Tärkein > Yrttejä

Mihin perheeseen kuuluvat banaanit?

Mihin perheeseen kuuluvat banaanit?

    Se kuuluu banaaniperheeseen. Yleensä tämä on vain ruohoa, ei enää... Vain trooppinen... Siksi hedelmät ovat niin suuria. Oletko yrttien kuvitella keskellä kaistaa? Myös he voivat olla, alkuun. Ja erittäin maukasta, vakuutan teille... Vain tässä on liian pieni... :))))

  • ruohoinen
  • banaanien siemeniä. nahkojen lähimmät sukulaiset.

    kuvaus
    Banaani on ruohokasvi, jolla on vahva juuristo, lyhyt, ulkonematon varsi ja 620 lehteä, joiden emätin muodostaa varren. Kasvin korkeus vaihtelee 2–9 m ja jopa korkeammasta, mikä tekee niistä maailman suurimpia (bambu). ja ei ole yllättävää, että monet vievät heidät virheellisesti puita varten. Banaanin suvun korkein kasvi on lajin Musa itinerans lajike Musa itinerans var. gigantea voi nousta 12 metriin. Päävarren ympärille muodostuu paljon sivuttaisia ​​versoja, joista toinen korvaa edellisen, jolloin lisääntyminen tapahtuu. Juuret ovat lukuisia, kuituisia; jaloissa ne kulkevat jopa 4,9 metriä sivulle ja 1,5 metrin syvyyteen.

    Lehdet ovat suuria, pehmeitä, sileitä, pitkänomaisia ​​tai soikeat, samansuuntaisesti venyttämällä; järjestetty spiraaliin. Niiden vaginaat taitetaan tiheään, monikerroksiseen, lihavaan putkeen, jota kutsutaan vääriä varret. Kun kasvi kasvaa, nuoret lehdet näkyvät nipun sisällä, kun taas ulommat lehdet kuolevat vähitellen ja putoavat. Hyvällä säällä tämä prosessi jatkuu noin yhdellä arkilla viikossa. Viljeltyjen banaaninlehtien pituus on 275 cm ja leveys 60 cm, ne voivat olla täysin vihreitä, vihreitä, tummanvihreitä tai vihreitä yläpuolelta ja violetista alla. Kun voimakas tuuli tai sade lähtee helposti laskemaan suonet, tämä sopeutuminen auttaa kasveja selviytymään trooppisessa ilmastossa. Kun banaani on valmis kukkimaan, lyhyen varren kasvupisteessä kehittyy pitkä jalka, joka kulkee väärän varren läpi ja jättää lehdet lehtien jälkeen.

    Kukinta tapahtuu 810 kuukauden kuluttua aktiivisen kasvun kasvusta. Kukinto on harja, joka muistuttaa purppuranpunaisen tai vihreän värin pitkänomaisen rehevän alkuunsa, johon on sijoitettu suuria naisten kukkia, sitten pienempiä biseksuaaleja ja pieniä uros kukkia lopussa. Kaikki kukat ovat putkimaisia, koostuvat kolmesta terälehdestä, 3 sepalista, yleensä 6 porosta, joista yksi on alikehittynyt ja jolla ei ole muuraa. Sincarpae gineca, joka koostuu kolmesta kammiosta, jotka muodostavat kolmikammioisen munasarjan; Kukat on järjestetty tasoille (ns. Kädet) ja niissä on suuri määrä nektaria (jopa 0,5 g / kukka. Kukin kerros kerätään harjalla, joka koostuu 1220 kukkasta, jotka on järjestetty säteittäisesti ja peitetty lihavilla, vahamaisilla kosketuspeitteillä. viljeltävät banaanit ovat valkoisia kukkia, päällystyslehdet ovat purppuranpunaisia ​​ja sisäpuolella punaisia, miehen kukat avautuvat yleensä hyvin nopeasti ja jättävät kukinnan ylemmän osan paljain, lukuun ottamatta avaamatonta alkuunpanoa. X lajien kukinta tapahtuu yöllä tai aikaisin aamulla ensimmäisessä tapauksessa ne auttavat pölytyksen lepakoita, kun taas toinen siipikarjan ja pieniä nisäkkäitä.

    Mihin kasvien ryhmään banaani kuuluu?

    Banaanit kasvavat trooppisissa.

    Banaanit ovat jättiläisiä monivuotisia yrttejä. Niiden korkeus on hämmästyttävä - jopa 15 m. Laitoksen varsi itsessään on lyhyt, mutta täällä valtavat lehdet, jotka tarttuvat toisiinsa, näyttävät suurelta puulta.

    Banaani juuri siksi, että se on ruoho, kasvaa nopeasti.

    Kaikki banaanin suosikki hedelmä - marja, jossa on nahkainen kuori.

    Kasveja on monia ryhmiä, kaikki riippuu siitä, mitä juuri laitat sanaan "ryhmä", ja jos puhumme järjestelmällisyydestä, kuinka suuri ryhmä olet kiinnostunut:

    1. Banaani on ruohokasvi, kuuluu ryhmään "ruohoinen", so. ruoho on maailman korkein.
    2. Banaani on monivuotinen kasvi. Sen juurakot elävät maassa ja antavat jokaiselle vuodelle maanpäällisen vihreän osan, jota kutsutaan "vääräksi runkoksi", vaikka se ei ole mitään runkoa.
    3. Banaani, lajikkeesta tai lajikkeesta riippuen, voi olla sekä hedelmä että rehukasvi. Molemmat eivät ole biologinen termi, vaan kulinaarinen sovellusryhmä.
    4. Banaani on yksisirkkainen kasvi, joka on suuri ryhmä kasvien järjestelmällisyydessä: yksisirkkaiset, so. siemenessä on vain yksi sirkkalehti.
    5. Banaani on kukkiva tai angiosperm kasvi, ts. se kukkii ja muodostaa erityisen elimen - hedelmän, siemenen leviämistä ja kasvua varten.
    6. Banaanityyppiset hedelmät kuuluvat ryhmään - marjat.

    Johtopäätös: Banaani on monivuotinen, nurmikas, kukinta, yksisirkkainen kasvi, joka voi johtua sekä rehuseosten ryhmästä että kulinaariseen käyttöön tarkoitettujen hedelmien ryhmästä.

    Banaanimainen kasvi

    Se kuuluu banaaniperheeseen... Yleensä tämä on vain ruohoa, ei enää... Vain trooppinen... Siksi hedelmät ovat niin suuria... Oletko yrttien kuvitella keskellä kaistaa? Ne voidaan myös syödä, toppeja... Ja erittäin maukasta, vakuutan teille... Vain tässä on liian pieni... :))))

    banaaniperhe... nahkojen lähimmät sukulaiset...

    BANAN (Musa), joka on banaaniperheen suurten trooppisten monivuotisten yrttien suku (Musaceae), numeroitu n. 300 lajia ja taksonia, joissa on alhaisempi sijoitus, joista monet laimennetaan laajasti syötäväksi tarkoitetuille marjoille, joiden pituus on 20 cm, kypsässä muodossa, hedelmät peitetään paksulla keltaisella kuorella ja ruskeat täplät. Niiden massa on kermaista, helposti sulavaa, runsaasti hiilihydraatteja ja sisältää suhteellisen monia A-, B- ja C-vitamiineja.

    Alempaan hihnaan perhe =)))

