Tärkein > Yrttejä

Mihin kasvien ryhmään banaani kuuluu?

Mihin kasvien ryhmään banaani kuuluu?

Kasveja on monia ryhmiä, kaikki riippuu siitä, mitä tarkalleen sinä laitat sanaan "ryhmä"; ja jos puhumme järjestelmällisyydestä, niin kuinka suuri ryhmä kiinnostaa sinua:

  1. Banaani on ruohokasvi, kuuluu ryhmään "sitruuna", so. ruoho on maailman korkein.
  2. Banaani on monivuotinen kasvi. Sen juurakot elävät maassa ja antavat jokaiselle vuodelle maanpäällisen vihreän osan, jota kutsutaan "vääräksi runkoksi", vaikka se ei ole mitään runkoa.
  3. Banaani - lajikkeesta tai lajikkeesta riippuen se voi olla sekä hedelmä että rehukasvi. Molemmat eivät ole biologinen termi, vaan kulinaarinen sovellusryhmä.
  4. Banaani on yksisirkkainen kasvi: suuri ryhmä kasvien järjestelmällisyydessä: yksisirkkaiset, so. siemenessä on vain yksi sirkkalehti.
  5. Banaani on kukkiva tai angiosperm kasvi, ts. se kukkii ja muodostaa erityisen elimen - hedelmän, siemenen leviämistä ja kasvua varten.
  6. Banaani - kuten hedelmä kuuluu ryhmään - marjat.

Johtopäätös: Banaani on monivuotinen, nurmikas, kukinta, yksisirkkainen kasvi, joka voi johtua sekä rehuseosten ryhmästä että kulinaariseen käyttöön tarkoitettujen hedelmien ryhmästä.

Banaani on monivuotisten ruohokasvien suvu, banaanit sijoittuvat maailman neljänneksi viljelyn jälkeen, riisin, maissin ja vehnän jälkeen, syömme sen hedelmiä, maailmassa on yli 40 erilaista banaania.

Banaanit kasvavat trooppisissa.

Banaanit ovat jättiläisiä monivuotisia yrttejä. Niiden korkeus on hämmästyttävä - jopa 15 m. Laitoksen varsi itsessään on lyhyt, mutta täällä valtavat lehdet, jotka tarttuvat toisiinsa, näyttävät suurelta puulta.

Banaani kasvaa nopeasti juuri siksi, että se on ruoho.

Kaikki banaanin suosikki hedelmä - marja, jossa on nahkainen kuori.

Banaani on monivuotinen ruohokasvi, ja nykyään siellä on useita kymmeniä lajeja! Hedelmät ovat syötäviä ja erittäin hyödyllisiä!

Banaani on ruoho, muistan jo pitkään koulussa, kun olin yllättynyt.

Kasvitieteellisestä näkökulmasta banaanimarjat, mnogosemennaya ja paksut nahat. Mutta siementen kulttuurimuodoissa puuttuu, niitä ei tarvita kasvulliseen lisääntymiseen, jota käytetään banaaniviljelmien istutuksessa. Ja banaani on monivuotinen yrtti.

Banaani on suurin yrtti, se on vahva ja pitkä, joten se sekoittuu usein puuhun. Korkeus voi olla jopa noin 7 metriä, usein monivuotinen. Vienti-banaanit valitaan yleensä vihreiksi, ja ne kypsyvät vain määrämaassa. Yksi banaani antaa noin yhtä kaloria kuin yksi peruna. Älä käytä banaaneja vain hedelmiä, vaan myös kukkia, lehtiä ja jopa varret.

Mihin kasvien ryhmään banaani kuuluu?

Banaanit kasvavat trooppisissa.

Banaanit ovat jättiläisiä monivuotisia yrttejä. Niiden korkeus on hämmästyttävä - jopa 15 m. Laitoksen varsi itsessään on lyhyt, mutta täällä valtavat lehdet, jotka tarttuvat toisiinsa, näyttävät suurelta puulta.

Banaani juuri siksi, että se on ruoho, kasvaa nopeasti.

Kaikki banaanin suosikki hedelmä - marja, jossa on nahkainen kuori.

Kasveja on monia ryhmiä, kaikki riippuu siitä, mitä juuri laitat sanaan "ryhmä", ja jos puhumme järjestelmällisyydestä, kuinka suuri ryhmä olet kiinnostunut:

  1. Banaani on ruohokasvi, kuuluu ryhmään "ruohoinen", so. ruoho on maailman korkein.
  2. Banaani on monivuotinen kasvi. Sen juurakot elävät maassa ja antavat jokaiselle vuodelle maanpäällisen vihreän osan, jota kutsutaan "vääräksi runkoksi", vaikka se ei ole mitään runkoa.
  3. Banaani, lajikkeesta tai lajikkeesta riippuen, voi olla sekä hedelmä että rehukasvi. Molemmat eivät ole biologinen termi, vaan kulinaarinen sovellusryhmä.
  4. Banaani on yksisirkkainen kasvi, joka on suuri ryhmä kasvien järjestelmällisyydessä: yksisirkkaiset, so. siemenessä on vain yksi sirkkalehti.
  5. Banaani on kukkiva tai angiosperm kasvi, ts. se kukkii ja muodostaa erityisen elimen - hedelmän, siemenen leviämistä ja kasvua varten.
  6. Banaanityyppiset hedelmät kuuluvat ryhmään - marjat.

Johtopäätös: Banaani on monivuotinen, nurmikas, kukinta, yksisirkkainen kasvi, joka voi johtua sekä rehuseosten ryhmästä että kulinaariseen käyttöön tarkoitettujen hedelmien ryhmästä.

Banaanien hyödylliset ja haitalliset ominaisuudet

Banaanit ovat hedelmiä, jotka tunnetaan monien hedelmien joukossa. Sekä aikuiset että lapset syövät niitä. He valmistavat kaikenlaisia ​​cocktaileja, lisäävät hedelmäsalaatteja, koristavat kakkuja. Mutta onko niistä hyötyä, ja onko mitään haittaa?

Monet uskovat, että banaaneissa ei ole vain mitään hyödyllistä, mutta ne ovat jopa vaarallisia ihmiskeholle, he sanovat, että banaanin ihoihin kertyy valtava määrä kaikenlaisia ​​myrkkyjä. Katsotaan myös, että banaanit ovat vasta-aiheita miehillä. Joten mikä on totuus tästä kaikesta, ja mikä on yleisin fiktio ihmisistä, jotka eivät yksinkertaisesti pidä banaaneista?

Banaanien hyveet

Yksi tärkeimmistä eduista banaaneilla muihin hedelmiin on se, että ne ovat allergisia. Ja tämä tarkoittaa sitä, että jopa allergiset epäilyt ja pienimmät lapset, jotka ovat juuri alkaneet esitellä ensimmäisiä uistimia, voivat syödä ilman erityisiä pelkoja.

Se on banaaneja, joissa on hyvin paljon erilaisia ​​vitamiineja. Kun työ tai koulu ylityö tai normaali väsymys, banaanit auttavat jonkin verran lisäämään elinvoimaa. Ja niiden sisältämät erityiset aineet auttavat parantamaan huonoa tunnelmaa.

Banaanit masennukseen

Masennus? Sitten banaanit ovat juuri sellaisia, joita tarvitaan sen selviämiseksi mahdollisimman nopeasti.

Korkea C-vitamiinipitoisuus auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää ja lyhyemmässä ajassa selviytymään kylmyydestä.

Lisäksi banaanit auttavat vahvistamaan verisuonten seinämää, joten ne ovat hyödyllisiä syömään niille, joilla on esimerkiksi usein sorkkatautia.

Toinen banaanien kiistaton etu on, että niillä on jonkin verran rauhoittavaa vaikutusta hermostoon. Siksi niitä voivat käyttää unettomuus.

