita ja juomia nopeasti.

Vaikutukset ihmiskehoon: hyödyt ja haitat

Ennen E210-ravintolisien sisältävien elintarvikkeiden syömistä sinun pitäisi oppia aineen hyödyt ja haitat.

Bentsoehapon hyödyt ihmiskehossa ovat sen antimikrobisia ominaisuuksia. On turhaa, että karpaloita, vadelmia, puolukoita, mustikoita, joissa on paljon tätä ainetta, on jo kauan pidetty luonnollisena antibioottina. Huolimatta siitä, että E210 syntetisoidaan teollisesti ja ei uuteta marjoista, se säilyttää antibakteeriset ominaisuudet. Koska tämä happo estää bakteerien ja sienien lisääntymisen, se estää elintarvikkeiden pilaantumisen, ja siksi se tunnetaan tehokkaana säilöntäaineena.

Jotkut marjat ovat runsaasti luonnollista bentsoehappoa (kuva: fotoprizer.ru)

Bentsoehapon mahdollinen haitta riippuu tuotteiden mukana tulevan bentsoehapon määrästä. Elimistössä se reagoi proteiinimolekyylien kanssa ja muodostaa hippurihappoa, joka erittyy myöhemmin munuaisiin. Liian suuri määrä E210: a kulutetaan lisää erittymisjärjestelmän kuormitusta, joka on erityisen vaarallista kroonista munuaissairautta sairastaville.

Happo on myös se, että kun sitä kulutetaan samanaikaisesti askorbiinihappoa tai natriumbentsoaattia sisältävien tuotteiden kanssa, voidaan muodostaa vaarallisia syöpää aiheuttavia aineita, jotka aiheuttavat vakavia sairauksia. Tällaisia ​​E210-yhdistelmiä C-vitamiinin ja E211-täydennyksen kanssa esiintyy usein virvoitusjuomissa, joten sinun ei tarvitse käyttää niitä väärin, jotta ne eivät vahingoita terveyttä.

Käyttö ja sovellus

Lisäystä E210 käytetään hedelmien ja marjojen suojaamiseen pilaantumiselta säilykkeen tai mehujen käsittelyssä. Tämä säilöntäaine lisätään hyytelöihin ja marmeladiin, makeisiin, joissa on hedelmä- ja marja täytettä, varsinkin jos ne ovat vähän sokeria. Toinen alue, jolla E210 on laajalti käytetty, on kalatuotteiden valmistus - kaviaari ja erilaiset säilykkeet, suolatut ja kuivatut kalat, valmisruoat.

Bentsoehappoa käytetään laajasti kalatuotteiden säilöntäaineena (kuva: smith24.ru)

Säilöntäaineena bentsoehappoa käytetään laajalti kosmeettisten valmisteiden valmistuksessa - voiteet, balmsit, kasvonaamarit, jotka vaikuttavat ihon sävyn valkaisuun ja tasoittamiseen. Tämän aineen antibakteerisia ja antiseptisiä ominaisuuksia on käytetty lääketeollisuudessa. Se lisätään voiteeseen syyhy punkkeja vastaan, lääkkeitä erilaisten riistävien ja sieni-sairauksien hoitoon ja jopa yskäsiirappia expectorant-komponenttina. E210 löytyy välineistä, jotka estävät jalkojen liiallista hikoilua.

Kemianteollisuudessa bentsoehappoa käytetään tärkeänä reagenssina erilaisten orgaanisten aineiden valmistuksessa.

Sisällön määrä

Hygieenisten normien mukaisesti bentsoehapon saanti on noin 5 mg päivässä / painokiloa kohden terveydelle turvallinen.

Pöytä. Standardit elintarvikelisäaineen E210 sisällöstä tuotteissa SanPinin mukaan 2.3.2.1293-03, 5.6.2008

Suurin E210-pitoisuus tuotteissa

Bentsoehappo kosmetiikassa: kuinka turvallista?

Nykyaikainen elintarvike- ja kosmetiikkateollisuus käyttää monia kemiallisia lisäaineita. Kaikki ne on järjestetty ja taulukoitu. Ihmiset kutsuvat heitä "eshkamiksi", koska useimpien nimien alussa on kirjain E. Yksi näistä aineista on E210, bentsoehappo. Mikä se on ja onko syytä soveltaa tuotteita, joissa se on? Tämän aineen kemiallinen kaava on C7H6O2 (C6H5COOH).