    Tieteellinen luokitus Yhdistynyt kuningaskunta: Kasvit Laitos: Angiosperms Luokka: Monocots Järjestys: Inkivääri Perhe: Banana Sukupuoli: Banana Banana (Latin Musa) on Banana-perheen monivuotisten nurmikasvien kasvi, joka on peräisin Kaakkois-Aasian (Kaakkois-Aasian) tropiikista ja erityisesti Malaiji saaristo. Banaaneja kutsutaan myös näiden kasvien hedelmiksi. Tällä hetkellä erilaisten steriilien triploidien Musti × paradisiaca cultigen (keinotekoinen laji, jota ei löydy villieläimistä) lajikkeita, jotka on luotu näiden kasvien lajien pohjalta, viljellään laajalti trooppisissa maissa ja monissa niistä on tärkein vientiosuus. Banaanit viljeltyjen viljelykasvien joukossa ovat maailman neljänneksi, toisin kuin riisi, vehnä ja maissi. [1] Sukuun kuuluu yli 40 lajia, jotka jakautuvat pääasiassa Kaakkois-Aasiassa ja Tyynenmeren saarilla. Kaikkein pohjoisin laji, japanilainen banaani (Musa basjoo), joka oli alun perin Japanin Ryukyun saarilta, kasvatetaan koristekasvina Kaukasian Mustanmeren rannikolla, Krimissä ja Georgiassa. Kuvaus Banaani on ruohokasvi, jolla on vahva juuristo, lyhyt, ulkonematon varsi ja 6-20 lehteä, joiden emätin muodostaa varren. Kasvin korkeus vaihtelee 2–9 m ja jopa korkeammasta, mikä tekee niistä maailman suurimpia (bambu). ja ei ole yllättävää, että monet vievät heidät virheellisesti puita varten. Banaanin suvun korkein kasvi on lajike Musa itinerans - lajikkeen Musa itinerans var. gigantea voi nousta 12 metriin. Päävarren ympärille muodostuu paljon sivusuuntaisia ​​versoja, joista toinen korvaa edellisen - näin lisääntyminen tapahtuu. Juuret ovat lukuisia, kuituisia; jaloissa ne kulkevat jopa 4,9 metriä sivulle ja 1,5 metrin syvyyteen. Lehdet ovat suuria, pehmeitä, sileitä, pitkänomaisia ​​tai soikeat, samansuuntaisesti venyttämällä; järjestetty spiraaliin. Niiden vaginaat taitetaan tiheään, monikerroksiseen, lihavaan putkeen, jota kutsutaan vääriä varret. Kun kasvi kasvaa, nuoret lehdet näkyvät nipun sisällä, kun taas ulommat lehdet kuolevat vähitellen ja putoavat. Hyvällä säällä tämä prosessi jatkuu noin yhdellä arkilla viikossa. Viljeltyjen banaaninlehtien pituus on 275 cm ja leveys 60 cm, ne voivat olla täysin vihreitä, vihreitä, tummat viininpunaiset täplät tai vihreät yläreunassa ja harmaasävyinen pohja. Kun voimakas tuuli tai sade lähtee helposti laskemaan suonet - tämä sopeutuminen auttaa kasveja selviytymään trooppisessa ilmastossa. Kun banaani on valmis kukkimaan, lyhyen varren kasvupisteessä kehittyy pitkä jalka, joka kulkee väärän varren läpi ja jättää lehdet lehtien jälkeen. Kukinta tapahtuu 8–10 kuukautta kasvin aktiivisen kasvun jälkeen. Kukinto on harja, joka muistuttaa purppuran tai vihreän sävyn pitkänomaisen rehevän alkuunsa, joka sijaitsee ison naisen pohjalla, sitten pienempi biseksuaali, ja lopussa - pienet uros kukat. Kaikki kukat ovat putkimaisia, koostuvat kolmesta terälehdestä, 3 sepalista, yleensä 6 porosta, joista yksi on alikehittynyt ja jolla ei ole muuraa. Sincarpae gineca, joka koostuu kolmesta kammiosta, jotka muodostavat kolmikammioisen munasarjan; kukat on järjestetty tasoille (ns. "kädet") ja niissä on suuri määrä nektaria (enintään 0,5 g / kukka. Kukin kerros kerätään harjalla, joka koostuu 12-20 kukkia, jotka on järjestetty säteittäisesti ja peitetty lihavalla, vahamaisella kosketuksella) Viljeltävissä banaaneissa kukat ovat valkoisia, peiton lehdet ovat purppuranpunaisia, ja sisäpuoli on tummanpunainen, kun avataan, miehen kukat putoavat yleensä hyvin nopeasti ja jättävät kukinnan ylemmän osan paljain, lukuun ottamatta apikaalista munuaista. kukoistavat lajit alkavat kukoistaa yöllä tai varhain aamulla - ensimmäisessä tapauksessa lepakot edistävät niiden pölytystä, ja toisessa - linnuissa ja pienissä nisäkkäissä.

    Banaani (kasvi)

    Banaani (Latin Músa) on Banana-perheen (Musaceae) monivuotisten ruohokasvien suvun suku, jonka suurin lajien monimuotoisuus on havaittavissa Kaakkois-Aasian tropiikoissa ja erityisesti Malaiin saaristossa.

    Banaaneja kutsutaan myös näiden kasvien hedelmiksi. Tällä hetkellä monenlaisen suvun lajin perusteella luodut paratiisipanaanin lajikkeet (Musa × paradisiaca) - steriili triploidikulttuuri (hybridilaji, jota ei löydy villieläimistä) on laajalti viljelty trooppisissa maissa ja monille niistä tärkein vientikohta. Joillakin alueilla banaani on yksi tärkeimmistä viljelykasveista, toisin kuin riisi, vehnä ja maissi [3]. Yhdistyneiden Kansakuntien elintarvike- ja maatalousjärjestön mukaan vuonna 2012 viljeltyjen banaanien määrä on kahdennentoista sijan viljeltyjen viljelykasvien keskuudessa, vuosittain noin 102 miljoonaa tonnia banaaneja korjataan [4].

    Sukuun kuuluu noin 70 [5] lajia, jotka jakautuvat pääasiassa Kaakkois-Aasiassa ja Tyynenmeren saarilla. Pohjoisin laji, japanilainen banaani (Musa basjoo), joka oli alun perin Japanin Ryukyun saarilta, kasvatetaan koristekasvina Kaukasian Mustanmeren rannikolla, Krimissä ja Georgiassa [6].

    Sisältö

    nimi

    Saksan luonnontieteilijä Georg Rumph (1627-1702), joka on Ruotsin luonnontieteilijän ja lääkäri Carl Linnaeuksen tieteellisen luokittelun edeltäjä, nimitti ensimmäistä kertaa banaanille nimen Musa. Linnaeus, joka teki kasvien luokittelun, säilytti tämän nimen. On olemassa kaksi teoriaa, joista tämä sana tuli, mutta joka tapauksessa se ei liity musesiin. Ensimmäisen teorian mukaan nimi annettiin kunniaksi Anthony Museille, Rooman keisarin Octavian Augustuksen lääkäreille [8] [9]. Toisen teorian mukaan nimi tulee arabialaisesta sanasta "muz", jonka arabit kutsuvat banaaneiksi [9]. Sanan "banaani", joka on yhteensopiva kaikkien nykyaikaisten eurooppalaisten kielten kanssa, portugalilaiset tai espanjalaiset ottivat lainansa ilmeisesti 1590–1600 länsi-afrikkalaisista kielistä: Wolof, Mandinka ("banaani") tai Wai ("bana") [10].

    Joskus banaania kutsutaan "banaanipalmuksi", joka on väärin, koska tämä kasvi ei kuulu Palm-perheeseen (Arecaceae).

    kuvaus

    Suvun jäsenet ovat ruohokasveja, joissa on vahva juuristo, lyhyt, ulkonematon varsi ja 6-20 lehteä, joiden emättimen muodostavat runko. Kasvin korkeus vaihtelee 2–9 m [3] ja jopa korkeammaksi, mikä tekee niistä maailman korkeimpia ruohoja (yhdessä bambun kanssa) [11] [12]. Banaanin suvun korkein kasvi on Musa itinerans -laji - sen lajikkeen Musa itinerans var. gigantea voi saavuttaa 12 m [13]. Päävarren ympärille muodostuu paljon sivusuuntaisia ​​versoja, joista toinen korvaa edellisen - näin lisääntyminen tapahtuu. Juuret ovat lukuisia, kuituisia; hedelmällisessä maaperässä ne menevät jopa 4,9 metrin päähän ja 1,5 metrin syvyyteen [3].

    Lehdet ovat suuria, pehmeitä, sileitä, pitkänomaisia ​​tai soikeat, samansuuntaisesti venyttämällä; järjestetty spiraaliin. Niiden vaginaat taitetaan tiheään, monikerroksiseen, lihavaan putkeen, jota kutsutaan vääriä varret. Kun kasvi kasvaa, nuoret lehdet näkyvät nipun sisällä, kun taas ulommat lehdet kuolevat vähitellen ja putoavat. Hyvällä säällä tämä prosessi jatkuu noin yhdellä arkilla viikossa. Viljeltyjen banaanien lehdet ovat 275 cm pitkä ja 60 cm leveitä [14], ne voivat olla täysin vihreitä, vihreitä, tummat viininpunaiset täplät tai vihreät yläreunasta ja karminvihreä pohjasta. Kun voimakas tuuli tai sade lähtee helposti laskemaan suonet - tämä sopeutuminen auttaa kasveja selviytymään trooppisessa ilmastossa. Kun banaani on valmis kukkimaan, lyhyen varren kasvupisteessä kehittyy pitkä jalka, joka kulkee väärän varren läpi ja jättää lehdet lehtien jälkeen.