Banaanien karoteenipitoisuus on korkea, mikä heijastuu täydellisesti ihon, hiusten ja kynsien tilaan. Korkea kaliumpitoisuus parantaa sydämen toimintaa, estää ja vähentää rytmihäiriöitä.

B-ryhmän vitamiinit vaikuttavat positiivisesti hermoston toimintaan. Raskaana olevat naiset voivat ja jopa tarvitsevat niitä. Jos sinulla on ongelmia ruoansulatuksessa, banaanit tulevat käteviksi.

Banaanivaurio

Mutta valitettavasti banaanit voivat aiheuttaa haittaa. Niinpä he eivät voi syödä tromboosiin alttiita ihmisiä, koska ne voivat lisätä veren viskositeettia. Banaaneja ei suositella ihmisille, jotka ovat taipuvaisia ​​olemaan ylipainoisia, koska ne ovat paljon kaloreita.

Mikä on banaani - marja tai hedelmä, mitä lajikkeita siellä on, mitä vitamiineja sinulla on koostumuksessa ja miten niitä syövät?

Kaikki muinaiset kasvikulttuurit eivät ole saavuttaneet modernia yhteiskuntaa. Nämä keltaiset hedelmät ovat kuitenkin monien ja nyt rakastettuja. Elintarvikkeiden kulutuksessa raaka- ja valmiissa muodossa, eläinten ruokinnassa ja teollisuuden tarpeissa käytetään aktiivisesti banaania. Hedelmiä tai marjoja, kuinka hyödyllistä se on ja miten syödä sitä oikein, harkitse tarkemmin.

Mihin kasvien ryhmään se kuuluu - ruoho tai puut?

Banaani ei ole yksi, vaan useat laitokset, joita yhdistävät vastaavat piirteet. Yleensä tämä käsite merkitsee seuraavia banaanityyppejä:

Nämä ovat suuria kasveja, joilla on vahvat juuret, pieni varsi ja kehittynyt väärä runko. Korkeus jopa 15 metriä ja valtavat päällekkäiset levyt saattavat johtaa kysymykseen siitä, mitä banaani on, ruoho tai puu. Voimakas, näennäisesti jäykkä varsi edustaa kuitenkin onttoa putkea.

Miten kasvaa luonnossa?

Kulttuuri on yleistä Aasiassa ja Etelä-Amerikassa. Lähes kaikki banaanilajit ovat Intiassa, Filippiineillä, Ecuadorissa. Brasiliassa. Nämä maat ovat johtavia tuoksuvien keltaisten hedelmien viennissä. Kun tropiikassa on lisääntynyt kosteus, banaani kehittyy aikuisiksi kasveiksi 1-1,5 vuodessa.

Kasvi kasvaa avoimissa aurinkoisissa paikoissa. Kukat muodostavat tuulettimen kaltaisten suurten arkkien välissä. Banaanikukka näyttää valtavalta budilta, jossa on violetti-lila-väri. Sisällä on harjat, joista hedelmät kehittyvät myöhemmin. Kukka kuluu myös raakana ja sitä käytetään eri ruokien valmistukseen.

Niinpä banaanit kasvavat luonnossa

Onko banaanin hedelmä marja, hedelmä tai vihannes?

Nämä suuret keltaiset hedelmät ovat todellakin hämmästyttäviä ja ristiriitaisia. On vahva mielipide, että banaani on hedelmä. Hedelmän koko, sen kuori ja makea maku vahvistavat tämän näkemyksen ensi silmäyksellä. Muut ihmiset uskovat, että banaani on hedelmä tai vihannes. Aasian maissa on yleistä, että tarjoillaan hedelmiä paistetussa tai keitetyssä muodossa.

Itse asiassa banaani on marja. Sille on ominaista kolmen kerroksen läsnäolo:

  • kuori;
  • lihainen keskellä;
  • sisäosa.

Ylhäältäpäin jokainen hedelmä on peitetty paksulla ulkona, jonka alla massa on piilossa. Banaanisiemenet ovat piilossa ytimessä. Samankaltainen rakenne on ominaista muille marjoille: vesimeloni, munakoiso, tomaatti jne. Kuitenkin on tavallista kutsua hedelmiä.

Kuinka paljon kuori painaa?

Banaanin paino riippuu lajista. Keskimäärin 18-20 senttimetrin pituinen hedelmä on 150 grammaa. Suuret banaanit painavat enemmän - 200-250 grammaa. Yhden pienen marjan paino (12 senttimetriä tai vähemmän) on noin 100 grammaa.

rakenne

Tällä hetkellä viljellään noin 450 lajiketta. Kaikki eivät kuitenkaan onnistuneesti kuljettaa ja varastoida. Noin 100 hedelmäluokkaa pidetään optimaalisena vientiin. Banaanin koostumus riippuu suoraan sen lajista, kypsyysasteesta ja käsittelystä ennen kulutusta.

Ravintoarvo

Tämä käsite heijastaa marjojen kaikkia hyödyllisiä ominaisuuksia, mikä edistää organismin tarpeita.

Taulukko 1. Banaanin ravintoarvo 100 grammaa tuotetta kohti

Mitä vitamiineja on runsaasti?

Keltaisilla marjoilla on miellyttävä herkkä maku ja herkkä aromi. Niiden massa sisältää magnesiumia, kaliumia, seleeniä, C-vitamiinia ja muita elintärkeitä aineita.

Taulukko 2. Mitkä ovat banaanin vitamiinit ihmisille?

Kuinka monta kaloria se sisältää?

Hedelmät ovat runsaasti kaloreita. Keskimäärin 100 grammaa sellua sisältää 96 kcal.

Taulukko 3. Banaanin energia-arvo sen lajikkeen ja hedelmäjalostustyypin mukaan

Hyödyt ja vahingot

Ottaen huomioon, mitä banaaneissa on, ajatus tämän tuotteen hyödyistä syntyy tahattomasti. Marjojen kulutus vaikuttaa itse asiassa ruoansulatuskanavan työhön, sydän- ja verisuonijärjestelmään ja jopa parantaa mielialaa. Joissakin tapauksissa hedelmät ovat kuitenkin haitallisia.

Mitä tapahtuu, jos on joka päivä?

Tämä on kaloreita hedelmiä, joissa on keskimääräinen glykeeminen indeksi. Mitä tapahtuu, jos päivittäin on banaaneja, riippuu kulutetusta määrästä ja yksittäisistä indikaattoreista.

Voinko syödä yöllä?

Banaani on runsaasti kuitua, joten sen ruoansulatus kestää kauan. Syöminen hedelmiä ennen nukkumaanmenoa voi aiheuttaa unettomuutta nopean ruoansulatusprosessin vuoksi. Lisäksi marjojen kulutus on virkistävää ja energistä, mikä on myös epätarkoituksenmukaista illalla. Miten syödä banaania:

  • syödä marjoja paremmin aamulla ennen lounasta;
  • ei suositella yhdistettäväksi rasvaisten ja vaikeasti assimiloituvien elintarvikkeiden kanssa;
  • käytä hedelmää välipalana aivojen tehostamiseen (ennen tenttiä, haastattelua, kovan päivän aikana).

Paistetut banaanit

Lajikkeesta riippuen hedelmiä voidaan käyttää jälkiruokana tai ruokalajina. Perinteisesti marjoja tarjoillaan yhdessä jäätelön, kerman tai suolaisen karamellin kanssa. Ne paistetaan erikseen tai taikina, kuumennetulla kasviöljyllä. Banaanit, joiden kemiallinen koostumus sisältää suuren määrän hiilihydraatteja, tällä valmistusmenetelmällä tulee vieläkin kalorimaisemmaksi. Kuluta ruokalaji maltillisesti.

Onko se vahva tai heikko?

Marja tunnetaan herkästä kirjekuoresta. Suuri määrä kuituja hedelmissä stimuloi suoliston peristaltiikkaa ja edistää sen sisällön edistämistä.