Nykyaikaiset tutkijat jakavat kemikaalit orgaanisiin ja synteettisiin aineisiin. Koska luonnonmukainen ruoka on luonnollista ruokaa eläville organismeille, elintarvikelisäaineiden, kosmeettisten säilöntäaineiden ja väriaineiden hylkäävät monet ihmiset. Epäilemättä on hyödyllisempää käyttää orgaanista kosmetiikkaa, mutta se huononee nopeasti, menee ruosteiseksi ja alkaa haistaa foul.

Jotta saataisiin selville, kuinka todennäköisesti orgaanisten ja säilöntäaineiden yhdistelmä, jotkin happojen toiminnot on otettava yksityiskohtaisesti huomioon.

Happofunktio

Kosmeettisissa hapoissa on erilaisia ​​toimintoja. Maito kuormittaa kuolleita ihon vaakoja, mikä antaa iholle sileyden ja pehmeyden. Sitruunavalkaisu, luonnollinen ANA ja VNA kosteuttavat. Tuotteen turvallisuuden kannalta orgaaniset hapot yhdistetään säilöntäaineiden kanssa. Mitä pienempi on ph-arvo (happamuusindeksi), sitä pidempi on kerma.

Mitä odottaa kerma tai shampoo, jossa on bentsoehappoa? Kosmetiikassa se toimii säilöntäaineena. Bentsoehappoa tunnetaan olevan karpaloissa. Se on hänen kuuluisa marja on velvollinen omaisuutta vaikuttaa infektioon munuaisissa. Se muodostuu fermentoiduista maitotuotteista.

Tämän perusteella synteettistä bentsoehappoa käytetään luonnon ihon tuotteiden valmistuksessa. Jotkut merkit osoittavat sen rauhallisesti kokoonpanossa ilman, että he pelkäävät pahaa vilpittömyyttä.

Teknologit selittävät tämän kahdesta syystä: ensinnäkin on tuhlaavaa käyttää arvokkaita orgaanisia raaka-aineita säilöntäaineiden valmistukseen, elintarviketeollisuus ottaa sen.

Toiseksi bentsoehappo ja sen johdannainen natriumbentsoaatti (E211) on hyväksytty ympäristöstandardeilla, ja siksi niitä pidetään orgaanisina säilöntäaineina. Viime aikoina on kiinnitetty enemmän huomiota E211: een, koska toisin kuin E210, se ei läpäise solukalvoa.

Terveysvaikutukset

Bentsoehapon käyttöä kosmetiikassa on jo pitkään pidetty normina. Kuitenkin tiedettiin allergioiden esiintymisestä joillakin ihmisillä. Kun se on tullut kehoon, se hajoaa transformaatiotuotteiksi ja erittyy virtsaan.

Tutkimukset ovat paljastaneet joitakin tosiseikkoja:

  • Lämmitettäessä E210 kykenee vapauttamaan bentseeniä, joka on karsinogeeninen. Siksi on tärkeää säilyttää E210: tä, kosmetiikkaa ja lannoitteita sisältävä ruoka, jotta vältetään voimakas lämmitys.
  • E210: n vaikutus kotieläimiin, erityisesti kissoihin, on tuhoisa: pitoisuus 0,01 mg painokiloa kohti aiheuttaa vakavia munuaisvaurioita.
  • Käytettäessä tuotteita, jotka sisältävät E210: ta ja E300: ta (askorbiinihappo), muodostuu bentseeni. Sen vuoksi suositellaan virvoitusjuomien ja appelsiinien saantia kahden tunnin erottamiseksi.

Jotta munuaiset eivät ylikuormittuisi, elintarviketeollisuudessa vahvistettiin standardi tämän säilöntäaineen pitoisuudelle viiden milligramman määrässä valmiista elintarvikkeesta. Kiinnostavaa kyllä, Japanissa tämä pitoisuus on alle kaksi milligrammaa.

Bentsoehappo kosmetiikassa ja lääketieteessä

On tapauksia, joissa bentsoehapon läsnäolo voiteissa on perusteltua. Lisäksi se on tehoaine. Nämä tuotteet ovat pääsääntöisesti ammattimaisia, niillä on tiukka suositus ja niitä tulisi soveltaa asiantuntijoiden valvonnassa. Altistumisaika iholla on vähäinen. Punoitus, pistely tai kihelmöinti ovat mahdollisia.

Bentsoehappo on heikko keratolyyttinen. Ylimääräinen pitoisuus tai sallittu altistumisaika aiheuttaa kemiallisen palamisen. Siksi jotkut voiteet aiheuttavat polttopistettä. Se ei ole pikemminkin kosmetiikka, vaan lääketiede.