    Kukinta tapahtuu 8–10 kuukautta kasvin aktiivisen kasvun jälkeen. Kukinto on harja, joka muistuttaa purppuran tai vihreän sävyn pitkänomaisen rehevän alkuunsa, joka sijaitsee ison naisen pohjalla, sitten pienempi biseksuaali, ja lopussa - pienet uros kukat. Kaikki kukat ovat putkimaisia, koostuvat kolmesta terälehdestä, 3 sepalista, yleensä 6 porosta, joista yksi on alikehittynyt ja jolla ei ole muuraa. Sincarpae gineca, joka koostuu kolmesta kammiosta, jotka muodostavat kolmikammioisen munasarjan [15]; Kukat on järjestetty tasoille (niin sanotut "kädet") ja sisältävät runsaasti nektaria (enintään 0,5 g / kukka [6]). Kukin kerros on koottu harjaan, joka koostuu 12–20 kukkia, jotka on järjestetty säteittäisesti ja peitetty lihavilla, vahamaisilla kosketuslevyillä. Viljeltävissä banaaneissa kukat ovat valkoisia, peiton lehdet ovat purppuranpunaisia ​​ja sisäpuolella tummanpunaisia. Avaaminen, uros kukkia yleensä pudota hyvin nopeasti, jolloin yläpuolella kukinto paljain, paitsi apikaali paljastamaton alkuunsa. Luonnonvaraisissa lajeissa kukinta alkaa yöllä tai varhain aamulla - ensimmäisessä tapauksessa lepakot myötävaikuttavat niiden pölyttämiseen, ja toisessa linnussa ja pienissä nisäkkäissä [6].

    Hedelmät kehittyvät vain naisten kukkia (biseksuaaliset kukat ovat hedelmättömiä) [15]; kun ne kehittyvät, jokainen hedelmäryhmä muistuttaa yhä enemmän käsiä, joilla on monia sormia, joista jokainen on monisieminen marja, jossa on paksu nahkainen kuori [15]. Hedelmien koko, väri ja muoto voivat vaihdella huomattavasti tyypin tai lajikkeen mukaan, mutta useimmiten niissä on pitkänomainen lieriömäinen tai kolmiomainen muoto, suoristettu tai pyöristetty. Hedelmien pituus vaihtelee 3 - 40 cm, paksuus 2 - 8 cm, ihon väri voi olla keltainen, vihreä, punainen tai jopa hopea. Hedelmän massa on valkoinen, kerma, keltainen tai oranssi. Epäkypsässä kunnossa se on luja ja tahmea, mutta se kypsyy se pehmeäksi ja mehukkaaksi [3].

    Kulttuurimuodoissa hedelmistä puuttuu usein siemeniä, ja kasvi voi lisääntyä vain kasvullisesti, mutta villieläimissä hedelmäliha on täytetty suurella määrällä pyöristettyjä tai teräviä kovia siemeniä, joiden pituus on 3–16 mm, ja siementen määrä yhdessä hedelmässä on tavallisesti merkittävä, voi olla kaksisataa kappaletta [15] ja niiden massan perusteella ne voivat vallita massan yli [14]. Yhdelle akselille voidaan sijoittaa enintään 300 hedelmää, joiden kokonaismassa on 50–60 kg [16]. Banaaneja leimaa biologinen ilmiö, jota kutsutaan negatiiviseksi geotropismiksi - hedelmien muodostumisen aikana alaspäin suuntautuvan voiman vaikutuksesta, mutta kun ne kasvavat hormonien vaikutuksesta, yksi tai useampi akseli alkaa kasvaa pystysuunnassa ylöspäin [17].

    leviäminen

    Luonnollisesti Musan suvun kasvit kasvavat Aasian, Australian, Tyynenmeren saarten, Uuden-Guinean ja Malesian subtrooppisissa ja trooppisissa kohteissa. Banaanien kulttuurimuotojen lähtöpaikka on Intia ja Indochinan niemimaa. Monissa Latinalaisen Amerikan maissa banaanien viljely on teollisessa mittakaavassa, ja näiden kasvien hedelmien vienti on tärkeä osa joidenkin trooppisten maiden taloutta.

    Nykyaikaisen käsitteen mukaan on olemassa useita kymmeniä lajeja [5], jotkut tunnetut lajit:

    Yllättävän hyödyllinen banaanimarjan turisti kuumista maista

    Banaanin alla tarkoitetaan Musa-suvun ("Banana") viljeltyjen lajien syötäviä hedelmiä. Banaanien osalta ymmärretään yleensä seuraavat tyypit: Musa acuminata, Musa balbisiana, Musa troglodytarum jne.

    Kasvitieteellisestä näkökulmasta banaani on paksua ihoa peitetty marja, jolla on monia siemeniä. Vaikka viimeinen kohta ei aina tunnusta tätä kasvia, koska siementen kulttuuriset muodot ovat joskus poissa.

    Laitoksen kuvaus

    Banaani - kasvi, joka kuuluu banaaniperheeseen. Sen kotimaa on Kaakkois-Aasia. Mikä perhe on banaani? Monet ovat kiinnostuneita tästä kysymyksestä ja olet yllättävää, mutta on olemassa erillinen banaaniperhe, joka on jaettu neljään päätyyppiin:

    1. Koristekasvit. Tämäntyyppiset edustajat kukkivat harvoin, ja niiden hedelmiä pidetään syötävinä.
    2. Tekninen. Ne ovat arvokkaan kuidun lähde.
    3. Feed. Ne ovat raikkaita banaaneja, joissa on paljon tärkkelystä. He tekevät jauhoja tällaisista kasveista.
    4. Hedelmiä. Nämä banaanit voidaan kuluttaa sekä raaka- että keitetyt.

    Banaanikasvien runko muodostuu suurista lehtien varsista, jotka kuolevat, kun ne saavuttavat tietyn koon. Kun se muodostaa noin 43-45 lehteä, banaani alkaa kukkia. Tämä jakso on merkitty kauniilla pitkäsiimella. Laitoksen alaosassa on useita naaraspuolisia kukkia, sitten muodostetaan biseksuaaleja, ja alkuun - pienet kukat miehille. Kun pölytys pysähtyy, ylin elementit putoavat ja hedelmät alkavat muodostua.

    Aluksi hedelmä (vaikkakin teknisesti se on marja) on vihreä. Kun se kypsyy, se muuttuu keltaiseksi, joskus se voi muuttua punaiseksi banaaniksi, varoitamme välittömästi, tämä ei tarkoita, että se on kelpaamaton kulutukseen, se on vain toinen kasvilajike.

    Viljelyjakson lopussa kasvin näkyvä osa kuolee. Ja ensi vuonna koko kasvusykli toistetaan uudestaan. Monia banaanityyppejä voidaan kasvattaa onnistuneesti kotona.

    On erityisiä, erityisesti kasvatettuja lajikkeita, jotka ovat vähemmän vaativia hoitoon ja jotka ovat paljon vastustuskykyisempiä sairauksiin. Näitä ovat muun muassa Kiovan kääpiö tai muut kääpiölajit. Tällaiset banaanit ovat korkeintaan 1,5 m korkeita, mikä on erittäin kätevää, kun sitä kasvatetaan ympäristön olosuhteissa.

    Banaanipuun tyypit

    Nykyaikainen maatalous (pääasiassa trooppisella vyöhykkeellä) viljelee aktiivisesti lajia Musa paradisiaca (paratiis banaani). Pohjois-leveysasteilla kasvaa japanilainen banaani tai Musa basjoo.

    Kotona kasvatetaan pääsääntöisesti seuraavia lajikkeita: Musa velutina, Musa violacea, Musa ornata, Musa Cavendish kääpiö jne. Näitä lajeja erottaa pieni kasvu ja vaatimaton hoito.

    syntymäkoti

    Joten missä banaanit kasvavat Afrikassa? Uskotaan, että tämä kasvi esiintyi ensin Kaakkois-Aasiassa. Sieltä se levisi koko planeetan trooppiseen osaan. Tutkijoiden mukaan banaani osui Amerikan alueelle jo ennen Kolumbuksen ilmestymistä tälle maalle. Vaikka tapa, jolla kasvi esiintyi tällä alueella, ei ole vielä tiedossa.

    Noin tuhat vuotta sitten tämä kulttuuri kasvoi jo Malesiassa, Intiassa, Brasiliassa ja Indonesiassa. Banaania pidetään yhtenä ensimmäisistä kasveista, jotka alkoivat viljellä kulttuurissa. Entä Afrikka? Kasvatko banaanit tällä mantereella? Tämä kasvi on läsnä pääasiassa Länsi-Afrikan kosteassa trooppisessa osassa.