Käytä ennen harjoitusta tai luokan jälkeen

Urheilijat, jotka haluavat painoa, kuluttavat banaaneja. Hedelmät voivat kuitenkin olla hyödyllisiä kaikessa toiminnassa. Banaani ennen harjoitusta on kaliumpitoisuudesta johtuva kohtausten tehokas ehkäisy. On suositeltavaa syödä hedelmää vähintään 2 tuntia ennen luokkien alkua.

Onko se sallittu ruoansulatuskanavan sairauksiin?

Banaani on erittäin hyvä vatsaan. Joissakin patologioissa on kuitenkin syytä käyttää sitä huolellisesti.

Kun gastriitti

Gastroenterologit suosittelevat keltaisten hedelmien syömistä gastriitin eri muodoissa, kun taas muut hedelmät ja marjat tulisi jättää pois. Kuitumassalla on hyötyä potilaille, joilla on krooninen sairaus ja akuutti vaihe.

Kun haimatulehdus ja kolecistiitti

Haimatulehdus on haima, joka ilmenee haiman tulehduksessa. Hoito toteutetaan kattavasti ja siihen sisältyy erityinen ruokavalio. Ruokavalion hedelmät voidaan sisällyttää, mutta niitä on noudatettava, kun niitä käytetään. On parempi kuulla asiantuntijaa.

Kolecistiitissa on tärkeää, että kasvi- ja eläinrasvat ovat tasapainossa ruokavaliossa. Marjaa ei ole mahdollista, vaan välttämätöntä. Kuluta hedelmä on sallittua sekä raakana että valmiina. Esimerkiksi moussien, hyytelön, ei-happaman hillon koostumuksessa.

Banaanien ruokavalio

Painonpudotuksen kannalta mono-ruokavaliot, jotka perustuvat yhden tuotteen kulutukseen, ovat suosittuja. Monien mielestä ne ovat hyödyllisiä riippumatta siitä, kuinka terve ihminen on ja kuinka paljon se painaa. Kuorittua banaania suositellaan kulutettavaksi 4-5 kertaa päivässä. Hedelmien kokonaismassa ei saa ylittää 1-1,5 kg.

Marjapohjainen mono-ruokavalio säästää, elimistö sietää helposti eikä aiheuta ärsytystä. Sen tehokkuus on kuitenkin jonkin verran pienempi kuin kurkkujen, kefirin tai tattarin painon menettäminen.

Allergioiden todennäköisyys

Marja johtaa harvoin allergioihin. Sinun pitäisi kuitenkin varmistaa, että lapselle annetaan banaani, että tämä ei johda haittavaikutusten kehittymiseen. Äärimmäisen varovainen, se otetaan käyttöön täydentävänä ruokana vauvoille. Allergisten reaktioiden pitäisi lopettaa sikiön kuluminen.

Kosmeettinen käyttö naamioiden muodossa

Kun olet ymmärtänyt, milloin on parempi syödä banaaneja, kannattaa tutkia niiden käyttöä säilyttääkseen oman kauneutensa. Mangoöljy kosmetologiassa.

Kasvot

Hedelmiä käytetään maanpinnan muodossa itsenäisenä välineenä tai yhdessä muiden ainesosien kanssa. Hyvä tulos antaa yhdistelmän kaurapuuroon, kefiriin, hapanta kermaa. Banaanipohjainen maski kosteuttaa ja pehmentää ihoa tehokkaasti.

Hiuksiin

Keltainen marja auttaa myös ravitsemaan ravinteita. Kypsät hedelmät on vaivattava haarukalla, sekoitettuna muna-, takiaöljy- tai brändiöljyn kanssa. Peitä sitten hiukset kiinni kalvolla ja kääri se pyyhkeeseen.

Punaiset banaanit

Näillä kirkkailla hedelmillä on voimakas makea maku, runsas aromi ja kevyt marjojen jälkimaku. Nähdä tämä kasvi, monet ovat kiinnostuneita siitä, mihin ryhmään banaani kuuluu punaiseksi. Itse asiassa tämä on yksi tavallisten keltaisten marjojen lajikkeista.

Miten kasvaa kotona?

On mahdollista kasvattaa marjoja siemenistä, mutta hedelmiä ei kannata kuluttaa. Ne eivät sovellu syömiseen. Saadaksesi täysimittaisen tehtaan sellaisilla hedelmillä, joita ostamme myymälässä, sinun on levitettävä juuriprosesseja.

Miten ja missä tallentaa oikein?

Marjaa ei saa säilyttää muovipussissa. Ne aiheuttavat tiivistymistä. Paperipakkaus on paras. Jokaisen marjan kypsyysvaiheen osalta tietty säilytysmenetelmä on optimaalinen: lämpimässä paikassa, viileässä paikassa tai pakastimessa.

Hyödyllinen video

Hedelmät ovat puiden ja pensaiden hedelmiä, ja banaani on monivuotinen yrtti, jota kutsutaan myös virheellisesti banaanipuuksi. Joten mikä on banaani on hedelmä tai marja:

Missä, miten ja mitä kasvaa banaaneja, tyyppejä ja lajikkeita

Makea maku ja herkkä rakenne tekevät banaanista yhden parhaista jälkiruoat, jotka kasvavat koko planeetalla. Sitä käytetään sekä tuoreessa muodossa että valmiiden ruokien koostumuksessa. Mutta harvat ajattelevat, miten banaanit kasvavat luonnossa. Samaan aikaan tämä on varsin mielenkiintoinen prosessi.

Mistä banaani tuli?

Kun banaanit kasvavat luonnossa, intialaiset matkailijat näkivät ensimmäisen kerran Malesiassa. Se tapahtui ennen 6. vuosisataa eKr., Ja siitä lähtien hedelmät ovat usein löytyneet buddhalaisista pyhistä kirjoituksista. Kaikki osoittaa, että hedelmä alkoi "kulttuurisesti" kasvaa Intiassa tällä kaudella.

Vuonna 327 eKr suuri valloittaja Aleksanteri Suuri yritti ja arvosti heidän epätavallista makua. Uskotaan, että hän toi Aasian banaaneja ja tarjosi kasvua Euroopassa. Ja II vuosisadalla eKr. Kiinalaiset osallistuivat tiiviisti banaanien viljelyyn, vaikka jopa 20-luvulla näitä hedelmiä pidettiin edelleen eksoottisina.

Afrikka tapasi banaaneja aktiivisen orjakaupan ja islamilaisten valloitusten vaikeina aikoina (VII-luvulla). 700 vuoden kuluttua paikat, joissa kasvavat makeiset hedelmät, löytyvät portugalilaisesta, joka on tunnettu intohimostaan ​​matkustaa. 1800-luvulla banaanit eivät olleet enää harvinaisia ​​maailmassa.

Minun on sanottava, että alkuperäinen, villi banaani oli merkittävästi erilainen kuin ne, jotka nyt kasvavat vientimaissa. Koko ei ollut enempää kuin ihmisen sormi (täten nimi, eli "sormi" arabiaksi).

Missä banaanit kasvavat?

Siirrymme sujuvasti kysymykseen siitä, mistä maista banaani kasvaa. Laitos haluaa kasvaa lämpimässä trooppisessa ilmastossa, joten tärkeimmät tuottajamaat sijaitsevat:

  • Afrikassa;
  • Pacific Rim;
  • Karibia;
  • Latinalainen Amerikka.

Näistä vain Latinalainen Amerikka harjoittaa aktiivisesti vientiä, loput pitävät banaaniviljelmiä ruokaa varten maassa. Siksi yli 80 prosenttia IVY: hen tulevista hedelmistä kasvaa Brasiliassa, Argentiinassa ja muissa vierekkäisissä valtioissa.