Näitä tuotteita ovat syyhy voiteet, antifungaaliset voiteet, antitussive-lääkkeet, akne-kontrollituotteet, vahva pitokarvat, kuorinta, pisamia poistoaineet.

Hiustuotteet

Bentsoehapon valmistajien käyttämisessä hiusten kosmetiikkaan olisi liitettävä varoitus. Jos päänahan shampooessa iholle jää vähäinen määrä E210: a, niin kampauksen luomisessa sen kriittinen määrä hengitetään hiuslakalla.

Aerosoliseoksilla on pieni pisara, joten ne ovat jo pitkään suspensiossa. Kampaamon tyypillinen haju johtuu suurelta osin muotoilutuotteista. Jos et noudata käyttösääntöjä ja hiuksiin ruiskutettavan lakan määrää, hengitystiet tulevat ärsyttyiksi, mikä voi jatkuvasti aiheuttaa altistuksen allergiselle astmalle.

Ihonhoitotuotteet

Monissa voiteissa on säilöntäaineena bentsoehappoa tai sen suoloja. Mutta sinun pitäisi huolellisesti lukea koostumus - koska askorbiinihapon läsnäollessa bentseeni vapautuu korkeassa lämpötilassa. Kemikaalit alkoivat varoittaa vuodesta 2007, kun he tekivät tutkimusta.

Nyt teollisuusrahastojen kokoonpanossa ei ole tällaista yhdistelmää. Mutta saippuanvalmistuksen, kermanvalmistuksen ja luonnollisen kosmetiikan tekemisen kannalta bentsoehappo yhdessä sitrushedelmien kanssa tiedon puutteen vuoksi voi johtaa vaarattomiin tuloksiin.

vaara

Tutkimukset ovat osoittaneet, että bentsoehapon pitoisuuden ylittäminen vaikuttaa haitallisesti elintärkeisiin elimiin ja aiheuttaa mielenterveyden häiriöitä. Orgaanisen bentsoehapon puute johtaa ruoansulatussairauksiin, masennukseen. Pitkä aika ilman tätä ainetta johtaa metabolisiin häiriöihin ja anemiaan.

Kosmetiikassa bentsoehapon aiheuttama haitta tulee pohjimmiltaan esiin allergioiden muodossa urtikarian muodossa joillakin ihmisillä. Tämä tarkoittaa sitä, että henkilöllä on lisääntynyt herkkyys tähän ainesosaan. Testi on suoritettava laboratoriossa, jotta tiedät tarkan diagnoosin. Kun se on vahvistettu, sille annetaan ruokavalio, jossa rajoitetaan tiettyjä tuotteita.

johtopäätös

Yksinkertainen vastaus kysymykseen siitä, onko bentsoehappojen käyttö kosmetiikassa tuo haittaa tai hyötyä, on mahdotonta. Jokainen tilanne on harkittava huolellisesti. Ja jos sinulla on mahdollisuus hemmotella itseäsi heijastimilla, karpaloilla tai luonnollisella kosmetiikalla, älä unohda tätä tilaisuutta.

Bentsoehappo

Bentsoehappo on 1600-luvulla eristetty monohappoinen hiilidioksidi, joka on bentsoehartsin sublimointi.

Se on luonnollinen yhdiste. Sisältää karpaloita, mustikoita, puolukoita, vadelmia, kirsikkapuun kuorta. Sidotussa muodossa hunajasta. Mielenkiintoista on, että bentsoehappo muodostuu N-bentsoyyliglysiinin mikrobi-hajoamisprosessissa fermentoiduissa maitotuotteissa (kefiiri, ryazhenka, jogurtti, jogurtti).

Aromaattisen yhdisteen rakennekaava on C6H5COOH.

Bentsoehapolla on antimikrobisia, sienilääkkeitä ehkäisevää vaikutusta: häiritsee bakteerien lisääntymistä, butyyri- fermentointia, hiivaa, estää patogeenisten solujen entsyymien aktiivisuutta. Antiseptisten ominaisuuksiensa ansiosta sitä käytetään elintarviketeollisuudessa luonnollisena säilöntäaineena (E210) elintarvikkeiden ja juomien valmistuksessa.

hakemus

Bentsoehappo on ulkonäöltään pitkänomainen valkoinen kide, jolla on tyypillinen kiilto. Lämpötilassa 122 ° C muuttuu kaasumaiseen tilaan. Bentsoehappo liukenee alkoholeihin, veteen, rasvoihin. Kaupallisesti tuotettu tolueenin hapetuksella. Lisäksi aine saadaan bentsotri- kloridista, ftaalihaposta.