    Tässä osassa voit tutustua banaaniin, valokuvaan sen hedelmistä ja kukkaista ja siitä, mitä taimi näyttää kotona.

    Kotihoito

    Banaaneja viljellään välttämättä valoisissa ja tilavissa huoneissa, joiden ikkunat ovat joko etelään tai kaakkoon tai lounaaseen. Laitoksen sisältävä potti olisi sijoitettava lähelle ikkunaa, mutta paikkaan, jossa ei ole luonnoksia. Kesällä banaani on suojattava liian kirkkaalta auringolta, ja talvella on lisävalaistus.

    Vesi kasvi runsaasti, mutta harvoin. On tärkeää, että maaperän yläosassa on aikaa kuivua pari senttiä syvälle. Myös banaanit ovat positiivisia ruiskutuksessa.

    Tämä menettely suoritetaan kesäaikaan joka päivä ja talvella - kerran viikossa. On syytä muistaa, että maata ei saa missään tapauksessa mätää. On tärkeää varmistaa, että vesi pääsee vapaasti poistumaan viemärin reikien läpi.

    Banaaninviljely tapahtuu 15-17 suurten täyteen lehtien muodostumisen jälkeen. Jos laitoksen hoito on hyvä, kukinta tapahtuu ympäri vuoden, ja hedelmiä muodostuu.

    Banaania kasvatetaan joko juurimyllyillä tai siemenillä. Sisarukset on istutettava hieman syvemmälle kuin alun perin. Tämän vuoksi muodostuu lisää juuria.

    Yhtä tärkeää on, että potti sopii taimen koon mukaan, koska liian suurissa säiliöissä maa voi hapan. Ennen kuin istutat siemeniä, niiden on liotettava päivä lämpimässä vedessä kuoren pehmentämiseksi. Ampumat ovat yleensä 1-3 kuukautta purkamisen jälkeen.

    Sairaudet ja tuholaiset

  • Suurin uhka banaaneille on Panaman tauti. Tämä on vakava sairaus, joka johtuu maaperässä olevasta sienestä ja kasvin vahingoittuneiden juurien kautta läpäisemään lehdet. Kun tämä lehtien väri muuttuu keltaiseksi ja kuolee. Taudin leviämisen välttämiseksi on välttämätöntä eristää kyseiset kasvit, ja uusia olisi istutettava täysin tuoreeseen, viljelemättömään maahan.
  • Toinen vakava sairaus on Sigatoka. Myös sienen aiheuttama. Lehdet vaikuttavat. Ensinnäkin ne muodostavat pieniä ruskeita täpliä, jotka sitten kasvavat koon ja muuttavat varjosta violetiksi. Sairaus voidaan parantaa fungisidien avulla.
  • Roundworms (nimeltään nematodit) ovat suuri vaara banaaneille. He hiipivät kasvien juurakkoihin, ja tämä voi aiheuttaa haitallisten sienien leviämisen.
  • Toinen yleinen tuholaista on musta weevil. Tämä on kovakuoriainen, joka vahingoittaa kasvia karsimalla varren.
  • Informatiivinen video

    Lyhyt video kertoo mielenkiintoisempia faktoja banaaneista.

    Hyödyt ja vahingot

    Banaanit sisältävät runsaasti hyödyllisiä vitamiineja ja kivennäisaineita. Ne ovat runsaasti kaliumia, natriumia, magnesiumia, rautaa, fosforia ja kalsiumia. Ne sisältävät seuraavia vitamiineja: A, C, E, PP, B-vitamiineja jne. Säännöllinen banaanien käyttö auttaa normalisoimaan painetta, parantamaan ruoansulatuskanavan toimintaa, vähentämään stressiä, parantamaan muistia ja huomiota.

    Tämä hedelmä voi kuitenkin olla haitallista. Sitä ei pidä käyttää ne henkilöt, joilla on seuraavat sairaudet: sepelvaltimotauti, diabetes, tromboflebiitti, lisääntynyt veren hyytyminen jne.

    Banaani on hämmästyttävä kasvi, joka tuo maukkaita ja terveellisiä hedelmiä. Kun kotieläinjalostusta tulee muistaa, banaani on nirso valosta, kosteudesta ja lämpöstä. On välttämätöntä luoda mukavimmat olosuhteet laitokselle, ja sitten se ilahduttaa sinua kukkia ja hedelmiä ympäri vuoden.

    Banaaniperhe (Musaceae)

    Kasvien elämä: 6 tilavuudessa. - M: Enlightenment. Toimittaja: A. L. Tahtadzhyan, kor. Neuvostoliiton tiedeakatemia, prof. AA Fedorov. 1974.

    Katso mitä "banaaniperhe (Musaceae)" muissa sanakirjoissa:

    Banana - Paradise Banana (Musa paradisiaca)... Wikipedia

    Banana - Tällä termillä on muita merkityksiä, katso Banaani (merkitykset). Banaanin hedelmät banaanista... Wikipedia

    Banana-jälkiruoka - pyyntö "Banaanit" ohjataan täällä. Cm. myös muita merkityksiä. ? Banana Banana-hedelmät piikillä Tieteellinen luokitus Kingdom... Wikipedia

    Kukkivat kasvit - angiospermit (Magnoliophyta tai Angiospermae), korkeampien kasvien jakelu kukka. Sillä on yli 400 perhettä, yli 12 000 sukua ja luultavasti vähintään 235 000 lajia. Lajien lukumäärän mukaan C. r. paljon parempi kuin kaikki muut...... Suuri Neuvostoliiton tietosanakirja

    Maatalouden floristiset divisioonat - Jokaisella maalla on jokaisella maaperällä oma luonteenomainen flora, eli oma joukko perheitä, sukuja ja lajeja, jotka poikkeavat enemmän tai vähemmän muiden maiden kasvistosta. Flora (ja fauna) eivät ole koskaan täsmälleen samat...... biologisessa tietosanakirjassa

    Abaka (kasvi) - Abaka... Wikipedia

    Banaaniparatiisi - yleinen näkymä kasvista... Wikipedia

    GINGER - tilaus (Zingiberales) ja perheen (Zingiberaceae) yksisirkkaiset kasvit. Luultavasti on yhteinen alkuperä lilja. Monivuotiset rhizomatous ruohot, harvemmin puulajit. Lehdet b. h. kaksoisrivi. Kukat ovat yleensä biseksuaaleja, epäsäännöllisiä,...... Biologinen tietosanakirja

    Kronkvist-järjestelmä - (Eng. Cronquist-järjestelmä) kukinnan kasvien taksonominen luokitusjärjestelmä, jonka amerikkalainen kasvitieteilijä Arthur Cronquist (1919 1992) on kehittänyt kahdessa tieteellisessä teoksessaan "Unified Flowering Plant Classification System"...... Wikipedia

    Kronkvistin luokitus - Cronquist-järjestelmä (englanninkielinen Cronquist-järjestelmä), kasvien kasvitieteellinen luokitusjärjestelmä, jonka amerikkalainen kasvitieteilijä Arthur Cronquist (1919 1992) on kehittänyt kahdessa tieteellisessä teoksessaan "Unified Flowering Plant Classification System"... Wikipedia

    banaani

    Banaani (lat. Musa) on monivuotinen yrtti, joka kuuluu kukintaosaan, yksisirkkaisiin, inkivääri kukkiin, banaaniperheeseen, banaaniryhmään.

    Sanan "banaani" alkuperä.

    Tarkkaa tietoa Musan latinalaisen määritelmän alkuperästä ei ole saatavilla. Jotkut tutkijat uskovat, että banaani on nimetty tuomioistuimen lääkäri Antonio Musein muistoksi, joka palveli Rooman keisarin Octavius ​​Augustuksen palveluksessa viime vuosikymmeninä eKr. ja aikamme ensimmäiset vuodet. Toisen teorian mukaan se tulee arabialaisesta sanasta "موز", joka kuulostaa "musesilta" - tässä kasvissa muodostuneiden syötävien hedelmien nimistä. Termi "banaani" on käännetty venäjäksi sanan "banaani" ilmaiseksi transliteroinniksi lähes kaikkien Euroopan kielten sanakirjoista. Ilmeisesti tätä määritelmää lainasi espanjalaiset tai portugalilaiset merimiehet 16. ja 17. vuosisadan lopulla Länsi-Afrikassa asuvien heimojen sanastosta.

    Banaani - kuvaus, rakenne, ominaisuudet ja valokuvat.