Filippiinit, Intia ja Kiina johtavat kokonaistuotannon ja kulutuksen osalta. Tämä johtuu siitä, että maatalous on kehittyneempi kuin teollinen tuotanto. Mutta vastaus kysymykseen siitä, kasvaako banaani Venäjällä, on vain osittain myönteinen. On useita istutuksia valtion eteläisimmässä osassa, Sotšin kaupungin ja Krimin ulkopuolella. Kuitenkin kasvaa erityinen laji, jonka hedelmät ovat punaisia.

Banaanien kuvaus, rakenne, ominaisuudet

Ensi silmäyksellä kasvi liittyy puuhun, mutta itse asiassa se kasvaa kuten ruoho, jolla on vahva juuristo, lyhyt tiheä varsi ja enintään kaksi tusinaa suurta lehtiä. Se on maailman toiseksi korkein ruohonkorkeus (johtajat ovat bambu, joka kasvaa jopa 40 metriin). Epävirallisesti kasvia kutsutaan "banaanipalmuksi". Itse hedelmä on virallisesti tunnustettu marjoksi.

Mikä kasvien ryhmä on banaani: puut, pensaat, yrtit

Banaanitutkijat väittivät pitkään, ja vasta äskettäin tuli yhteinen nimittäjä. Tätä varten jouduimme yhdistämään ja analysoimaan useita hedelmäkasvatustietoja:

  1. Banaani kuuluu ruohokasvien ryhmään.
  2. Se kasvaa kuin monivuotinen. Juuret kasvavat jatkuvasti maan päällä ja antavat joka kaudella maaperän vihreät, nimeltään vääriä varsia (koska kasvitieteellisestä näkökulmasta se ei ole varsi ollenkaan).
  3. Lajikkeesta riippuen hedelmiä voidaan pitää rehukasvina tai hedelminä. Molemmat vaihtoehdot ovat kulinaarisia ryhmiä, ei kasvitieteellisiä termejä.
  4. Kasvi on yksisirkkainen, eli sen siemenillä on vain yksi sirkkalehti.
  5. Banaani kuuluu angiosperm- ja kukinnan ryhmään, koska kukat kasvavat sitä levittäen siemeniään ja niistä muodostuu hedelmiä.
  6. Hedelmätyypeittäin viittaavat marjoihin.

Näin ollen tutkijat päättelivät, että banaanipuu on monivuotinen yksisirkkainen kukkiva ruohokasvi, jonka käyttö viittaa hedelmiin ja rehuihin. Maailmassa kulttuuri kasvaa neljänneksi levinneisyydessä riisin, vehnän ja maissin jälkeen.

Varsi ja juuret

Kuten odotettiin, kulttuuri kasvaa juurijärjestelmästä alkaen. Juurakas on todellinen varsi, josta kasvavat ohuemmat juuret, jotka keräävät vettä ja ravinteita maaperästä. Banaanin juurakko kasvaa maan alla vaakatasossa ja muodostaa solmua, leikkaamalla sen, jonka jälkeen voit siirtää kasvien myöhemmin (vastaus kysymykseen "kuinka banaanit lisääntyvät" - jakautumisen ja prosessien avulla).

Se, joka kasvaa maanpinnan yläpuolella ja näyttää varsi, on itse asiassa väärä varsi. Siinä on mehevä rakenne, joka on täynnä kosteutta. Pseudostem muodostuu tiiviisti kierretyistä lehdistä, jotka leviävät vähitellen kasvamaan. Kun kaikki lehdet irrotetaan, pseudostem pysähtyy.

Banaanilehdet

Keho kasvaa ensisijaisesti fotosynteesin toteuttamiseksi. Jokainen lehti kasvaa väärän varren keskeltä, joka aluksi edustaa kierrettyä sylinteriä. Pohjapinta on karkea, joten sitä kutsutaan hioma-aineeksi. Ylä - adaksi.

Ensimmäiset lehdet, jotka tulevat kasvavasta suckerista, kutsutaan roikkumaan. Kypsät ovat yksinkertaisesti nimeltään lehtiä ja kasvavat, jolloin ne muodostavat terien, kuorien, keski-petiolien ja petiolien rakenteen. Uudet banaanilehdet kasvavat täysimääräisesti viikossa suotuisissa olosuhteissa, mutta huonoissa olosuhteissa kestää jopa kolme viikkoa. Tuore lehti on ulkonäöltään kevyt ja kasvaa tiukasti taitettuna, ja kosketukseen se on hauras.

Banaanin kotimaahan Kaakkois-Aasiassa lehtiä käytetään aktiivisesti ruoan kääreinä.

Miten banaanit kukkivat

Puu kasvaa edelleen kymmenen kuukautta, sitten alkaa kukkia. Banaanin kukinta näyttää mielenkiintoiselta: banaanikukinnan varsi kasvaa pseudostemin koko korkeuteen, ja kun se tulee ulos, se muodostaa monimutkaisen, vihreän tai violetin värin.

Kukat ovat monimutkaisen kukinnan pohjana ja myöhemmin niistä muodostuu hedelmiä. Kukat sijoitetaan tasoille, ja järjestysjärjestys on aina tiukasti erityinen - miehet kasvavat alareunassa, biseksuaali keskellä, naaras yläosassa. Kukat eivät eroa rakenteesta, ne kaikki koostuvat kolmesta sepalista ja kolmesta putkimaisen terälehdestä. Ulkopuolella kasvien kukkaosat on peitetty tumman purppuranlehdillä, niiden väri on punainen, terälehdet ovat yleensä valkoisia.

Linnut ja pienet nisäkkäät harjoittavat banaanien pölyttämistä. Esimerkiksi yöllä lepakot lentävät heille.

Banaanin hedelmät

Pienet hedelmät kasvavat kukinnan varrella 200 - 300 kappaletta. Joukko banaaneja myydään myymälässä on useiden yhdistettyjen hedelmien harja, mutta luonnonvaraisten banaanien haara edustaa kymmeniä tällaisia ​​harjoja, jotka istuvat lähellä toisiaan rungossa.

Aluksi luonnossa oleva banaani kasvaa vaakasuunnassa, mutta sitten painovoima kulkee, ja hedelmän haara alkaa käpertyä ylhäältä alas.

Banaanien tyypit ja arvosanat

Vaikka venäläiset kioskit ovat hedelmällisesti muutamia lajikkeita, maailmassa niiden lukumäärä mitataan kymmenissä. Hedelmät vaihtelevat muodon, värin, koon, maun, kaloripitoisuuden mukaan. Jotkut lajit sisältävät öljyä, jota käytetään aktiivisesti kosmeettisiin tarkoituksiin.

On alaluokkia, joiden mukaan banaanin varret on jaettu kapeampiin ryhmiin.

Koristeelliset banaanit

Asunnossa voi kasvattaa syötävää banaania, joka toimii koristekasvina. Ulkonäkö on upea - se on pitkä, rehevä puu, jossa on vihreitä lehtiä, korkeintaan 2 metriä. Se kantaa hedelmää, mutta hedelmät ovat vihreitä ja kovia. Yleisimmät koriste-banaanien lajikkeet ovat laventeli, kirkas punainen ja samettinen.

Platano Planta

Plantan - niin kutsuttu "kasvis banaani". Monin tavoin lajike on samanlainen kuin tavanomainen jälkiruoka, mutta se kasvaa ja sitä käytetään muilla tavoilla. Plantan on kasvatettu keinotekoisesti halpana, korkean hiilipitoisena ruokana maailman köyhille maille.

Puu kasvaa suuremmaksi ja vakaammaksi, vähemmän kuivaksi. Samalla kasvi kasvaa hyvin ja kantaa hedelmiä kosteassa ilmastossa ja rikas, kehittynyt maaperä.

Jälkiruoan banaanit

Jälkiruoan hedelmät kasvavat keltaisina ja niitä käytetään elintarvikkeissa ilman edeltävää lämpökäsittelyä. Lisäksi ne voidaan korjata kuivattuna tai kuivattuna. Suosituin tämäntyyppinen lajike - paratiis banaani. Laitoksen korkeus on yhdeksän metrin pituinen. Lehtien koko on enintään kaksi metriä, lehdet kasvavat kirkkaan vihreiksi ja korostuvat ruskeat täplät.