Säilöntäainetta käytetään leipomo-, konditoria- ja panimoteollisuudessa seuraavien tuotteiden valmistamiseksi:

  • hedelmät, vihannekset;
  • virvoitusjuomat;
  • marjamehut;
  • kalatuotteet;
  • hedelmäsäilykkeet, oliivit;
  • jäätelö;
  • hilloa, hilloa, hilloa;
  • vihannesten säilykkeet;
  • margariini;
  • purukumi;
  • makeiset ja makeutusaineet;
  • Herkullinen kaviaari;
  • maitotuotteet
  • viina, olut, viini.

Bentsoehapon antiseptisiä, antibakteerisia ominaisuuksia käytetään farmakologisessa teollisuudessa sienilääkkeiden, salvojen syyhyille tuottamiseen. Ja erityiset kylpyammeet jalkojen kanssa orgaanisten yhdisteiden avulla lievittävät liiallista hikoilua, sienijalkoja. Lisäksi bentsoehappoa lisätään yskäsiirappeihin, koska sillä on ekspantanttiominaisuuksia ja nesteytyksiä.

Säilöntäaineena sitä käytetään kosmetiikassa, jotta säilytetään hyödyllisiä ominaisuuksia ja pidentää voiteiden, voiteiden ja balmien säilyvyyttä. Vahvien valkaisuominaisuuksien vuoksi yhdiste on osa naamioita, joiden toiminnan tarkoituksena on vapauttaa pisamia, ihon epäsäännöllisyyksiä, pigmenttipaikkoja.

Terveysvaikutukset

Nielemisen jälkeen bentsoehappo reagoi proteiinimolekyylien kanssa ja muuttuu N-bentsoyyliglysiiniksi (hippurihappo). Transformoinnin jälkeen yhdiste erittyy virtsaan. Tämä prosessi "lataa" ihmisen erittymisjärjestelmää, joten terveysvaikutusten välttämiseksi kunkin valtion lainsäädännössä vahvistetaan hapon käyttöaste elintarvikkeiden valmistuksessa. Tänään on sallittua käyttää enintään viisi milligrammaa ainetta kilogrammaa kohti valmiita tuotteita. Sallitun määrän ylittäminen on lain nojalla rangaistavaa ja asettaa tällaisten tuotteiden myyntikiellon.

Bentsoehapon haitta ei ainoastaan ​​lisää munuaisten kuormitusta. Se on vaarallisen karsinogeenisen aineen "progenitori": se voi muodostaa puhdasta muotoa bentseeniä, joka aiheuttaa pahanlaatuisten kasvainten kasvua. Hapon muuttamiseksi myrkyksi tarvitaan erittäin korkea lämpötila.

Benseenin eristäminen ihmiskehossa bentsoehappoyhdisteestä on mahdotonta. Ei kuitenkaan ole suositeltavaa lämmittää säilöttyjä tuotteita, joita ei ole tarkoitettu tähän, ja sitten syödä niitä, koska tämä voi johtaa ruokamyrkytyksiin.

Muista, että E210-säilöntäaineella, jopa pieninä määrinä (jopa 0,01 milligrammaan), on haitallinen vaikutus lemmikkeihin: se heikentää terveyttä, pahentaa terveyttä. Varmista ennen lemmikkisi ruokkimista, että bentsoehappo ei ole osa tuotetta, muuten seuraukset voivat olla erittäin traagisia.

Yhdisteen aktiivisuus pienenee glyserolin, proteiinien, ei-ionisten pinta-aktiivisten aineiden läsnä ollessa. Jos iho joutuu kosketuksiin ihon kanssa, se aiheuttaa punoitusta ja ärsytystä, ja aerosolin hengittäminen aiheuttaa pahoinvointia, oksentelua, kouristavaa yskää, nenän. Siksi, kun käytät ainetta ja sen suoloja, käytä henkilökohtaisia ​​suojavarusteita (kumikäsineet, vaatteet, pölysuojaimet) noudata henkilökohtaisia ​​hygieniatoimenpiteitä.

Askorbiini- ja bentsoehappoa sisältävien tuotteiden samanaikainen saanti johtaa myrkyllisen vapaan bentseenin muodostumiseen. Siksi tällaisten tuotteiden (virvoitusjuomien ja sitrushedelmien) ottamisen välinen vähimmäiskesto on kaksi tuntia.

Liiallinen ja haitallinen

Bentsoehapon kulutuksen sallittu päiväannos aikuiselle ilman terveydelle aiheutuvia vahinkoja määritetään laskennan perusteella: 5 milligrammaa orgaanista ainetta painokiloa kohti.

Bentsoehapon yliannostus heikentää maksan, munuaisten, keuhkojen toimintaa, aiheuttaa mielenterveysongelmia. Henkilöllä on oireita astmasta, allergisesta reaktiosta (turvotus, ihottuma), kilpirauhanen häiriintynyt.

Hapen puute kehossa aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä, päänsärkyä ja masennusta. Ihmisillä aineenvaihdunta on häiriintynyt, heikkous, ärtyneisyys, hiukset ovat hauraita. "Luonnonsuojelun" pitkäaikaisen puuttumisen seurauksena esiintyy anemiaa.

Kehon yhteyden tarve pienenee veren hyytymisen alhaisella tasolla, levossa, kilpirauhasen poikkeavuuksissa ja lisääntyy allergioiden, veren paksunemisen ja tartuntatautien myötä.

Mielenkiintoista, bentsoehappo (normaaleissa rajoissa) parantaa maitotuotantoa imettävillä naisilla.

Bentsoehapposuolat

Harkitse, mitkä ovat bentsoaatit, niiden ominaisuudet ja käyttö:

  1. Ammoniumbentsoaatti. Se on epäorgaaninen bentsoehapon ja ammoniumsuolan yhdiste. Siinä ei ole väriä, se liukenee hyvin etanoliin, veteen. Rakennekaava on NH4 (C6H5COO). Käytetään antiseptisenä aineena (estää hajoamisen avoimien haavojen pinnalla), säilöntäaineena elintarviketeollisuudessa tuotteiden kestävyyden lisäämiseksi, liimojen, lateksin ja korroosiota estävän aineen valmistuksessa käytettäväksi stabilointiaineeksi.
  2. Litiumbentsoaatti. Tämä on litiumin ja bentsoehapon valkoinen kiteinen suola. Yhdisteen kemiallinen kaava on C6H5-COOLi. Siinä on makea maku, hajuton ja veteen liukeneva. Käytetään farmakologiassa normokemiallisena aineena mielentilan normalisoimiseksi. Sillä on anti-maaninen, rauhoittava, masennusevastainen vaikutus. Tämä vaikutus johtuu siitä, että litiumionit syrjäyttävät natriumionit soluista, mikä vähentää aivojen hermosolujen bioelektristä aktiivisuutta. Tämän seurauksena serotoniinin taso kudoksissa pienenee, noradrenaliinin pitoisuus kasvaa, hippokampaalisten hermosolujen herkkyys dopamiinin vaikutukselle kasvaa. Terapeuttisissa pitoisuuksissa se vähentää neuronaalisen inositolin pitoisuutta ja estää inosyyli-1-fosfataasin aktiivisuuden.
  3. Natriumbentsoaatti. Se toimii elintarvikelisäaineena, joka on vahvistettu koodilla E211, kuuluu säilöntäaineiden ryhmään. Rakennekaava on C6H5COONa. Bentsoehapon natriumsuolalla on tunnusomaista, ei kirkasta bentsaldehydin hajua, valkoista väriä. Säilöntäaine estää homeen sienien kasvua, mukaan lukien aflatoksiinia muodostava hiiva, ja vähentää tärkkelystä ja triglyseridiä hajottavien entsyymien aktiivisuutta.

Luonnonmukaisissa tuotteissa natriumbentsoaattia löytyy omenoista, sinappistä, rusinoista, karpaloista ja kanelista. Sitä käytetään hedelmien, marjojen, kalan, lihavalmisteiden, makeiden hiilihappopitoisten juomien säilytykseen. Mukana kosteettiset tuotteet, kosteutta.

Muista, että natriumbentsoaatti voi häiritä mitokondrioiden DNA-aluetta ja aiheuttaa neurodegeneratiivisia sairauksia, Parkinsonin tautia, maksakirroosia. Siksi lisäaineen E211 käyttö ihmisten terveyden epävarmuuden vuoksi on vähentynyt nopeasti viime vuosina.

Täten bentsoehappo ja sen suolat ovat orgaanisia lisäaineita, joita käytetään elintarvike-, farmakologi-, ilmailu- ja kosmetiikkateollisuudessa säilöntäaineena. Terveyden ylläpitämiseksi E210: tä sisältävien elintarvikkeiden tulisi olla kohtuullisia. Turvallinen annos on 5 milligrammaa ainetta painokiloa kohti. Muuten bentsoehapon glutti voi aiheuttaa allergisia reaktioita, hermoston vaurioita.