    Huolimatta siitä, että banaani näyttää ulkonäöltään puusta, banaani on itse asiassa ruoho, nimittäin yrtti, jolla on vahvat juuret, lyhyt varsi, joka ei tule pintaan, ja 6-20 suurta lehtiä. Bambu jälkeen banaani on maailman korkein ruoho. Banaanin hedelmä on marja.

    Runko ja juuret.

    Lukuisat kuitujuuret, jotka muodostavat juurijärjestelmän, voivat levitä jopa 5 metrin sivuille ja syventää kosteuden etsimiseksi 1,5 metriä. Väärän banaanikannan, jonka korkeus on 2–12 metriä ja jonka halkaisija on enintään 40 cm, on tiheät ja pitkät lehdet, jotka ovat päällekkäisiä.

    Banaanilehdet.

    Banaaninlehdet ovat pitkät tai soikeat, niiden pituus voi olla yli 3 metriä ja leveys 1 metri. Niiden pinnalla on selvästi yksi suuri pitkittäinen laskimo, josta monet pienet kohtisuorat suonet ulottuvat. Banaaninlehtien värit vaihtelevat. Tyypistä tai lajikkeesta riippuen se voi olla täysin vihreä, jossa on eri muotoja tai kaksivärisiä maroon-pisteitä, jotka on maalattu punaisella pohjalla ja rikkailla vihreillä. Kun banaani kypsyy, vanhat lehdet kuolevat ja putoavat maahan, kun taas nuoret kehittyvät väärien runkojen sisään. Yhden banaanilevyn päivittämisen nopeus suotuisissa olosuhteissa tapahtuu 7 päivän kuluessa.

    Miten banaani kukkii?

    Banaanien aktiivinen kasvu kestää 8-10 kuukautta, jonka jälkeen kukinta alkaa. Tällä hetkellä pitkä jalka kasvaa maanalaisen mukulan kaltaisesta varsasta rungon läpi. Sen jälkeen, kun se on lähtenyt ulos, se muodostaa monimutkaisen kukinnan, joka muotoilussa muistuttaa omituista suurikokoista munuaista, joka on maalattu violetilla tai vihreillä sävyillä. Sen pohjalla banaanikukat on järjestetty tasoille. Ylhäällä ovat suuret naispuoliset kukat, jotka muodostavat hedelmät, keskimääräiset bluhee-banaanikukat kasvavat alemmiksi, ja pienemmät urospuoliset, jotka ovat pienimpiä, kasvavat pienemmiksi.

    Banaanikukkien koosta riippumatta koostuu kolmesta putkimainen terälehti, joissa on 3 eristä. Useimpien banaanien osalta terälehtien väri on valkoinen, sillä ne, jotka peittävät ne, ulkopinta on violetti ja sisäinen on tummanpunainen. Banaanikukintojen tyypistä tai lajista riippuen ne ovat kahdentyyppisiä: pystyasennossa ja roikkumassa.

    Yöllä naaraspuolisten kukkien pölytys tapahtuu lepakoissa ja aamulla ja iltapäivällä, pienillä nisäkkäillä tai linnuilla. Kun banaanin hedelmät kehittyvät, ne ovat samanlaisia ​​kuin käsi, jolla kasvaa monia sormia.

    Banaanin hedelmät

    Pohjimmiltaan banaanin hedelmä on marja. Sen ulkonäkö riippuu lajista ja lajikkeesta. Se voi olla pitkänomainen sylinterimäinen tai kolmion muotoinen ja pituudeltaan 3 - 40 senttimetriä. Banaanin ihon väri voi olla vihreä, keltainen, punainen ja hopeanhohtoinen. Kun kypsyy, kiinteä liha muuttuu pehmeäksi ja mehukkaaksi. Noin 300 hedelmää, joiden kokonaispaino on jopa 70 kg, voi kehittyä yhdestä kukinnasta. Banaanin liha voi olla kermainen, valkoinen, oranssi tai keltainen. Banaanisiemeniä löytyy luonnonvaraisista hedelmistä, ja viljellyissä lajeissa ne ovat lähes kokonaan poissa. Hedelmävaunun päätyttyä kasvin väärä varsi kuolee pois ja uusi kasvaa sen sijaan.

    Banaanipalmi ja banaanipuu. Kasvatko banaanit palmuilla?

    Joskus banaania kutsutaan banaanipalmuksi, joka on väärin, koska tämä kasvi ei kuulu kämmenperheeseen. Banaani on melko korkea kasvi, joten ei ole yllättävää, että monet ottavat sen virheellisesti puulle. Kreikkalaiset ja roomalaiset puhuivat hänestä ”ihana Intian hedelmäpuuna” - siis ilmaisu ”banaanipalmi” on levinnyt kuin muut tämän alueen hedelmäpuut.

    Ilmaus "banaanipuu", jota joskus kutsutaan banaaniksi, viittaa itse asiassa Azimina-suvun kasveihin (lat. Asimina), Annonian perheeseen, ja se liittyy näiden puiden hedelmien samankaltaisuuteen banaanin hedelmien kanssa.

    Banaani ei ole hedelmä, ei puu tai palmu. Itse asiassa banaani on ruoho (yrtti), ja banaanin hedelmä on marja!

    Missä banaanit kasvavat?

    Banaanit kasvavat trooppisten ja subtrooppisten alueiden maissa: Etelä-Aasiassa, Latinalaisessa Amerikassa, Malesiassa, Koillis-Australiassa ja joillakin Japanin saarilla. Teollisessa mittakaavassa banaanikasveja kasvatetaan Bhutanissa ja Pakistanissa, Kiinassa ja Intiassa, Sri Lankassa ja Bangladeshissa, Malediiveissa ja Nepalissa, Thaimaassa ja Brasiliassa. Venäjän alueella banaanit kasvavat luonnollisissa olosuhteissa lähellä Sotši, mutta koska talvilämpötilat laskevat usein alle nollan asteen, hedelmät eivät kypsy. Lisäksi pitkäkestoisilla haittavaikutuksilla jotkut kasvit voivat kuolla.

    Banaanin, vitamiinien ja kivennäisaineiden koostumus. Mikä on hyödyllisiä banaaneja?

    Banaanit luokitellaan vähärasvaisiksi, mutta riittävän ravitseviksi ja energisesti arvokkaiksi elintarvikkeiksi. Sen raakojen hedelmien liha koostuu neljännestä hiilihydraatista ja sokereista, kolmasosa kuiva-aineista. Se sisältää tärkkelystä, kuitua, pektiinejä, proteiineja ja erilaisia ​​eteerisiä öljyjä. Banaanimassan koostumuksessa on hyödyllistä ja välttämätöntä ihmiskehon mineraaleille ja vitamiineille: kalium, magnesium, fosfori, kalsium, rauta, natrium, kupari, sinkki sekä B-, E-, C- ja PP-vitamiinit. Laitoksen ainutlaatuisen kemiallisen koostumuksen vuoksi lääke on löytänyt sovelluksen.

    Kuinka monta kaloria banaanissa?

    Tiedot 100 grammaa tuotetta kohden:

    • kalorivihreä banaani - 89 kcal;
    • kypsien banaanien kaloripitoisuus - 110-120 kcal;
    • kaloreita ylikypsä banaani - 170-180 kcal;
    • kalorikuivattu banaani - 320 kcal.

    Koska banaanit ovat kooltaan erilaisia, 1 banaanin kaloripitoisuus vaihtelee 70-135 kilokaloria:

    • 1 pieni banaani, jonka paino on enintään 80 g ja pituus enintään 15 cm, sisältää noin 72 kcal;
    • 1 keskimääräinen banaani, jonka paino on enintään 117 g ja pituus yli 18 cm, sisältää noin 105 kcal;
    • Yksi suuri banaani, joka painaa yli 150 g ja pituus yli 22 cm, sisältää noin 135 kcal.

    Kypsän banaanin energia-arvo (proteiinien, rasvojen, hiilihydraattien suhde) (tiedot 100 g):

      oravat banaanissa - 1,5 g.

    6 kcal); rasvaa banaanissa - 0,5 g (

    5 kcal); hiilihydraatit banaanissa - 21 g.

    On tärkeää huomata, että banaanit eivät selviydy hyvin nälkästä, mikä lisää sitä lyhyen kylläisyyden jälkeen. Syynä on merkittävä sokeripitoisuus, joka nousee veressä ja jonkin aikaa lisää ruokahalua.

    Ruoka tarjoillaan Intiassa banaaninlehdillä

    Banaanin hyödyllisiä ominaisuuksia. Banaanien soveltaminen.