Itse hedelmä on yleensä viisi senttimetriä halkaisijaltaan enintään kaksikymmentä. Liha on pehmeä, tiheä, lähes valkoinen, ilman siemeniä. Yhdellä varrella kasvaa jopa 300 yksikköä hedelmää. Nämä ovat hedelmiä, joita näemme myymälöissä. Ne kaikki kasvavat keinotekoisen valinnan seurauksena.

Rehu banaaneja miten erottaa

Venäjällä edellä mainittua kasvia pidetään ainoana rehuluokana. Nimi on aina merkitty ruutuun. Jos pakkaus ei ole näkyvissä, rehun hedelmiä voidaan erottaa koon mukaan (pitkät, suuret, vähintään 4 cm: n läpimitat) ja lausuvat pitkittäiset "kylkiluut".

Tämä laji korjataan ja lähetetään myyntiin epäkypsä, koska kypsyessään ne muuttuvat mustiksi. Hedelmät istuttavat enemmän tärkkelystä ja siksi kaloripitoisuutta.

Miten kerätä banaaneja

Useimmissa tapauksissa banaanin hedelmät korjataan vielä epäkypsiksi, jotta ne ovat kypsiä kuljetuksen aikana. Hedelmillä ei aina ole aikaa päästä, joten valintamyymälöissä on vielä vihertäviä hedelmiä, jotka oston jälkeen tavallisessa kunnossa kotona.

Harkitse hedelmien poimintaprosessia Costa Ricassa sijaitsevasta banaaniviljelmästä:

  1. Heti kun klusterit alkavat kasvaa munasarjalla, ne laitetaan välittömästi muovikoteloon - suojaa ulkoisista vaurioista, joiden vuoksi hedelmät heikkenevät ennen leikkaamista. Tapauksissa munasarjat kehittyvät 11 viikon aikana. Tämä ei ole täydellinen kypsytys banaani, vaan se riittää poistamiseen ja kuljetukseen. Hedelmät leikataan ja ripustetaan erityiselle köysiradalle, johon ne lähetetään pakkauspaikkaan.
  2. Banaanien kerääminen on yksinkertaista, vain kaksi ihmistä selviytyy. Ensimmäinen leikkaa joukon hedelmiä, jotka on sidottu pitkään tikkuun, toinen taitaa klusterit itselleen olkapäillä.
  3. Kasvi, josta hedelmä on kerätty, leikataan alas - se ei enää kasva eikä kanna hedelmää. Samassa paikassa istutetaan välittömästi tuoretta versoa, joka kasvaa uuteen satoon.
  4. Pakkaamossa klustereita asetetaan 20 minuutin ajan säiliössä juoksevalla vedellä, kunnes viipaleiden mehu lakkaa olemasta erossa - muuten esitys heikkenee.
  5. Pakkausasemalla hedelmät kulkevat erityisellä valvonnalla, ja yleensä enintään 6% tuotannosta poistetaan. "Avioliittoa" ei heitetä pois, vaan se sallitaan tuotantoon - vauvanruokaa tai banaanileipää.
  6. Hedelmät pestään perusteellisesti. Tätä tekevät naiset.
  7. Vedestä uuttamisen jälkeen klustereita kuivataan, kääritään muovikelmuun, sijoitetaan merkkituotteisiin ja lähetetään myyntiin. Kuljetus kulkee usein meritse - se on kätevämpää ja halvempaa.

Costa Ricasta tavarat menevät 10 päivää Yhdysvaltoihin, 20 päivää Eurooppaan. Siksi banaanien "eurooppalaisissa" laatikoissa on enemmän, koska tien aikana hedelmät kuivuvat hieman. Viejämaista riippuen, olipa se sitten Afrikka, Ecuador tai Kanariansaaret, toimitusehdot ja ehdot voivat olla erilaisia.

Kuinka tuoda banaanit Venäjälle

Vaikka banaanit Afrikassa ovat olleet tiedossa jo vuosisatoja, Venäjällä hedelmiä ei tiedetty vasta vuonna 1938. Silloin maan teollistuminen antoi niin vaikuttavia tuloksia, että liikevaihto riitti ostamaan eksoottisia asioita. Alle kaksi vuotta myöhemmin banaanit olivat kaikkien Moskovan ruokakauppojen hyllyillä.

Maan hedelmien toimitukset alkoivat noin 1950, jolloin Neuvostoliiton talous elpyi hieman sodan jälkeen. Tärkeimmät toimittajat olivat sitten Vietnam ja Kiina, mutta myöhemmin ne korvattiin Latinalaisen Amerikan maihin. 20 vuoden kuluttua kauppaa Ecuadorin kanssa mukautettiin niin, että maa toimitti unionille 9 000 tonnia tavaroita vuosittain.

Nyt Ecuador on edelleen tärkein toimittaja, mutta luvut ovat kasvaneet miljoonaan tonniin vuodessa. Ecuadorilla on ihanteellinen ilmapiiri banaanikasvien kasvattamiseen ympäri vuoden. Yrittävät venäläiset ovat jo ostaneet osan istunnoista paikallisilta.

Hedelmät tuodaan Venäjän federaatioon vihreänä, sitten banaanit ilmastetaan - hallittu kypsytysprosessi. Ecuadorin banaanit ovat edullisia erittäin edullisten ja kasvavien olosuhteiden vuoksi. Käytti myös banaanien kuljettamista Turkista ja Kiinasta, jossa on trooppisen ilmapiirin alueita, joissa banaani kasvaa hyvin.

Ihmiset, jotka välittävät perheensä terveydestä, ovat ensisijaisesti kiinnostuneita siitä, mitä banaania käsitellään. Ilmastusprosessissa hedelmät altistuvat erityiselle "banaanikaasulle" - eteenin ja typen seokselle. Etyleeni, joka on vain 5% seoksessa, alkaa kypsyä. Kaikki tämä tapahtuu kammiossa, josta happi pumpataan. Hedelmät ovat kypsyneet solussa päivässä, ja sitten ne ennen kuljetusta vähittäiskaupassa ovat 3-7 päivää normaaleissa olosuhteissa.

Typen ja eteenin seos tässä muodossa ei vahingoita terveyttä.

Hyödyllisiä ominaisuuksia, kaloreita

Ammattitaitoiset ravitsemusterapeutit suosittelevat sokerin, jauhotuotteiden ja pikaruokien kulutuksen rajoittamista korvaamalla ne tuoreilla hedelmillä suurina määrinä. Itse asiassa se auttaa vähentämään kalorien kokonaissyöttöä ja siten myötävaikuttaa painonpudotukseen. Mutta hedelmällä kuin banaani, se ei ole niin yksinkertaista. Tässä artikkelissa ymmärrämme, mikä on banaanin kaloripitoisuus, onko syytä syödä ruokavalion aikana, mitä ravinteita ja hyödyllisiä ominaisuuksia sillä on.

Mikä kasvien ryhmä on banaani

Jos olet kuvitellut, että banaanit kasvavat palmuilla ja ripustetaan massiivisissa klustereissa - tämä on aika uutta tietoa. Meidän on harkittava vakavasti mitä banaani, hedelmä tai marja. Itse asiassa se on syötävä kasvi, joka kuuluu Banana-sukuun. Se kasvaa pääasiassa tropiikissa noin 2000 metrin korkeudessa merenpinnan yläpuolella.

Banaanin hedelmä on kasvitieteen näkökulmasta monikerroksinen paksunahkainen marja, vaikka banaanimaailmassa on hedelmiä.

Viljellystä lajikkeesta riippuen, ja niistä on yli viisi sataa, tämä hedelmä eroaa ihon väristä, koosta, makusta ja kaloripitoisuudesta.