    Mitkä ovat banaanien edut?

    • Banaanisellua käytetään suuontelossa esiintyvien tulehdusprosessien sekä mahalaukun ja pohjukaissuolihaavan hoidossa käytettävän ruokavalion lievittämiseen. Lisäksi banaani on heikko ja siksi sitä käytetään lievänä laksatiivina. Koska tryptofaani on aminohappo, joka estää solujen ikääntymisen ja jolla on edullinen vaikutus aivoihin, banaaneja suositellaan vanhuksille. Kaliumin ja magnesiumin läsnäolo sallii niiden käytön verenpaineen ja aivohalvauksen estämisen keinona.
    • Banaanikukkien infuusio auttaa diabeteksen ja keuhkoputkentulehduksen hoidossa. Banaanin varresta saatu mehu on hyvä antikonvulsantti ja rauhoittava.
    • Banaanien korvaamattomat hyödyt ovat keskittyneet kuoriin. Banaaninahat käytetään lääketieteellisiin tarkoituksiin. Nuorten lehtien tai banaanikuoren puristukset edistävät palovammojen ja paiseiden nopeaa paranemista iholla.
    • Banaanikuoria käytetään lannoitteena sisä- ja ulkoväreissä. Tosiasia on, että se sisältää suuren määrän fosforia ja kaliumia. Banaanikuoren avulla voit taistella kirvoja, jotka eivät siedä ylimäärää kaliumia. Tätä varten sinun tarvitsee vain tehdä tinktuura banaanin nahoille ja vedellä kasvit siihen. Helpoin tapa käyttää banaaninahkaa kukkien lannoittamiseen on vain haudata ne maahan. Riittää, kun leikataan kuori pieniksi paloiksi. Tämän menettelyn jälkeen jopa kaikkein väsyneimmät kasvit alkavat lehtiä ja kukkia. Banaanikuori hajoaa maahan 10 päivän ajan, minkä jälkeen bakteerit syövät sitä.
    • Banaanien edut ovat korvaamattomia: jopa ylikypsät banaanit tuottavat erittäin voimakkaan antioksidantin, joka estää syöpää.

    Lämpimissä leveysasteissa sijaitsevien maiden asukkaat syövät mielellään jälkiruoaksi raakoja kuorittuja banaaneja, lisäävät ne jäätelöön ja makeisiin. Jotkut maat suosivat kuivattuja ja säilöttyjä banaaneja. Myös tämä marja paistetaan ja keitetään kuorineen tai ilman, lisäämällä suolaa, kuumia mausteita, oliiviöljyä, sipulia tai valkosipulia. Voit tehdä jauhoja, siruja banaaneista, tehdä siirappia, marmeladia, hunajaa ja viiniä. Hedelmien lisäksi he myös syövät banaanikukintoja: raakaa kukinto kastetaan kastikkeeseen, ja keitettyjä tuotteita lisätään kastikkeeseen tai keittoihin. Banaanin kehittymättömistä hedelmistä valmistetaan tärkkelystä. Naudan- ja jälkiruokasarjojen banaanien keitettyä jätettä käytetään nautojen ja pienten karjan ruokintaan.

    Hedelmiä ja muuta banaania käytetään:

    • nahkateollisuudessa mustana väriaineena;
    • tekstiiliteollisuudessa kankaiden valmistukseen;
    • erittäin vahvojen meren köysien ja köysien valmistukseen;
    • lauttojen rakentamisessa ja istuimien tyynyjen valmistuksessa;
    • kuten levyt ja lokerot, jotka tarjoavat perinteisiä etelä-aasialaisia ​​ruokia Intiassa ja Sri Lankassa.

    Miten tehdä levyjä banaani lehdet

    Banaanit: vasta-aiheet ja haitat.

    • On epäsuotavaa syödä banaaneja ennen nukkumaanmenoa ja yhdistää maitoon, jotta ei aiheuta käymisen käymistä vatsassa eikä aiheuta suolen vajaatoimintaa.
    • Diabetesta sairastavat, banaanit ovat kiellettyjä, koska ne sisältävät vähän glukoosia ja fruktoosia, mutta paljon sokeria.
    • Banaanit voivat olla haitallisia ihmisille, jotka kärsivät tromboflebiitista, koska nämä marjat vaikuttavat verihyytymiin.

    Banaanien tyypit ja lajikkeet, nimet ja valokuvat.

    Perheeseen kuuluu noin 70 banaanilajia, jotka ovat sovelluksesta riippuen jaettu kolmeen tyyppiin:

    • Koristeelliset banaanit (syötäväksi kelpaamattomat);
    • Planta (platano);
    • Jälkiruoan banaanit.

    Koristeelliset banaanit.

    Tähän ryhmään kuuluvat kasvit, joissa on hyvin kauniita kukkia ja useimmiten syötäviä hedelmiä. Ne voivat olla villi kasvavia tai niitä kasvatetaan kauneuden vuoksi. Syömättömiä banaaneja käytetään myös erilaisten tekstiilituotteiden, auton istuintyynyjen ja kalaverkkojen valmistukseen. Kuuluisimmat koriste-banaanit ovat:

    • Terävä banaani (lat. Musaacuminata) kasvaa, koska kauniit lehdet, joiden pituus on korkeintaan yksi metri, on suuri keskisuora ja monet pienet, joissa laminaatit jakautuvat ajan myötä, samankaltainen kuin linnun sulka. Koriste-banaanin lehdet ovat tummanvihreitä, usein punertavia. Kasvihuoneissa banaanitehtaan korkeus voi nousta 3,5 metriin, vaikkakin huoneen olosuhteissa se kasvaa enintään 2 metriä. Tämäntyyppisen banaanin hedelmien koko vaihtelee 5-30 senttimetriä, ja niiden väri voi olla vihreä, keltainen ja jopa punainen. Huippuinen banaani on syötävää ja kasvaa Kaakkois-Aasiassa, Etelä-Kiinassa, Intiassa ja Australiassa. Maissa, joissa on kylmempi ilmasto, tällaista banaania kasvatetaan koristekasvina.
    • Sininen Burman banaani (lat. Musaitinerans) kasvaa 2,5 - 4 metrin korkeudessa. Banaanirunko on maalattu epätavallisella violetinvihreällä värillä hopeavalkoisella pinnoitteella. Lehtilevyjen väri on kirkkaan vihreä, ja niiden keskimääräinen pituus on 0,7 metriä. Banaanien hedelmien tiheällä iholla on sininen tai violetti väri. Tämän banaanin hedelmät eivät sovi elintarvikkeisiin. Koristeellisten arvojen lisäksi sinistä banaania käytetään yhtenä aasialaisten norsujen ruokavalion komponenteista. Banaani kasvaa seuraavissa maissa: Kiinassa, Intiassa, Vietnamissa, Thaimaassa, Laosissa. Tätä kasvia voidaan kasvattaa myös potissa.
    • Velvet-banaanilla (samettinen, violetti, vaaleanpunainen) (latinalainen Musavelutina) on väärä varren korkeus enintään 1,5 metriä ja halkaisija noin 7 senttimetriä. Banaanilehdet, jotka on maalattu vaaleanvihreällä värillä, kasvavat 1 metrin pituiseksi ja 30 cm leveiksi. Monissa näytteissä levylevyn reunaa pitkin kulkee punainen reunus. Kukkien terälehdet, jotka ovat miellyttäviä ulkonäöltään kuuden kuukauden ajan, on maalattu violetti-vaaleanpunaisella värillä. Vaaleanpunainen banaani kuori on melko paksu, ja niiden lukumäärä nipussa ei ylitä 9 kappaletta. Hedelmien pituus on 8 cm, kun hedelmä on kypsä, avautuu hedelmän iho, joka paljastaa kirkkaan lihan sisälle.

    Tätä banaanityyppiä käytetään koristetarkoituksiin. Voi selviytyä ei kovin kylmästä talvesta. Tämä banaani on myös ainutlaatuinen siinä, että se kukoistaa vapaasti ja tuottaa hedelmiä lähes ympäri vuoden kotona.

    • Banaanin kirkkaanpunainen (Indochinese banana) (lat. Musacoccinea) edustaa lyhyitä kasveja. Sen korkeus on harvoin yli yksi metri. Banaanin kapeiden kirkkaanvihreiden lehtien kiiltävä pinta korostaa mehukkaan puna- tai punaisen värin kukkien kauneutta. Banaanin kukinta kestää noin 2 kuukautta. Sitä kasvatetaan koristekasvina, joka tuottaa kauniita oranssinvärisiä kukkia. Homeland Indochinese banaani - Kaakkois-Aasia.
    • Darjeeling-banaani (Latinalainen Musa sikkimensis) kasvaa 5,5 metrin korkeuteen, jonka pohjan halkaisija on noin 45 cm. Tämän koristeellisen banaanin väri voi olla punainen. Harmaanvihreiden lehtien pituus violettisilla suoneilla on usein yli 1,5-2 metriä. Joissakin Darjeeling-banaanin lajikkeissa on lehtivihreitä punaisia ​​sävyjä. Hedelmät ovat pieniä, jopa 13 cm pitkiä, hieman makeaa. Tämä laji on melko pakkasenkestävä ja kestää -20 asteen lämpötiloja. Banaania kasvatetaan monissa Euroopan maissa.
    • Japanilainen banaani, Basho-banaani tai japanilainen tekstiili-banaani (lat. Musa basjoo) - kylmäkestävä, saavuttaa 2,5 metrin korkeuden. Väärän banaanirungon pinta on maalattu vihertävällä tai kellertävällä sävyllä ja peitetty ohuella vahamainen kerroksella, jolla on mustia täpliä. Lehtien terien pituus on enintään 1,5 metriä ja leveys 60 cm. Banaaninlehtien väri vaihtelee runsaasta tummanvihreästä väristä lehtien pohjassa vaaleanvihreään väriin sen yläosassa. Japanilainen banaani kasvaa Japanissa sekä Venäjällä Mustanmeren rannikolla. Se on syötäväksi kelpaamaton, ja sitä kasvatetaan pääasiassa kuitujen tuotannossa, jota käytetään vaatteiden, näyttöjen, kirjan sidosten valmistukseen.
    • Banaani on tekstiili, abaca (lat. Musatextilis) kasvatetaan vahvojen kuitujen valmistamiseksi lehtien vaippaista. Väärän rungon korkeus ei ylitä 3,5 metriä ja halkaisija on 20 cm. Kapeat vihreät lehdet saavuttavat harvoin yli yhden metrin pituisia. Riippuvalla harjalla kehittyvillä hedelmillä on kolmiomainen muoto ja mitat jopa 8 senttimetriä. Sellun sisällä on suuri määrä pieniä siemeniä. Väri sen kypsymisen jälkeen vaihtelee vihreästä olki keltaiseen. Tekstiilialan banaaneja kasvatetaan Filippiineillä, Indonesiassa ja Keski-Amerikan maissa kestävien kuitujen tuottamiseksi, josta kudotaan koreja, huonekaluja ja muita työvälineitä.
    • BananaBalbis (hedelmä) (lat. Musa balbisiana) on suuri kasvi, jonka korkeus on enintään 8 metriä ja jonka läpimitta on yli 30 senttimetriä. Sen väri vaihtelee vihreästä kelta-vihreään. Banaaninlehtien pituus voi olla yli 3 metriä, leveys noin 50-60 cm. Lehtien vagina on väriltään sinertävä ja usein peitetty hienoilla karvoilla. Hedelmien koko on 10 cm ja leveys 4 cm. Banaanikuoren väri vaihtelee iän mukaan vaaleankeltaisesta tummanruskeaksi tai mustaksi. Banaanin hedelmiä käytetään sikojen rehuna. Aikuiset hedelmät säilyvät. Miesten kukannupuja syödään vihanneksena. Banana Balbis kasvaa Intiassa, Sri Lankassa ja Malaiin saaristossa.

    Platano (istutus).

    Plantan (ranskalaisesta höylästä) tai platano (espanjalaiselta plátanolta) ovat melko suuria banaaneja, jotka ovat pääasiassa (90%) syödään lämpökäsittelyn jälkeen: ne paistetaan öljyssä, keitetään, leivotaan taikina, höyrytetään tai valmistetaan heiltä pelimerkkejä. Ruoka on, mukaan lukien platano kuori. Vaikka on olemassa tyyppejä platanoa, joka täysin kypsytettynä muuttuu pehmeämmäksi, makeammaksi ja syötäväksi jopa ilman edeltävää lämpökäsittelyä. Tasopuun ihon väri voi olla vihreä tai keltainen (vaikka ne yleensä myydään vihertäviksi), kypsä koneen puu on musta kuori.

    Istutuskasvit poikkeavat jälkiruoka-banaaneista paksummassa ihossa, sekä kovemmissa ja käytännöllisesti katsoen makeuttamissa massoissa, joissa on korkea tärkkelyspitoisuus. Platano-lajikkeet ovat löytäneet käyttöä ihmisvalikossa ja maataloudessa, jossa niitä käytetään karjan ruokintaan. Monissa Karibian, Afrikan, Intian ja Etelä-Amerikan maissa platanoista valmistettuja ruokia tarjoillaan liha- ja kalaruokien muodossa tai täysin itsenäisenä ruokana. Yleensä ne on maustettu runsaasti suolaa, yrttejä ja kuumaa chilipippuria.

    Lämpökäsittelyyn tarkoitetut platano-tyypit jaetaan neljään ryhmään, joista kussakin on erilaisia ​​lajikkeita:

    • Ranskan platano: ”Obino l'Ewai” (Nigeria), Nendran (Intia), ”Dominico” (Kolumbia) lajikkeet.
    • Ranskan sarven muotoinen platano: lajikkeet ”Batard” (Kamerun), ”Mbang Okon” (Nigeria).
    • False horn-muotoinen platano: lajikkeet “Agbagda” ja ”Orishele” (Nigeria), ”Dominico-Harton” (Kolumbia).
    • Horny platano: lajikkeet ”Ishitim” (Nigeria), ”Pisang Tandok” (Malesia).

    Alla on kuvaus useista platano-lajikkeista:

    • Earnhen banaani (banana da terra) kasvaa pääasiassa Brasiliassa. Hedelmien pituus on usein 25-27 cm ja paino 400-500 grammaa. Iho on kylkiluu, paksu, ja lihalla on oranssi sävy. Raakamuodossaan taso on hieman makua supistava, mutta ruoanlaiton jälkeen se saa erinomaiset makuominaisuudet. A- ja C-vitamiinien platano-sisällön johtaja.
    • Plantan Burro (Burro, Orinoc®, Horse, Hog) on ​​keskikorkea ruohokasvi, joka kestää kylmää. Plano-hedelmä 13-15 cm pitkä, kolmiomaisen kuoren sisällä. Liha on tiheä, sitruunan maku, raaka syötävä vain ylikypsässä muodossa, joten lajike on yleensä paistettu tai paistettu.
    • Vihreä banaani (vihreä banaani) - kasvi, jonka pituus on jopa 20 cm. Vihreän sävyn kuori, hieman karkea kosketukseen, paksu. Raaka-aineena se on syötäväksi kelpaamattomana, koska se on voimakkaasti supistava, mutta se sopii erinomaisesti kaikenlaisten ruokien valmistukseen: lastut, vihannesteet, perunamuusit. Tämäntyyppinen tasango kasvaa Intiassa, jossa se on tavanomaisissa hedelmäkaupoissa ostajien ennennäkemätön kysyntä.

    Jälkiruoan banaanit.

    Dessertilajikkeita syödään ilman lämpökäsittelyä. Lisäksi ne voidaan korjata tulevaisuudessa, podvyalivaya tai kuivataan. Tämän ryhmän tunnetuin tyyppi on banaaniparatiisi (lat. Musa paradisiaca). Se kasvaa jopa 7-9 metriä. Paksu, mehevä banaaninlehti on 2 metriä pitkä ja väriltään vihreitä, ruskeat täplät. Kypsytetyt hedelmät ovat kooltaan jopa 20 cm, halkaisijaltaan noin 4-5 cm, jopa 300 banaanimarjaa kypsyvät yhdelle kasville, jonka liha ei sisällä lainkaan siemeniä.