Mutta koko banaanin suku yhdistää yhden. Ne eivät kasva puissa. Banaani kuuluu monivuotisten ruohokasvien ryhmään. Itse tehtaan varsi on lyhyt, mutta suuret massiiviset lehdet, jotka tarttuvat toisiinsa, luovat vahvan ja voimakkaan varren ulkonäön.

Muuten osallistuminen ruohokasveihin selittää niin nopean kasvun. Laitoksen korkeus on 7–15 metriä.

Mutta hedelmät itse kasvavat kärjistyviksi käsitteiden vastaisesti ja eivät ripustu klustereihin. Niissä on pitkänomainen sylinterimäinen tai kolmion muotoinen, useimmiten pyöristetty tai suora. Harjaa, jossa on kaksi tai kolme sata hedelmää, pidetään valheilla varret valtavien lehtien sisällä.

Riippuen siitä, mihin perheeseen hedelmä kuuluu, sitä käytetään rehukasveina tai syödään.

Syötävät lajikkeet, joita käytimme aiemmin hyllyillä, johtuvat jälkiruoasta. Tällaisia ​​tuotteita syödään tuoreina ilman edeltävää lämpökäsittelyä.

Tänään se on tuote, joka on tuttu maailman eri puolilla. Monissa maissa banaaneja viljellään ja kasvatetaan mukautetuissa ilmasto-olosuhteissa. Venäjällä ilmastoa ei voida tehdä, mutta tilastojen mukaan jokainen maamme asukas syö vähintään 8 kg banaania vuodessa.

Kuinka monta kaloria banaanissa

Yhden banaanin kaloriarvo on suhteellinen arvo, joka riippuu monista tekijöistä. Viitekirjoissa tai ruokapöydissä on usein tietty määrä kcal banaanissa. Mutta on väärin tehdä johtopäätöksiä tuotteen kaloripitoisuudesta vain yhdelle sen edustajista.

Banaanin kaloripitoisuus 100 grammaa kohden voi vaihdella huomattavasti. Se riippuu hedelmien moninaisuudesta ja kypsyysasteesta. Esimerkiksi ylikypsillä hedelmillä on korkea kaloripitoisuus.

Yksi banaani voidaan esittää mehujen, perunamuusien tai sirujen muodossa, mikä tekee kaloreista valtavan eron ja ruokailun mahdollisuuden.

Viime aikoina mini-banaanit, kääpiöperheiden hedelmät, ovat yhä yleisempiä hyllyillä. Muuten, ne ovat jälkiruoka, toisin kuin suuret hedelmät, joita käytimme. Niiden paino on 80–90 grammaa, ja niillä on makeampi liha, lisääntynyt vitamiinien ja ravintoaineiden määrä ja noin 90 kcal / 100 grammaa.

Mini-banaanien täsmälleen vastakohta, joka löytyy myös myynnistä, on Planato-lajike. Tämä hedelmä on vihertävän ihonvärinen, sisältää vähemmän sokeria kuin tavallista, ja sen kaloripitoisuus on alhainen. Vain 58 kilokaloria 100 grammaa kohden. Mutta toistaiseksi tällaista ei pidä asukkaistamme hapan makuunsa vuoksi. Platanoa käytetään väärin raakana, vaikka se on yleensä paistettu tai keitetty ulkomailla.

Korkein kalori -vaihtoehto ovat banaanisiruja. Vaikka vain kuivattaisit hedelmät uunissa, nesteen täydellisen poistamisen takia saat tuotteen, joka on kaksi tai kolme kertaa enemmän kaloreita kuin alkuperäinen. Mutta kaupoissa myydyt kuivatut banaaniketit valmistetaan voin ja sokerin avulla. Niiden kaloripitoisuus voi nousta 500 kcal / 100 g, mikä tekee niistä kaukana ruokavaliosta.

Keskimäärin banaanin kaloripitoisuus ilman kuoria per 100 g on 110–180 kcal. Tällaisen makean hedelmän osalta se ei ole suuri määrä.

Samaan aikaan sokeripitoisuus, BJU: n suhde, ravintoaineiden määrä yhdessä kypsässä keskikokoisessa hedelmässä on kysymys, joka on ymmärrettävä yksityiskohtaisemmin.

Mitä banaaneissa on

Hyödyllisiä ominaisuuksia aiheuttavat banaanin sisältämät vitamiinit. Oikeasti tätä hedelmää voidaan kutsua yhdeksi kaikkein hyödyllisimmäksi, joka tulisi sisällyttää ruokavalioon niin usein kuin mahdollista.

Suosittelemme yksityiskohtaisesti banaanin koostumusta käyttämällä esimerkkiä tuoreesta keskikokoisesta hedelmästä ja riittävän kypsästä.

Kuten jo mainittiin, banaanin energia-arvo on keskimäärin 120 kcal, jonka avulla voit käyttää sitä myös painonpudotuksen tai ruokavalion aikana.

Kaloripitoisuus ei kuitenkaan ole tärkein mittari, johon keskittyä. Sopivuus ravitsemukseen ei riipu ainoastaan ​​kaloreiden määrästä, vaan myös banaanin kemiallisesta koostumuksesta. Nimittäin proteiinin, rasvan ja hiilihydraattien määrä.

Muuten, kehonrakentajat ja urheilijat rakastavat häntä proteiinista banaanissa, joka imeytyy helposti hiilihydraattien kanssa, mikä tekee tuotteesta ihanteellisen aterian kuntoilun jälkeen.

Yksi kokonainen banaani sisältää:

  • 2,5 g proteiinia
  • 0,2 g rasvaa
  • 32 g hiilihydraatteja.

BJU: n näkökulmasta banaanissa se ei aiheuta vaaraa kuvalle. 1 banaani ei voi vain muuttaa kaloreita. Vaikka sinun pitäisi kiinnittää huomiota suureen määrään sokeria. Kypsät hedelmät sisältävät 12 grammaa sokeria, keskimääräinen päivittäinen hinta on 50 grammaa.

On syytä kiinnittää huomiota banaanin ja muiden tuotteiden yhdistelmään tai ruoanvaihtomuutoksiin, jotka muuttavat ravintoarvoa ja kykyä käyttää tätä hedelmää ruokavalioon.

Banaani on voimakas kaliumin lähde, joka osallistuu hermoston säätelyyn. Syöminen edistää verenpaineen normalisoitumista, vahvistaa sydämen ja aivojen verisuonia. Lisäksi se vähentää aivohalvauksen riskiä ja estää selluliitin muodostumisen.

B-ryhmän vitamiinit, jotka sisältyvät suuriin määriin tässä trooppisessa hedelmässä, vaikuttavat myönteisesti myös aineenvaihduntaan ja kehon tilaan.

Nikotiinihappo säätelee soluhengitystä ja osallistuu lipidien ja proteiinien metabolian prosesseihin, kontrolloi kolesterolin määrää veressä.

Pantheonihappo on aktiivinen hiilihydraattien aineenvaihdunta, osallistuu hemoglobiinin ja histamiinin muodostumiseen ja parantaa verisuonten mikrokiertoa.

Pyroxidin auttaa syntetisoimaan hormoneja, kuten serotoniinia ja adrenaliinia, tukee ihon, hampaiden ja limakalvojen terveyttä.

Rauta, joka on osa sitä, on välttämätöntä hemoglobiinin tuottamiseksi veressä, mikä on välttämätöntä koko organismin moitteettoman toiminnan kannalta.

Myös kaikki mineraalit ja vitamiinit toimivat yhdessä. Keltainen trooppinen hedelmä kymmenen parhaan tuotteen joukossa - kaliumpitoisuus. Tämä mineraali parantaa koostumusta muodostavien vitamiinien ja hivenaineiden vaikutusta, mutta yksinään niitä ei voitu imeä ilman niitä.