    Lähes kaikki lajit viljellään keinotekoisesti. Seuraavat jälkiruoan lajikkeet ovat laajalti niiden joukossa:

    • Erilaisia ​​banaani Ladies-sormia tai Lady Fingeriä (Lady Finger), jossa on melko ohut väärä varsi, joka saavuttaa 7-7,5 m: n korkeuden. Nämä ovat pieniä banaaneja, joiden pituus on enintään 12 cm. punaruskea aivohalvaus. Yhdessä joukossa banaaneja on tavallisesti enintään 20 hedelmää kerma-massalla. Se on laajalti viljelty Australiassa ja myös jaettu Latinalaisessa Amerikassa.
    • Banaanilajike Gros-Michel (Gros Michel) jopa 8-9 metriä korkea ja suuret hedelmät, joissa on paksu keltainen iho. Banaanin hedelmien koko voi olla 27 cm ja painaa yli 200 grammaa. Banaanin lihassa on herkkä kermanvärinen koostumus. Gros-Michelin banaanien valikoima sietää kuljetusta. Se kasvaa Keski-Amerikan ja Keski-Afrikan maissa.
    • Monipuolinen banaani Kääpiö Cavendish (kääpiö-Cavendish) - pieni (1,8-2,4 m) kasvi, jossa on leveät lehdet. Banaanien hedelmien koot vaihtelevat välillä 15 - 25 cm, ja niiden kypsymistä osoittaa kuoren kirkkaan keltainen väri, jossa on pieni määrä pieniä ruskeat täplät. Se kasvaa Länsi- ja Etelä-Afrikassa sekä Kanariansaarilla.
    • Banaanilajike Ice Cream (IceCream, Cenizo, Krie) on melko korkea kasvi, jossa on väärä runkokorkeus jopa 4,5 metriä ja pitkänomaiset neljä tai pentahedristä muotoa, joiden koot ovat jopa 23 cm. Kun ne kypsyvät, ihon väri muuttuu vaaleankeltaiseksi. Sitä kasvatetaan Havaijin saarilla, Filippiineillä ja Keski-Amerikassa.
    • Banaanin punainen espanjalainen lajike on ominaista epätavalliselle purppuranpunaiselle värille, joka ei ole vain väärän varren, lehtien suonien vaan myös kypsymättömän banaanin kuoren. Kun se kypsyy, iho saa oranssinkeltaisen sävyn. Kasvin korkeus voi nousta 8,5 metriin, rungon halkaisija on noin 45 cm, ja hedelmän koko on 12-17 cm, punaiset banaanit kasvavat Espanjassa.

    Kasvavat banaanit. Miten banaanit kasvavat?

    Miellyttävimmät olosuhteet banaanien kasvattamiselle ovat päivittäiset lämpötilat alueella 26-35 ° C ja yön lämpötiloissa välillä 22 - 28 ° C. Kun ympäristön lämpötila laskee 10 ° C: seen, kasvu pysähtyy kokonaan. Laitoksen koko elinkaaren aikana tiukasti määritellyllä kosteudella on samanlainen vaikutus. Pitkät kuivaajat voivat tappaa kasvin. Paras paikka banaaniviljelmien järjestämiseen on hedelmällisiä, happamia maita, joissa on runsaasti mikro- ja makroelementtejä.

    Viljelykasvien normaalia kasvua häiritsevien rikkaruohojen torjumiseksi käytetään vain rikkakasvien torjunta-aineita, mutta myös juurivyöhykkeen multaa, jossa on hienoksi leikattuja laskeneita lehtiä. Hyvä tulos on hanhien käyttö, jotka syövät mielellään runsaasti vihreitä rikkaruohoja, mutta ovat ehdottoman välinpitämättömiä banaanille. Maaperän palauttamiseksi hedelmällisyyttä sovelletaan hedelmöittäviin banaanimineraalilisiin. Maaperän tilasta riippuen käytetään typpi-, fosfaatti- tai kaliumpitoisia lannoitteita.

    Siitä hetkestä lähtien, kun banaani istutetaan hedelmöitymisen loppuun, se kestää yleensä 10–19 kuukautta. Jotta estetään kasvin hajoaminen kypsymisjuomien vakavuudesta, banaanin kypsymisen aikana käden alle asennetaan rekvisiitta. Banaanit korjataan, kun sato on kypsynyt enintään 75%. Tässä tilassa se jäähdytetään ja kuljetetaan kuluttajalle. Kypsät banaanit, joita säilytetään erityisessä kaasu-ilma-seoksessa lämpötilassa, joka ei ylitä 14 ° C, säilyttävät esityksensä ja makunsa 50 päivän ajan.

    Kasvavat banaanit kotona.

    Monia banaanityyppejä voidaan viljellä kasvihuoneessa tai jopa tasaisena. Alhaisen kasvun banaanilajikkeet, joissa on koristeellisia koristeellisia lehtiä ja kauniita kukkia, soveltuvat parhaiten kotikäyttöön. Jotta kasvi tuntuu mukavalta, se tarvitsee erikoisalustan, joka koostuu yleisen maaperän, perliitin ja mänty-, kuusen tai kuusen kuoren sekoituksesta.

    Banaanin kastelu.

    Kotitekoinen banaani on hyvin nirso kosteudesta, mutta ei kannata kastella laitosta uudelleen. Ei ole suositeltavaa laittaa huoneen banaania lähellä keskuslämmitysakkuja tai lämmityslaitteita. Tarvittavan kosteuden aikaansaamiseksi suihkutetaan ruiskupullosta lehdet ja vääriä banaanikanka. Kastelua varten käytetään erotettua vettä, jonka lämpötila on 25 o C. Kastelu on suoritettava estämättä alustaa kuivumasta yli 3 senttimetriä. Talvikuukausina, banaanirajan kastelu.

    Lannoitteiden banaanihuone.

    Jotta koti-banaani saataisiin mikroelementteihin, sen juuren ja lehtien syöttö suoritetaan. On suositeltavaa vaihtaa mineraali- ja orgaanisten lannoitteiden käyttöä. Joka tapauksessa älä ruoki laitosta useammin kuin kerran 2 viikossa. Hyvällä vaikutuksella banaanien kasvuun on maaperän juuren löysääminen, jolloin hapen pääsy kasvin juuriin on vapaa.

    Banaanien lisääntyminen (kasvulliset ja siemenet).

    • siemenet;
    • kasvullisen menetelmän.

    On syytä huomata, että samoilla kasveilla, joita kasvatetaan eri menetelmillä, on erilaiset ominaisuudet.

    Kasvavat banaanit siemenistä kotona.

    Kotien banaanin kasvattaminen on helppoa. Siemenestä kasvatettu banaani on kannattavampi, mutta kasvi kasvaa pitkään ja antaa syötäväksi kelpaamattomia hedelmiä. Ensinnäkin banaanin siemenet on itävä. Tätä varten niiden pinta käsitellään huolellisesti hiekkapaperilla tai kynsilevyllä (pari naarmua riittää), jotta itäminen voi murtua kovan kuoren läpi. Ole varovainen - ei tarvitse lävistää siemeniä. Sitten siemenet liotetaan keitettyyn veteen useita päiviä, kunnes itävät näkyvät. 6 tunnin välein vesi on vaihdettava.

    Paras banaanien istutuskapasiteetti on matala potti, jonka halkaisija on noin 10 cm. Se on täynnä viemäröintiä (paisutettu savikerros) 2 cm korkea ja 1: 4 hiekka-turve-seos 4 cm korkea, banaanin siementen istuttamiseksi ne on painettava kevyesti kostutetun maan pinnalle, jota ei ole peitetty maalla. Tämän jälkeen sinun tulee peittää säiliö läpinäkyvällä kalvolla tai lasilla ja laittaa se hyvin valaistuun paikkaan, mikä estää suoran auringonvalon. Säiliön lämpötilan tulisi olla 27-30 astetta päivällä ja 25-27 astetta yöllä. Kun alustaa kuivuu, se kostutetaan ruiskupullolla. Jotkut puutarhurit eivät halua poistaa kalvoa säiliöstä ja tuottaa alustan kostutuksen säiliön pohjan läpi. Jos multaa kehittyy maaperässä, on tarpeen poistaa se ja vedellä substraatti kaliumpermanganaattiliuoksella.

    Banaanin ensimmäiset versot näkyvät 2-3 kuukauden kuluttua. Tästä hetkestä lähtien kasvin aktiivinen kasvu alkaa ja 10 päivän kuluttua se voidaan siirtää suurempaan pottiin. Kun banaani kasvaa, sinun on istutettava se suurempaan pottiin.

    Banaanien kasviperäinen lisääntyminen.

    Kasviperäinen lisääntyminen on nopeampi ja luotettavampi tapa saada kasvi syötävillä hedelmillä. Hedelmän lopettamisen jälkeen vääri banaanikanka kuolee, ja sen sijaan alkupäästä alkaa kehittyä uusia silmukoita. Yhdestä kasvaa uusi "runko". Tällä hetkellä voit vetää risoomin säiliöstä ja erottaa siitä huolellisesti pala, jossa on herännyt bud. Tämä banaanin verso on siirrettävä valmistettuun pottiin. Kun kasvi kasvaa, se on siirrettävä suureen säiliöön. On todettu, että pannun tilavuuden on oltava vähintään 50l.