Kalsiumin imeytymiseen tarvitaan magnesiumia, joka ylläpitää sydämen rytmistä työtä ja lievittää lihasjännitystä. Siksi on erittäin hyödyllistä käyttää tätä trooppista hedelmää smoothie-muodossa, jossa on raejuustoa tai maitoa.

C-vitamiini lisää kehon vastustuskykyä infektioissa ja hidastaa ihon vanhenemista.

E-vitamiini tekee ihosta joustavan ja joustavan.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Myös tätä eksoottista hedelmää käytetään sairauksiin sen lisäksi, että se on yksinkertaisesti maukasta ja terveellistä. Banaanin lääkinnälliset ominaisuudet johtuvat hedelmien vitamiinien ja kivennäisaineiden yhdistelmästä sekä näiden elementtien vuorovaikutuksesta toistensa kanssa.

Usein tätä tuotetta kuluttavat turvotusta kärsivät ihmiset, koska banaani auttaa poistamaan ylimääräistä nestettä ilman ylimääräisiä lääkkeitä.

Suuri määrä kuitua normalisoi suoliston toimintaa ja estää ummetusta sekä puhdistaa myrkkyjä, poistaa toksiineja ja vähentää painoa.

Banaani auttaa piristämään tylsiä työtä, aktivoi energiaa ja herättää elinvoimaa. Sitä käytetään myös bronkospasmien ja kardiovaskulaaristen poikkeavuuksien hoidossa.

Banaani - tuote, jota on käytettävä ruokavaliossa, kuinka monta kaloria se ei sisällä. Lasten banaanien edut ovat ilmeisiä.

Ensinnäkin se on proteiinin lähde, joka on helposti sulavaa.

Toiseksi se on ravitsevaa ja antaa nopean kylläisyyden tunteen, joten voit käyttää välipalana.

Banaanit vaikuttavat aivojen toimintaan ja ovat erityisen hyödyllisiä koululaisille.

Beetakaroteeni, joka on osa, on välttämätön näköelinten asianmukaisen toiminnan kannalta.

Lisäksi se sisältää aineita, kuten tärkkelystä ja pektiiniä, joilla on verhoileva vaikutus ja jotka ovat hyödyllisiä gastriitin ja myrkytyksen kannalta.

Kypsien hoitoon voidaan käyttää kypsiä hedelmäsoseja.

Ja banaani on endorfiinien lähde - ilon hormonit, jotka ovat yksinkertaisesti välttämättömiä kaikenikäiselle lapselle.

Banaanien hyödyt naisille

Naisten banaanien erityiset edut ovat PMS: n helpottaminen. B-vitamiinit säätelevät kouristustasoa ja vaikuttavat hermostoon. Tämä vähentää kipua hormonien epätasapainon aiheuttamista mielialan vaihteluista ja tasoittaa sen.

Viime aikoina banaanien ruokavalio on suosittu, mikä edistää nopeaa ja helppoa painonpudotusta. Ole varovainen ja ota yhteys asiantuntijaan etukäteen. Ja mikä tärkeintä, jos rakennetaan suurimman osan ruokavaliosta hedelmissä, toinen osa tulisi rakentaa pääasiassa proteiineilla.

Banaaneja suositellaan raskaana oleville naisille, sikiön hyvälle kunnolle ja odottavan äidin terveydelle.

Pikantti ominaisuus on lisääntynyt seksuaalinen halu, johtuen tryptofaanista, joka muunnetaan hormoneiksi endorfiineiksi. Muuten, hermojen johtamisen ja aistillisuuden parantaminen rakastamisen aikana on toinen lisäbonus makean hedelmän kuluttamisesta. Tämä on ilmeinen hyöty sekä naisille että miehille.

Edut miehille

Voimme varmasti sanoa, että banaani on välttämätön nykyaikaisen miehen ruokavaliossa, joka harjoittaa henkistä ja fyysistä työtä.

1-2 banaania tarjoavat sinulle tarvittavat resurssit riittävästi energiaa koko päivän ajan.

B-vitamiinien ansiosta hedelmät toimivat apuna nikotiiniriippuvuuden poistamisessa.

Miehet, tämä on yksi tärkeimmistä tuotteista, ei turhaan ole, että banaani muistuttaa pystysuoraa penistä. On osoitettu, että se tehostaa tehoa, pidentää sukupuoliyhteyttä ja muuttaa siittiöiden hajua ja laatua.

Liiallisen käytön yhteydessä on näkyvää hyötyä ja haittaa keholle. miehet

Sitä on kuitenkin käytettävä varoen potilailla, joilla on ruoansulatuskanavan ongelmia ja tromboosia, ja tilastotietojen mukaan miehet ovat alttiimpia.

Banaanivaurio

Huolimatta suurista eduista ja myönteisistä vaikutuksista tämä hedelmä ei ole niin yksinkertainen eikä sovi kaikille.

Ensinnäkin allergioita sairastavia henkilöitä tulee hoitaa varoen. Vaikka banaani itsessään ei ole allergeenituote, on parempi olla turvallinen ja syödä sitä pieninä määrinä.

Toiseksi, koska tämä tuote auttaa poistamaan ylimääräistä nestettä, ihmisillä, joilla on korkea viskositeetti ja tromboflebiitti, on tarpeen rajoittaa sitä ruokavaliossa.

Banaanin sokeri tekee siitä sopimattomaksi diabetesta kärsivien ihmisten kulutukseen. Banaani voi aiheuttaa verensokerin voimakkaan nousun ja häiritä insuliinin synteesiä oikeaan annokseen.

Samasta syystä ylipainoisten ihmisten on rajoitettava määrää kahteen hedelmään viikossa.

On käynyt ilmi, että tämä on hedelmä, jota voidaan ja pitäisi käyttää painon vähentämiseen, jos se tehdään oikein.

Ei ole syytä, monet ravitsemusterapeutit ja kouluttajat suosittelevat sen käyttöä ruokavaliossa. Suuri määrä kunto-reseptejä ja leivonnaisia ​​viittaa sellaisen makean hedelmän esiintymiseen sokerin sijasta, mikä lisää astian käyttökelpoisuutta ja kaloripitoisuutta.

On muistettava, että kannattaa syödä vain tuoreita ja kypsiä hedelmiä.

Chipsit, pakatut mehut ja perunamuusit eivät ole ruokavaliota, koska ne lisäävät lisäksi voita ja sokeria. Lue huolellisesti pakkauksen koostumus.

Älä käytä tätä hedelmää itsenäisenä ateriana tyhjään vatsaan, se aiheuttaa käymisen ja kaasun muodostumisen.

Painonpudotukseen kannattaa kiinnittää huomiota banaanin ja juuston tai maidon yhdistelmään, smoothie, tai kaurapuuroa ja muita hedelmiä aamiaiseksi.

Banaani (kasvi)

Banaani (Latin Músa) on Banana-perheen (Musaceae) monivuotisten ruohokasvien suvun suku, jonka suurin lajien monimuotoisuus on havaittavissa Kaakkois-Aasian tropiikoissa ja erityisesti Malaiin saaristossa.

Banaaneja kutsutaan myös näiden kasvien hedelmiksi. Tällä hetkellä monenlaisen suvun lajin perusteella luodut paratiisipanaanin lajikkeet (Musa × paradisiaca) - steriili triploidikulttuuri (hybridilaji, jota ei löydy villieläimistä) on laajalti viljelty trooppisissa maissa ja monille niistä tärkein vientikohta. Joillakin alueilla banaani on yksi tärkeimmistä viljelykasveista, toisin kuin riisi, vehnä ja maissi [3]. Yhdistyneiden Kansakuntien elintarvike- ja maatalousjärjestön mukaan vuonna 2012 viljeltyjen banaanien määrä on kahdennentoista sijan viljeltyjen viljelykasvien keskuudessa, vuosittain noin 102 miljoonaa tonnia banaaneja korjataan [4].

Sukuun kuuluu noin 70 [5] lajia, jotka jakautuvat pääasiassa Kaakkois-Aasiassa ja Tyynenmeren saarilla. Pohjoisin laji, japanilainen banaani (Musa basjoo), joka oli alun perin Japanin Ryukyun saarilta, kasvatetaan koristekasvina Kaukasian Mustanmeren rannikolla, Krimissä ja Georgiassa [6].

Sisältö

nimi

Saksan luonnontieteilijä Georg Rumph (1627-1702), joka on Ruotsin luonnontieteilijän ja lääkäri Carl Linnaeuksen tieteellisen luokittelun edeltäjä, nimitti ensimmäistä kertaa banaanille nimen Musa. Linnaeus, joka teki kasvien luokittelun, säilytti tämän nimen. On olemassa kaksi teoriaa, joista tämä sana tuli, mutta joka tapauksessa se ei liity musesiin. Ensimmäisen teorian mukaan nimi annettiin kunniaksi Anthony Museille, Rooman keisarin Octavian Augustuksen lääkäreille [8] [9]. Toisen teorian mukaan nimi tulee arabialaisesta sanasta "muz", jonka arabit kutsuvat banaaneiksi [9]. Sanan "banaani", joka on yhteensopiva kaikkien nykyaikaisten eurooppalaisten kielten kanssa, portugalilaiset tai espanjalaiset ottivat lainansa ilmeisesti 1590–1600 länsi-afrikkalaisista kielistä: Wolof, Mandinka ("banaani") tai Wai ("bana") [10].

Joskus banaania kutsutaan "banaanipalmuksi", joka on väärin, koska tämä kasvi ei kuulu Palm-perheeseen (Arecaceae).

kuvaus

Suvun jäsenet ovat ruohokasveja, joissa on vahva juuristo, lyhyt, ulkonematon varsi ja 6-20 lehteä, joiden emättimen muodostavat runko. Kasvin korkeus vaihtelee 2–9 m [3] ja jopa korkeammaksi, mikä tekee niistä maailman korkeimpia ruohoja (yhdessä bambun kanssa) [11] [12]. Banaanin suvun korkein kasvi on Musa itinerans -laji - sen lajikkeen Musa itinerans var. gigantea voi saavuttaa 12 m [13]. Päävarren ympärille muodostuu paljon sivusuuntaisia ​​versoja, joista toinen korvaa edellisen - näin lisääntyminen tapahtuu. Juuret ovat lukuisia, kuituisia; hedelmällisessä maaperässä ne menevät jopa 4,9 metrin päähän ja 1,5 metrin syvyyteen [3].

Lehdet ovat suuria, pehmeitä, sileitä, pitkänomaisia ​​tai soikeat, samansuuntaisesti venyttämällä; järjestetty spiraaliin. Niiden vaginaat taitetaan tiheään, monikerroksiseen, lihavaan putkeen, jota kutsutaan vääriä varret. Kun kasvi kasvaa, nuoret lehdet näkyvät nipun sisällä, kun taas ulommat lehdet kuolevat vähitellen ja putoavat. Hyvällä säällä tämä prosessi jatkuu noin yhdellä arkilla viikossa. Viljeltyjen banaanien lehdet ovat 275 cm pitkä ja 60 cm leveitä [14], ne voivat olla täysin vihreitä, vihreitä, tummat viininpunaiset täplät tai vihreät yläreunasta ja karminvihreä pohjasta. Kun voimakas tuuli tai sade lähtee helposti laskemaan suonet - tämä sopeutuminen auttaa kasveja selviytymään trooppisessa ilmastossa. Kun banaani on valmis kukkimaan, lyhyen varren kasvupisteessä kehittyy pitkä jalka, joka kulkee väärän varren läpi ja jättää lehdet lehtien jälkeen.

Kukinta tapahtuu 8–10 kuukautta kasvin aktiivisen kasvun jälkeen. Kukinto on harja, joka muistuttaa purppuran tai vihreän sävyn pitkänomaisen rehevän alkuunsa, joka sijaitsee ison naisen pohjalla, sitten pienempi biseksuaali, ja lopussa - pienet uros kukat. Kaikki kukat ovat putkimaisia, koostuvat kolmesta terälehdestä, 3 sepalista, yleensä 6 porosta, joista yksi on alikehittynyt ja jolla ei ole muuraa. Sincarpae gineca, joka koostuu kolmesta kammiosta, jotka muodostavat kolmikammioisen munasarjan [15]; Kukat on järjestetty tasoille (niin sanotut "kädet") ja sisältävät runsaasti nektaria (enintään 0,5 g / kukka [6]). Kukin kerros on koottu harjaan, joka koostuu 12–20 kukkia, jotka on järjestetty säteittäisesti ja peitetty lihavilla, vahamaisilla kosketuslevyillä. Viljeltävissä banaaneissa kukat ovat valkoisia, peiton lehdet ovat purppuranpunaisia ​​ja sisäpuolella tummanpunaisia. Avaaminen, uros kukkia yleensä pudota hyvin nopeasti, jolloin yläpuolella kukinto paljain, paitsi apikaali paljastamaton alkuunsa. Luonnonvaraisissa lajeissa kukinta alkaa yöllä tai varhain aamulla - ensimmäisessä tapauksessa lepakot myötävaikuttavat niiden pölyttämiseen, ja toisessa linnussa ja pienissä nisäkkäissä [6].

Hedelmät kehittyvät vain naisten kukkia (biseksuaaliset kukat ovat hedelmättömiä) [15]; kun ne kehittyvät, jokainen hedelmäryhmä muistuttaa yhä enemmän käsiä, joilla on monia sormia, joista jokainen on monisieminen marja, jossa on paksu nahkainen kuori [15]. Hedelmien koko, väri ja muoto voivat vaihdella huomattavasti tyypin tai lajikkeen mukaan, mutta useimmiten niissä on pitkänomainen lieriömäinen tai kolmiomainen muoto, suoristettu tai pyöristetty. Hedelmien pituus vaihtelee 3 - 40 cm, paksuus 2 - 8 cm, ihon väri voi olla keltainen, vihreä, punainen tai jopa hopea. Hedelmän massa on valkoinen, kerma, keltainen tai oranssi. Epäkypsässä kunnossa se on luja ja tahmea, mutta se kypsyy se pehmeäksi ja mehukkaaksi [3].

Kulttuurimuodoissa hedelmistä puuttuu usein siemeniä, ja kasvi voi lisääntyä vain kasvullisesti, mutta villieläimissä hedelmäliha on täytetty suurella määrällä pyöristettyjä tai teräviä kovia siemeniä, joiden pituus on 3–16 mm, ja siementen määrä yhdessä hedelmässä on tavallisesti merkittävä, voi olla kaksisataa kappaletta [15] ja niiden massan perusteella ne voivat vallita massan yli [14]. Yhdelle akselille voidaan sijoittaa enintään 300 hedelmää, joiden kokonaismassa on 50–60 kg [16]. Banaaneja leimaa biologinen ilmiö, jota kutsutaan negatiiviseksi geotropismiksi - hedelmien muodostumisen aikana alaspäin suuntautuvan voiman vaikutuksesta, mutta kun ne kasvavat hormonien vaikutuksesta, yksi tai useampi akseli alkaa kasvaa pystysuunnassa ylöspäin [17].

leviäminen

Luonnollisesti Musan suvun kasvit kasvavat Aasian, Australian, Tyynenmeren saarten, Uuden-Guinean ja Malesian subtrooppisissa ja trooppisissa kohteissa. Banaanien kulttuurimuotojen lähtöpaikka on Intia ja Indochinan niemimaa. Monissa Latinalaisen Amerikan maissa banaanien viljely on teollisessa mittakaavassa, ja näiden kasvien hedelmien vienti on tärkeä osa joidenkin trooppisten maiden taloutta.

Nykyaikaisen käsitteen mukaan on olemassa useita kymmeniä lajeja [5], jotkut tunnetut lajit: