Tärkein > Yrttejä

Miten juoda balmia: vinkkejä

Muinaisina aikoina monia sairauksia hoidettiin balmilla. Alkoholijuomaa, johon on lisätty runsaasti yrttejä. Nykyaikaisessa maailmassa baarimikot ovat sopeuttaneet balsamia, joka täydentää useimpia cocktaileja. Lisäksi on olemassa asiantuntijoita, jotka haluavat käyttää balmeja puhtaassa muodossaan.

Balmien käytön perussäännöt

  1. Usein balmsia juodaan pieninä määrinä ennen ateriaa ja aterioiden jälkeen. Alkoholimaailmassa juoma kulutetaan likööri lasit. Balmia otettiin maistella.
  2. Monet fanit haluavat yhdistää korkealaatuisen balmin kalliiseen tupakkaan (sikareihin). Asiantuntijat sanovat, että juoma ei tarvitse välipalaa, muuten et voi tuntea kaikkia muistiinpanoja.

Balsam kahvia, teetä

  1. Jotkut ihmiset haluavat kirkastaa kuumia juomia pienellä määrällä balmia. Voit sävyttää kehoa ja nostaa mielialaa vain kaatamalla 15 ml. alkoholia teetä tai kahvia.
  2. Kun käytät tällaista lääkettä, et tunne päihtyneisyyttä. Vaikutus on selvästi tyytyväinen, tällainen työkalu on paljon mukavampi kuin klassinen kahvi brandyn kanssa.

Osana cocktaileja

  1. Baarimaailmassa on runsaasti cocktaileja, joihin on lisätty balseja. Melko yksinkertainen ja suosittu englanninkielinen resepti on nimeltään "Night Black Dancer".
  2. Voit tehdä cocktailia lisäämällä ravistimeen 30 ml. Riian musta balsami, 7 ml. sitruunamehu, 60 ml. Koksi ja 15 ml. tummanherran siirappi.
  3. Ravista ravistinta, sekoita ainesosat perusteellisesti. Tarjoile cocktailia martini-lasissa, jossa on kalkkia tai kirsikkaa.

Alkoholijuomia

  1. Samankaltainen balmien käyttö ei ole Venäjällä kehittynyt voimakkaasti. Muoti siirtyi meille lännestä. Jos et pidä puhdasta vodkaa, kirkastakaa se muutama tippa balmia.
  2. Alkuperäiset yhdistelmät voidaan saada lähes millä tahansa alkoholilla. Yritä lisätä pieni määrä balmia maamme suosittuihin juomiin. Välinpitämätön, et vain pysy, usko minua.

Lääkkeenä

  1. Balsamit ovat yleisiä myös ruoansulatuskanavan häiriöiden hoitoon. Juomat selviytyvät vilustumisesta ja nenän tukkeutumisesta.
  2. Alkoholilääke parantaa kehon yleistä sävyä ja vahvistaa immuunijärjestelmää. Jos sinulla on kroonisia sairauksia, ota yhteys lääkäriin ennen kuin käytät balmia.

Kuinka juoda Riian Balsam

  1. Riian Balsamia pidetään yhtenä vahvimmista juomista keskuudessa. Sävellyksessä on 45 kierrosta. Juoma muutti meille suoraan Latviasta.
  2. Keraaminen kapasiteetti auttaa säilyttämään terveen ja maun ulkoisten tekijöiden vaikutuksista.
  3. Ei ole erityisiä tapoja käyttää balmia, riittää juoman viilentämiseen, kaada se kasaan ja nauttia siitä. Myös koostumus voidaan sekoittaa kuumien juomien tai jäätelön kanssa.

Jagermeisterin juominen

  1. Jägermeisterin todelliset taiteilijat käyttävät usein puhtaassa muodossaan. Lähetä balmiastia pakastimeen muutama tunti ennen tarjoilua. Tee sama laukausten kanssa.
  2. Kaada likööri jäähdytettyyn lasiin, siemailla juomaa yhteen. Jägermeister saa pakastimen jälkeen miellyttävän sitkeyden ja makeuden.
  3. Myös jäähdytetyssä juomassa ei tunneta alkoholin läsnäoloa. Balmin käytön jälkeen suussa säilyy miellyttävänä kasviperäisenä jälkimakuina. Jägermeisteriä käytetään usein aperitiivina.
  1. Harvat käyttävät balmia puhtaimpaan muotoonsa. Jughermeisterin on saavutettava huoneenlämpötila, jonka jälkeen se tarjoillaan laukauksissa. Juoman maku on katkera, mutta yrttien aromi tuntuu paremmalta kuin jäähdytettäessä.
  2. Sipistä pino balmia, ja vain muutamassa minuutissa tuntuu ruokahalun ja mielialan lisääntymistä. Usein juomia käytetään ennaltaehkäisevässä tarkoituksessa kylmänä. Jägermeister on parantavien ominaisuuksiensa mukaan samanlainen kuin Riian Balsam.

Kokteilien ytimessä

  1. Monet alkoholijuomien ystävät mieluummin laimentavat voimakasta balmia. Suosituimmat cocktailimuutokset ovat yksinkertaisia, riittää Jägermeisterin yhdistäminen sitrushedelmämehuun, Sprite- tai kivennäisvettä (suhde 1: 1).
  2. "Black Blood"-cocktail on myös erityisen suosittu. Sen valmistamiseksi lisätään ravistimeen 50 ml. Sininen Curacao-likööri, 20 ml. Jägermeister ja 25 ml. Sprite. Ravista ainesosia, kaada martini-lasiin jäätä.
  3. Vähemmän suosittu cocktail "kurkku". Joten, 130 gr. pilkkoa tuoretta kurkkua ohuiksi mataliksi olkeiksi matalassa jään lasissa. Lisää 50 ml ravistimeen. balmia ja 145 ml. Sprite. Sekoita ainesosat, kaada lasiin.
  4. Älä myöskään unohda juomaa "Egermonstr." Riittää, kun kaadetaan 30 ml viskiä. balsami, 140 ml. appelsiinimehua ja 35 ml. granaattiomena siirappi. Sekoita ainesosat, nauti.

Kuinka juoda karjalaista balsamia

  • Juoma ei ole kovin vahva, jos verrataan balmia vastaaviin. Linnoitus on noin 40 astetta. Juoma muutti meille Karjalasta. Saatavana balmia lasisäiliöissä. Juoman hinta on keskimäärin, maku ei jätä kenenkään välinpitämättömäksi.
  • Käytössä ei ole erityisiä sääntöjä. Lisää teetä, kahvia tai koksia sisältävä balsami. Yhdistää täydellisesti juoman luonnon kirsikkamehuun.
  • Balm sisältää vaikuttavia aineita, jotka suuressa määrin voivat vahingoittaa suuresti terveyttä. Älä käytä juomaa väärin.
  • Tutustu balmien käytön yleisiin sääntöihin. Suosituksia on kehitetty kaikille tällaisille alkoholijuomille. Nauti rikas jälkimaku, koputtamalla lasillisen puhdasta lääkettä. Valmistele cocktail Jägermeisterin, Riian tai Karjalan balsamin perusteella.

    Balsam "Astrakhan"

    Keksintö on tarkoitettu käytettäväksi alkoholijuomateollisuudessa. Valmistetaan veden ja alkoholin infuusiot kahdesta komponenttiryhmästä, joista yksi sisältää calmusta, valeriania, neilikkaa, tammilastuja, dyagalia, inkivääriä, kalgania, kanelia, korianteria, levzeyua, lakritsiä ja muita - koivuputkia, makea apila, oreganoa, mäkikuismaa, hyasinttia, hyasinttia, mäntymutteri, sitruunamelami, kataja, minttu, koiruoho, keltainen. Sitten syntyneet infuusiot sekoitetaan omenamehun, linnun kirsikan, mustikka- ja luonnon rosmariinin, luonnonhunajan, vaniljan, sitruunahapon, appelsiiniöljyn, eleutherokokiuutteen, sokerisiirapin, värin ja vesi-alkoholin kanssa. Esillä oleva keksintö sallii laajentaa korkealaatuisten balsamien valikoimaa, joka on rikastettu kasviperäisten raaka-aineiden parkitus-, uuttamis- ja aromaattisten aineiden kompleksilla. Balsamilla on miellyttävä maku ja aromi, jossa on mansikka-ananas-sävy. Ehdotettu balma perustuu ei-puutteellisiin raaka-aineisiin, joita käytetään laajalti perinteisessä lääketieteessä. 2 välilehti.

    Keksintö koskee alkoholijuomateollisuutta, nimittäin balsamia.

    Tunnettu balsam "Blue Dali", joka sisältää vesi-alkoholi-infuusiota kasviperäisten aromaattisten mausteisten raaka-aineiden ryhmistä, noin 30 lajia, mukaan lukien palderjan, neilikka, oregano, pajuherma, sitruunamelami, minttu, fenkoli, kuivatut kirsikat, luumut, vadelmat ja Rhodiola rosea, hunaja, vanilliini, Kohler, appelsiiniöljy, omena- ja kirsikka-alkoholoidut mehut, luumamehu ja vesi-alkoholi (RU-patentti 2045572, C 12 G 3/06, 1995).

    Tämän balmin haittana on se, että sen koostumuksessa on suuri määrä värejä sekä niukkoja raaka-aineita - Rhodiola rosea, vadelma, fenkoli, joka lisää balmin kustannuksia.

    Lähin ehdotettuun on "Black Diamond", joka sisältää kasviperäisten aineiden ryhmistä valmistettuja vesi-alkoholia sisältäviä infuusioita, joista yksi sisältää lääkehoitoa (root), neilikkaa, inkivääriä, kalgania, korianteria, lakritsiä (juuria) ja kanelia, ja toinen - koivun silmut, kataja ja hunaja, vanilliini, Kohler, sokerisiirappi, omena alkoholoitu mehu, kirsikka-hedelmämehu, ruusunmarjan mehu ja vesi-alkoholi (RU-patentti 2081159, C 12 G 3/06, 1997).

    Tämän balmin koostumukseen sisältyy myös kolmannen komponenttiryhmän vesi- ja alkoholi-infuusiota, mukaan lukien immortelle, oregano, mäkikuisma, paju- yrtti ja noin 10 muuntyyppistä mausteista aromaattista raaka-ainetta.

    Ja vaikka tämä balsami on rikastettu luonnonmukaisten kasvi raaka-aineiden biologisesti aktiivisten aineiden kompleksilla, sen monimutkaisuudella, vesipitoisen alkoholin infuusion valmistukseen liittyvän teknisen prosessin monimutkaisuudella, joka vaatii ylimääräisiä tuotantosäiliöitä, pidentää valmistusprosessia ja estää laajamittaisen tuotannon.

    Esillä olevan keksinnön tekninen tulos on laajentaa laadukkaiden balmien valikoimaa, joka on rikastettu kasviperäisten raaka-aineiden tanniini-, uuttamis- ja aromaattisten aineiden kompleksilla, yksinkertaistamalla tuotantoprosessia ja antamalla makuun ja aromiin erittäin miellyttävä mansikka-ananas-sävy. Tämä saavutetaan balmilla, joka sisältää vettä ja alkoholia sisältäviä infuusioita, jotka on valmistettu samanaikaisesti kasviaineiden ryhmistä, joista yksi sisältää lääkehoitoa (juuret), neilikoita (kukkien tukkeutumattomat silmut), inkivääriä (root), calgania (juurta), kanelia (kuori) ), korianterinsiemenet (hedelmät), lakritsi (juuret) ja muut - koivun silmut, kataja, omenamehun mehu, kirsikkamehu, ruusunmarjan mehu, vanilliini, Kohler, luonnollinen hunaja, sokerisiirappi, sisältää lisäksi mustikkamehua, happo l monogramminen, oranssi öljy, Eleutherococcus -uute, samoin kuin akaasia-tavallinen (juuri), tammilastut, levzeyu sofloroid (juuret), lääketieteellinen dipoli (root), karvas koiruoho ja keltaisenruskea. inkivääri, kalgan, kaneli, korianteri ja lakritsi sekä lääkkeiden (varren kukkien huiput), oreganon (varren kukkivat huiput), hessop-tavallisen (antenniosa), männynmutterin, sitruunamelamin, piparminttu- mintun (lehdet) ja Johanneksen rei'itys (varren kukkivat huiput), jota käytetään vastaavasti vesipitoisen alkoholipitoisen infuusion valmistukseen yhdessä katajan ja koivun silmujen kanssa seuraavien ainesosien suhteella, kg / 1000 antoi balmia: tavallinen calamus (juuri) - 0,4 - 0,6 Valeriana officinalis ( root) - 0,1 - 0,3 Carnation (unblown pumps) - 0,1 - 0,3 Oak Oakchips - 1-3 Dyagal drug (root) - 1-3 Ginger (root) - 0,9 - 1, 1 Kalgan (juuri) - 2,5 - 3,5 Kaneli (kuori) - 0,9 - 1,1 Korianterinsiemenet (hedelmät) - 0,9 - 1,1
    Leuzea sofloroid (juuri) - 1,5 - 2,5
    Lakritsi (juuri) - 0,4 - 0,6
    Koivun silmut - 0,1 - 0,15
    Melilotus officinalis (varren kukkivat huiput) - 1,5 - 2,5
    Origanum (varren kukkivat huiput) - 0,9 - 1,2
    Johanneksen rei'itys lävistetty (varren kukkivat huiput) - 1.8 - 2.2
    Yleinen hyssop (yläosa) - 0,3 - 0,6
    Männynmutteri - 4.5 - 5.5
    Sitruunamelami (kukinnan varren yläosa) - 1.8 - 2.2
    Juniper - 4.5 - 5.5
    Piparminttu (lehdet) - 2,5 - 3,5
    Wormwood - 0,4 - 0,6
    Yarrow - 0,4 - 0,6
    Luonnollinen hunaja - 95 - 105
    Vanilliini - 0,4 - 0,6
    Oranssi öljy - 0,2 - 0,4
    Eleutherokokkiuute - 0,09 - 0,15
    Kohler - 650 - 710
    Sitruunahappo - 4,5 - 5,5
    sekä l
    Alkoholoitu omenamehu - 450 - 550
    Lintu kirsikka mehu - 180 - 220
    Mustikka mors - 45 - 55
    Rose Hips - 45 - 55
    Sokerisiirappi 65,8% - 900 - 1100
    Alkoholipitoinen neste - loput
    Ensimmäistä kertaa ehdotetuissa balma-kasvimateriaaleissa valitaan ryhmät siten, että haihtuvia aromaattisia komponentteja sisältävät komponentit, jotka koostuvat sarjasta terpeenejä (inkivääri, valerian, neilikka, kaneli, kalgan, korianteri), yhdistetään karoteenia, alkaloideja, tanniineja sisältäviin raaka-aineisiin. suolaa, kumia, pektiiniä (Levzey, lakritsi, tammilastut, dagil).

    Jälkimmäinen ilmenee haihtuvien yhdisteiden kiinnittyvinä aineina, jotka estävät alifaattisten terpeenien hapettumisen.

    Toisessa ryhmässä flavonoidien, saponiinien, tanniinien, koivupiippujen, apila, hessop, oreganon, johanneksen virtsan vaikutusta lisäävät raaka-aineiden vaikutus P-vitamiiniaktiivisuuteen (keltainen, makea lippu, sitruunamelami) ja mäntymutteri, joka sisältää runsaasti vitamiineja C, B, provitamiini A sekä orgaaniset hapot, tanniinit ja muut väriaineet, aromaattiset uuttoaineet.

    Lisäksi mäntymutterilla, koivuputkilla, koiruoholla on bakterisidinen vaikutus, ruusunmarjan mehu, villikirsikka, mustikka ovat luonnollisia vitamiineja, orgaanisia happoja, jotka yhdessä hunajan ja omenamehun kanssa sisältävät aktiivisia entsyymijärjestelmiä, nopeuttavat koko biologisesti aktiivisten aineiden vaihtoa. vesi-alkoholiympäristössä ja Eleutherococcus -uute, joka sisältää glykosideja, pektiinejä, kumit, antosyaaneja, ei ainoastaan ​​rikastuta balmia näillä biologisesti aktiivisilla komponenteilla, vaan myös parantaa adaptogeenistä Menettely flavonoideja suojelee mukauttamista ihmisen elimistöön epäsuotuisten ympäristöolosuhteisiin.

    Ja vaikka kaikki balmiin sisältyvät komponentit ovat tunnettuja ja niitä käytetään useissa yhdistelmissä monissa balseissa, niiden yhdistelmä määritellyssä suhteessa ja käyttö ryhmissä riippuen niiden kemiallisesta koostumuksesta osoittaa synergistisen vaikutuksen, joka muodostaa maun ja aromatisoidun sävyjen valikoiman, jotka eivät ole tyypillisiä käytetyille komponenteille., jossa on erittäin miellyttävä, hienovarainen mansikka-ananas-sävy makuun ja aromiin.

    Balsam "Astrakhan" valmistettiin seuraavasti.

    Koostumukseen sisältyvät ainesosat jaetaan kahteen ryhmään ja kukin niistä annetaan kaksi kertaa vedellä ja alkoholilla, jonka jälkeen infuusiot tyhjennetään ja sekoitetaan hunajan, sitruunahapon, kirsikan, mustikka- ja ruusunmarjan mehun, omenamehun, vanilliinin, appelsiiniöljyn, eleutokokkiuutteen kanssa, väri, sokerisiirappi ja vesi-alkoholi neste 45%: n linnoitukseen.

    Esimerkki 1. Vesi-alkoholi-infuusioiden valmistus on ryhmissä taulukon 1 mukaisesti. Sitten tee seoksen valmistus.

    Applen sekoitettu mehu, hedelmäjuomat, väkevien kasvimateriaalien infuusiot, puhdistettu henki, vanilliinia, raaka-aineiden ryhmien uutteet, osa puhdistettua vettä, sokerisiirappi, väri, hunaja, eleutokokkiuute, oranssi öljy ja loput vedestä, jotta seos saataisiin haluttuun arvoon äänenvoimakkuutta. Hunaja liuotetaan kuumaan veteen, vanilliiniin ja appelsiiniöljyyn - puhdistettuna alkoholissa 1:10 ja sitruunahappo veteen.

    Säännöllisesti tuotetun seoksen sekoittaminen jokaisen komponentin valmistamisen jälkeen 3-5 minuutin kuluessa ja 15-30 minuutin sekoittamisen jälkeen.

    Kun seos on tehty, ota keskimääräinen näyte analyysiä varten. Jos valmistettu seos ei vastaa yhden indikaattorin reseptiä, sitä säädetään asettamalla tarvittavat komponentit.

    Uudelleen sekoittamisen jälkeen seos analysoidaan uudelleen, pidetään 2-3 päivää ja lähetetään suodattamista varten ja sitten pullotusta varten.

    Esimerkit 2 - 3. Balmin valmistus suoritetaan kuten esimerkissä 1, ja ainesosien suhde 1000: een annettiin balmille kaikille esimerkeille on esitetty taulukossa 2.

    Valmiilla balmilla on seuraavat indikaattorit:
    fyysinen ja kemiallinen
    lujuus,% - 45
    uuteaineiden massakonsentraatio - 15,0
    aistinvaraiset
    väri - musta ja ruskea sävy,
    maku - hieman kuuma, mausteinen,
    aromi - monimutkainen, mausteinen, harmoninen, hieman mansikka-ananas-sävy.

    Kun ainesosia käytetään balsamissa muissa kuin mainituissa määrissä, mansikka-ananas-sävy puuttuu, samalla kun vähennetään vähimmäisrajan alapuolella olevien ainesosien määrää, tuntuu alkoholin sävy ja liiallinen polttava tunne, ja yksittäisten ainesosien lisääntyminen erottuu, maun ja aromin harmonia häiriintyy.

    Väitetty Astrakhan-balsami perustuu ei-puutteellisiin raaka-aineisiin, joita käytetään yleisesti kansanlääketieteessä. Menetelmä sen hankkimiseksi on melko yksinkertainen, minkä ansiosta voit laajentaa erittäin miellyttävän makuun ja aromiin kuuluvien balmien valikoimaa.

    Balmia, joka sisältää veden ja alkoholin infuusiota, joka on valmistettu kasviaineiden ainesosien ryhmistä, joista yksi sisältää lääketieteellisen valerianin (juuret), kynsi (kukkien tukkeutumaton silmut), inkivääri (juuri), kalgani (juuret), kaneli (kuori), korianterinsiemenet ( hedelmät), lakritsi (juuret) ja muut - koivun silmut ja kataja, sekä maustettu omenamehu, kirsikkamehu, ruusunmarjan mehu, vanilliini, Kohler, luonnonhunaja, sokerisiirappi ja vesipitoinen alkoholipitoinen neste, tunnettu siitä, että se sisältää lisäksi mustikka mehu kis paljon sitruunaa, appelsiiniöljyä, Eleutherococcus-uutetta sekä tavallisia marjoja (juuret), tammilastuja, vasemmanpuoleista sofloroidia (juurta), katkera koiruoho ja keltaisenruusu., korianteri ja lakritsi sekä makea apila (varren kukkivat huiput), oregano (varren kukkivat huiput), hessop tavallinen (antenniosa), männynmutteri, sitruunamelami (varren kukkivat huiput), piparminttu (lista) I) ja lävistetty Hypericum (latvoista varret), joita käytetään vastaavasti valmistamiseksi vesi-alkoholi-infuusio yhdessä kataja ja koivu silmut seuraavien suhde ainesosien, kg per 1000 dal lopputuotetta:
    Yhteinen ilma (juuri) - 0,4 - 0,6
    Valeriana officinalis (juuri) - 0,1 - 0,3
    Neilikan (unblown kukannuput) - 0,1 - 0,3
    Tammi-sirut - 1 - 3
    Lääkitys (juuri) - 1 - 3
    Inkivääri (root) - 0,9 - 1,1
    Kulgan (root) - 2,5 - 3,5
    Kaneli (kuori) - 0,9 - 1,1
    Kylvökampanja korianteri (hedelmät) - 0,9 - 1,1
    Leuzea sofloroid (juuri) - 1,5 - 2,5
    Lakritsi (juuri) - 0,4 - 0,6
    Koivun silmut - 0,1 - 0,15
    Melilotus officinalis (varren kukkivat huiput) - 1,5 - 2,5
    Origanum (varren kukkivat huiput) - 0,9 - 1,2
    Johanneksen rei'itys lävistetty (varren kukkivat huiput) - 1.8 - 2.2
    Yleinen hyssop (yläosa) - 0,3 - 0,6
    Männynmutteri - 4.5 - 5.5
    Sitruunamelami (kukinnan varren yläosa) - 1.8 - 2.2
    Juniper - 4.5 - 5.5
    Piparminttu (lehdet) - 2,5 - 3,5
    Wormwood - 0,4 - 0,6
    Yarrow - 0,4 - 0,6
    Luonnollinen hunaja - 95 - 105
    Vanilliini - 0,4 - 0,6
    Oranssi öljy - 0,2 - 0,4
    Eleutherokokkiuute - 0,09 - 0,15
    Kohler - 650 - 710
    Sitruunahappo - 4,5 - 5,5
    sekä l
    Alkoholoitu omenamehu - 450 - 550
    Lintu kirsikka mehu - 180 - 220
    Mustikka mors - 45 - 55
    Rose Hips - 45 - 55
    Sokerisiirappi 65,8% - 900 - 1100
    Alkoholipitoinen neste - loput

    Balmien juominen: asiantuntijoiden suositukset

    Ennen balmian juomista sinun pitäisi tuntea sen soveltamista koskevat säännöt. Loppujen lopuksi tämä juoma on eräänlainen lääke. Kreikan sanasta Balsamon ja käännetty - korjauskeino. Muuten paranemisen sijasta voit saada juuri päinvastaisen. Mikä on tämä lääke ja mitä sääntöjä on noudatettava, jotta siitä saataisiin mahdollisimman suuri hyöty?

    1 Mikä on balsami?

    Tämä on vahvan tinktuuran nimi, jonka valmistukseen käytetään useita kasviperäisiä ainesosia, joilla on voimakkaita parantavia ominaisuuksia. Tämän yksinkertaisen näköisen määritelmän takana on melko monimutkainen tekniikka, joka on kehitetty vuosikymmenien aikana ja joissakin tapauksissa jopa vuosisatojen ajan. Sen tärkeimmät ominaisuudet säilyvät jokaisen valmistajan luottamuksessa.

    Suosittelemme lukemaan

    Ilman yksityiskohtia, balmien valmistusjärjestys voidaan esittää seuraavasti:

    1. Aluksi alkoholipitoinen infuusio valmistetaan kustakin komponentista erikseen. Niiden määrä voi nousta 40: een. Kunkin reseptin arvo on se, että monien "prosessin osanottajien" joukossa ei ole antagonisteja, eli sellaisia ​​komponentteja, jotka tukahduttavat tai estävät toisiaan. Käytetään yrttejä (keltainen, johanneksen, zubrovka, oregano, koiruoho jne.), Siemeniä (tilliä, aniksia), juuria (levzey, dagil, kalgan) ja hedelmiä (korianteri, linnun kirsikka, koiran ruusu). Joskus ne sisältävät eläinperäisiä aineita, esimerkiksi nuoria peuroja. Kukin ainesosa annetaan infuusiona 30-90 päivää.
    2. Valmiit koostumukset tislataan. Tarvittaessa tämä menettely suoritetaan 2 kertaa.
    3. Lopputuote jätetään vielä jonkin aikaa (enintään 30 päivään), jolloin kaikki hyödylliset aineet avautuvat täysin.
    4. Nyt sinun on sekoitettava kaikki ainekset reseptin mukaan.

    Kaikkien manipulaatioiden tuloksena juoma muodostuu vahvuudeltaan 40-45 ° ja tyypillinen tummanruskea tai musta väri.

    Joidenkin maahantuotujen balmien vahvuus (ulkomailla niitä kutsutaan muuten - katkeriksi) voi nousta 65 °: een. Koostumus viedään useita kertoja suodattimien läpi ja pullotetaan sitten. Käytetyt pakkaukset sävytetystä lasista tai keramiikasta, joten ultraviolettisäteilylle vaikuttavien aineiden romahtaminen ei ole uhattuna. Toinen lyhytaikainen altistuminen - ja balmia myydään.

    2 Alue

    Nykyään entisessä Neuvostoliitossa tuotetaan noin 60 erilaista balsamia. Tämä ei ole niin vähäistä, kun otetaan huomioon, että Neuvostoliiton aikakaudella oli vain 13, ja siitä lähtien Ussurian, Black Rizhin ja Yenisein lisäksi, balsamien rakastajat ottavat Bashkortostan, Vyatka, Valko-Venäjä, sävellykset. "," Gorno-Altai "," Mashuk "ja muut. Jälkimmäinen tuli voittajaksi" XXI-luvun laatu "vuonna 2001 (Moskova).

    Ulkomaalaisista balmeista maanmiehemme tunnetaan parhaiten seuraavista:

    • "Bitter Liqueur Unicum" (Unkari);
    • "Balsam Bittner";
    • Balsam Maurer;
    • "Ruotsin katkeruus" (Itävalta);
    • "Abbot's Bitters";
    • "Bokers" (USA).

    3 Balmien käyttöä koskevat säännöt

    Otettuaan vastaan ​​kymmeniä lääkekasveja parantava voima, balsami on todellinen biologisesti aktiivisten aineiden varasto. Näitä ovat erilaiset tanniinit, glykosidit, alkaloidit, muurahaiset, askorbiini-, oleiini-, steariini- ja monet muut orgaaniset hapot. Sisältää useita arvokkaimpia hivenaineita - kaliumia, natriumia, kromia, magnesiumia, kalsiumia, rautaa, kuparia jne.

    Korvaamalla näiden komponenttien puutetta tämä työkalu palauttaa kehon elinvoimaisuuden ja auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää. Balsamien suositellaan ottavan voimakkuuden menettämisen, ruoansulatuskanavan työn häiriöiden, voimakkaan henkisen tai fyysisen rasituksen aikana ja toipumisen jälkeen.

    Mikä tahansa biologisesti aktiivinen aine antaa halutun vaikutuksen vain optimaalisella annoksella. Ennen nauttimista on äärimmäisen tärkeää lukea huolellisesti ohjeet, jotka osoittavat, miten tämä työkalu juot.

    Tavallisesti balms juo 30 g aterian jälkeen. Sallittu käyttää huumeita ja syödä - tässä tapauksessa alkoholin vaikutus edistää ruokahalun stimulointia.

    Massiivisen influenssan ja kylmän sairauden aikana suositellaan, että ehkäisyä varten lisätään 1-2 tl. kuumissa juomissa: teetä (sitruunan kanssa), kahvia, sikuria tai kaakaota. Niille, jotka ovat vielä sairaita, tämä täydennys auttaa sinua parantamaan yskää ja hikiä.

    Tonic- ja tonic-vaikutuksen lisäksi jokaisella balmilla on erityisominaisuuksia, koska sen koostumuksessa on tiettyjä lääkekasveja. Esimerkiksi kuuluisa Black Riga Balsam auttaa torjumaan sappikivitautia sekä sydän- ja verisuoni- ja hermostojärjestelmien häiriöitä - näin piparminttu, melissa ja valerian ilmestyvät. Ja siinä olevat antiseptit ja astringentit edistävät ruoansulatuselinten parantumista.

    Bittnerin balsamin ”kohdeyleisö” on tarkoitettu ihmisille, joilla on gastriitti ja maha-suolikanavan haavaumia. Se auttaa myös stressiä vähentäen jännitystä.

    Nielemisen lisäksi balmsia käytetään hiomiseen, puristuksiin (nivelten ja lihasten kivunlievitykseen) ja garglingiin (vesiliuoksen muodossa).

    4 Turvaohjeet

    Balmien, kuten minkä tahansa lääkkeen, väärinkäyttö on mahdotonta. Suurin vuorokausiannos on 30 g, viikoittainen annos on noin 150 g. Yliannostuksen tulos voi olla myrkytys, eikä aina ole mahdollista valita tehokasta hoitomenetelmää ensimmäistä kertaa.

    Henkilöt, joilla on allergioita, ennen lääkkeen ottamista tulisi huolellisesti tutkia sen koostumusta allergeenien esiintymisen vuoksi.

    Balmien käytöstä tulisi välttää imettäville äideille, raskaana oleville naisille, lapsille ja maksan tai munuaisten vajaatoimintaa sairastaville.

    Ja hieman salaisuuksista.

    Biotekniikan osaston venäläiset tutkijat ovat luoneet lääkkeen, joka voi auttaa alkoholismin hoidossa vain 1 kuussa. Lääkkeen pääasiallinen ero on HIS 100% NATURAL, mikä tarkoittaa tehokkuutta ja turvallisuutta elämälle:

    • Poistaa psykologiset himo
    • Ei sisällä häiriöitä ja masennusta
    • Suojaa maksasoluja vaurioilta
    • Poistaa voimakkaan ahdistuksen 24 tunnin ajan
    • Täydellinen alkoholismin alentaminen näyttämöstä riippumatta!
    • Erittäin edullinen hinta.. vain 990 ruplaa!
    KURSSIN VASTAANOTTO KOKONAISESSA 30 PÄIVÄMÄÄRÄSSÄ ALOHOLIN TYÖJÄRJESTELMÄN VOIMASSA OLEVAN RATKAISUA. Ainutlaatuinen Alcobarrier-kompleksi on ylivoimaisesti tehokkain torjumaan alkoholiriippuvuutta.

    Miten juoda balmia 40-45 astetta?

    Balsam valmistetaan alkoholin kasviperäisten tinktuurien pohjalta lisäämällä erilaisia ​​aromiaineita. Alun perin balmia käytettiin lääkinnällisiin tarkoituksiin, mutta jonkin ajan kuluttua se otti asemansa alkoholijuomien joukossa.

    Juomana 40-45 asteen vahvuus voi olla aperitiivina ja sitä voidaan tarjoilla pöydässä ennen ateriaa tai sen jälkeen pienissä liköörilaskeissa puhtaassa muodossa. Voit myös lisätä muita voimakkaita juomia makuaineeksi, vain muutama tippa riittää.

    Balsamia käytetään cocktaileissa ja lisätään 1-2 teelusikallista teetä tai kahvia.

    Mutta on olemassa balmia vain lääketieteellisiin tarkoituksiin, joten sinun tulisi lukea huolellisesti suositukset ja käyttötavat.

    On myös vasta-aiheita lapsille ja nuorille, raskaana oleville ja imettäville naisille, keskushermoston sairauksille, munuais- ja maksasairauksiin, ruoansulatuskanavaan.

    Alkoholi on haitallista terveydelle! Älä unohda sitä ja ole terve.

    Juo balmia kuin vodkaa - jumalanpilkkaa! ;) Useimmiten se lisätään teekseen tai 1-2 teelusikallista kahviin (henkilökohtaisesti haluan vielä lisätä balsamia kaakaoon, mutta maku on erityinen, kaikki eivät pidä siitä). Käytetään myös aromaattisena lisäaineena cocktailien valmistuksessa. Monet ihmiset lisäävät balttia vodkaan sekä brandyyn, viiniin, giniin tai viskiin. (En tykkänyt vodkasta balsamilla, en voinut kokeilla loput)

    Jos sallit itsesi käyttääksesi balmia puhtaassa muodossaan, sinun täytyy tietää 2 asiaa:

    1) Balsam ei purra. Ja älä pese. Joka välipala tappaa tuoksuvan jälkimaku. Ainoa lisäys voi olla sikari tai vesipiippu, joka täydentää balsamin makua.

    2) Et voi juoda yli 150 ml balmia kerrallaan. Se voi olla vaarallista! Erityisesti ytimille.. Kaikkien balmien valmistaminen vaatii yrttejä alkoholissa, mutta maun lisäksi jotkut yrtit vaikuttavat verenkiertoon ja ruoansulatuskanavaan. Joten kun juoput liikaa, kaikkein upea juhla voi loppua, pahoillani, ripuli.

    Kaikkien edellä esitettyjen seikkojen takia balmin järkevin käyttö on lisätä lusikka joka aamu teetä tai kahvia, joten parannat makua ja balmia kestää pitkään.

    Arvostelu: Vodka Astrakhanin tislaamo "Astrakhan Balsam" - Toinen mielenkiintoinen kotimainen baletti

    Luin katsauksen Bashkir-balsamista toisena päivänä ja muistin, että minulla on kaapin syvyydessä pulloa, Astrakhanin balmia. Päätin kirjoittaa siitä.

    Miksi niin pitkälle ja syvälle piilossa? Vastaus on yksinkertainen - äskettäin alueellamme, hän katosi myynnistä. On olemassa erilaisia ​​huhuja, joista suurin osa on surullinen tosiasia omistusmuutoksesta ja sen seurauksena muutos kauppapolitiikassa - balsam on lakannut virittamasta paikalliseen kauppaverkostoon. En tiedä missä. Ja meillä on sääntö - suurin osa alueen kaupoissa olevista alkoholijuomista tulisi edustaa paikallisia tuotteita. Ja joskus Astrakhanin tislaamon vahvan alkoholin spektri sisälsi sekä halpoja että edullisia juomia, ja eliitin matkamuistosarjat, nyt valikoima on tullut hyvin huono, ihmiset ottavat enimmäkseen tuotuja tuotemerkkejä. Mutta meidän suosikkimme - Astrakhanin balsami - oli täysin poissa. He sanovat, että emme edes näe häntä hyllyillä, koska he lähettävät hänet enemmän liuottaville alueille myymään korkeamman hinnan. Ihmeellisesti yhdellä pienistä kaupoista hän onnistui tarttumaan pari viimeistä pulloa ja, jotta he eivät houkutelleet itseään ja vieraita, piiloutui. Riippumatta siitä, onko se tarpeeksi, yhtäkkiä se on hyödyllinen lahjasta tai siitä, mitä iloinen tapahtuma tapahtuu... Siksi pyydän anteeksi, mutta ei ole valokuvaa "pullotuksessa", anna sen olla koristeltu toistaiseksi, kunnes aika...

    Juo huomattava! Yritin ja legendaarinen "Riga"-balsam ja Novgorod "Old Russian" - meidän ei ole huonompi. 45%: n balsamivoiman yrttien tuoksu on ylistämätön. Kahvissa, teetä ja vodkaa - kaikki juomat antavat ainutlaatuisen katkeruuden ja maun. Vuonna 2001 Astrakhanin balsam sai palkinnon Grand Prix ProdExpo. Balmin koostumus ja valmistusmenetelmä on suojattu Venäjän federaation patentilla nro 2145631. Balmin koostumus sisältää 28 yrttiä, hedelmiä ja juuria.

    Astrakhanin balmin kaavassa toteutettiin ensin kaava kahden koostumuksen yhdistämiseksi. Ensimmäinen sisältää haihtuvia aromaattisia aineita (valerian, inkivääri, kaneli, neilikka, korianteri) sisältävät komponentit. Toinen koostumus sisältää pektiinejä, tanniineja ja kumit, jotka sitovat ensimmäisiä komponentteja (levzey, lakritsi, dagil, tammilastut). Lisäksi osana calamus, omena, kirsikka, mustikka ja herukka hedelmäjuomat, keltainen, kataja, koiruoho, minttu, oregano, mänty pähkinä, makea apila, koivun silmut, mäkikuisma, hunaja, rosmariini, hunaja, ruusunmarja, kalgan, melissa, makea apila.

    Lainaus patenttihakemuksesta: ”Vaikka kaikki balmiin sisältyvät komponentit tunnetaan ja niitä käytetään monissa yhdistelmissä monissa balseissa, niiden yhdistelmä on täsmälleen määritellyssä suhteessa ja ryhmien käyttö niiden kemiallisen koostumuksen mukaan osoittaa synergistisen vaikutuksen, joka muodostaa maun ja aromaattisen. sävyjen valikoima, jotka eivät ole tyypillisiä käytetyille komponenteille, osoittavat erittäin miellyttävän, hienovaraisen mansikka-ananas-sävyn makuun ja aromiin. "

    Olen asunut Astrakhanin alueella jo 20 vuotta, ja kymmenen vuoden ajan tämä ylellinen juoma on tuotu sukulaisille ja ystäville muilla alueilla kymmenen vuoden ajan. Mutta nyt ei tiedetä, voinko...
    Ja katsot myymälöiden hyllyjä - yhtäkkiä on sinulle, että maukkaita ja terveitä Astrakhan-balmiamme tuodaan sinulle...

    Se on jo tullut perinne ja eräänlainen kilpailu balsamien päälliköiden keskuudessa, koska ne ovat sekoittaneet joitakin lukijoita. Loppujen lopuksi emme ole pahempia kuin baltit, ja Venäjän maa ei ollut vähäistä lahjakkuuksilla. Herkullisia juomia valmistetaan paitsi Riiassa. Ja jos epäilet juoman laatua - savipakkaus on tietty merkki kilpailukyvystä ja laadusta.
    Kokeile, nauti ja ole terve!

    lohtu

    Balsam on juuriin ja yrtteihin perustuva väkevä alkoholipitoinen uute. Kasvijuoman vahvuus on 40-45%. Lähes kaikkia balmsia käytetään lääketieteessä, ei gastronomisessa teollisuudessa. Niitä myydään tiheissä keraamisissa pulloissa, jotka suojaavat nestettä ultraviolettisäteiltä ja ilmalta. Balmien vähimmäispitoisuus lisätään alkoholipitoisiin cocktaileihin, leivonnaisiin, välipaloihin tai pääruokiin. On tärkeää, ettei sitä liioitella erän kanssa balsamia, muuten astia on ominaista "lääketieteellinen" maku.

    Mitä sinun täytyy tietää balmista, mitä reseptejä on tarkoituksenmukaista, mikä on alkoholijuoman arvo ja lääkkeiden luettelo?

    Yleiset tuotteen ominaisuudet

    Balsam - väkevä tinktuura, joka perustuu yhteen tai useampaan yrtteihin. Joillekin balsamilajeille lisätään eläinkomponentteja (esim. Hirvieläimet tai mehiläishunaja). Tuote luokitellaan vahvojen alkoholijuomien ryhmäksi, koska alkoholipitoisuus on 40-45%. Nesteellä on erityinen "balsamiininen" maku, joka koostuu aromaattisista öljyistä, yrtteistä ja siemenistä. Klassisten balmien resepteissä on yli 40 ainesosaa. Yhdistelmällisesti yhdistää tusinaa erilaisia ​​yrttejä, siemeniä ja juuria on melko vaikeaa, joten juoman resepti pidetään yleensä salassa.

    Rohdosvalmisteiden valikoima ja tuotantomäärät ovat vähäisiä. Ei pidä alkoholin voimakkaasta keskittyneestä mausta, kun taas toiset epäilevät sen lääkekykyä ja suosivat perinteisiä lääkkeitä. Kuten tiedätte, kysyntä synnyttää tarjontaa, joten balmilla on pieni markkinaosuus.

    Etymologinen viite: termi siirtyi venäjäksi saksasta. Saksalainen sana "Balsam" on tullut pitkälle latinalaisesta "Balsamumista" ja kreikkalaisesta "βάλσαμον", joka lainattiin arabialaisesta lähteestä.

    Historiallinen tausta

    Balmien alkuperää on useita. Yksi heistä on läheisesti yhteydessä paganien elämään. Uskotaan, että nykyaikaisen alkoholijuoman prototyyppi on "suriya". Tämä on antiikin pakanallinen juoma, joka on valmistettu noitien ja erikoislääkäreiden taikureista. Tämä versio kumotaan luotettavilla historiallisilla tosiseikoilla. Alkoholiin ja kasviperäisiin ainesosiin perustuvat erittäin keskittyneet juomat tulivat Venäjälle paljon myöhemmin.

    Balmien historia alkoi vasta XVII-luvun puolivälissä. Tällä hetkellä Riian apteekki Abraham Kunze loi ”ihme-balmin”. Apteekki otti vanhat kasviperäisten tinktuurien perustan. Hän parani hieman reseptiä, hän etsi pitkään harmonisia yhdistelmiä lääkekasveista, minkä jälkeen hän loi täydellisen yhdistelmän makua, voimaa ja hyödyllisiä ominaisuuksia. Balsam sai itsenäisen nimensä - "Kunze". Vuonna 1752 lääkkeeneste annettiin keisarinna Catherine II: lle. Catherine arvosti balmia todellisessa arvossaan ja määräsi sen tuottamaan teollisessa mittakaavassa.

    Myöhemmin Kunze muutettiin Riian mustaksi balsamiksi, vaikka sen resepti käytännössä ei muuttunut. Modernisempi versio palsamasta ilmestyi vuonna 1874 Riian teollisuusmiehen Albert Wolfschmidtin ponnistelujen ansiosta. Muutama vuosi myöhemmin (vuonna 1900) rakennettiin kuuluisa tehdas Latvijas Balzams. Vuonna 1939 Riian Balsamin tuotanto keskeytettiin kokonaan. Perhe, joka vei tuotannon ja säilytti tuotteen formulaation, meni Saksaan.

    Neuvostoliiton teknikot yrittivät palauttaa menetetyn reseptin. Etsinnässä he kääntyivät suosittuihin resepteihin ja loivat useita täysin uusia variaatioita lääkevalmisteesta. Perinteinen resepti palautettiin vuonna 1950, ja teollisuuskiertoon tuotiin kymmeniä erilaisia ​​balmia. Aiemmin tuntemattomien balsamien laatu kyseenalaistettiin, mutta perinteinen Riika oli suurin osa myynnistä.

    Tunnetut tuoteryhmät:

    • Riian musta;
    • Ussuri;
    • balsam bittner;
    • "Unicum";
    • Fernet Stoke;
    • "Krasnaya Polyana";
    • "Becherovka"
    • "Fernet Branca".

    Alkoholijuoman hyödyllisiä ominaisuuksia

    Alkoholin infuusio - todellinen hyödyllisten ominaisuuksien varasto. Se sisältää orgaanisia happoja, vitamiineja, mineraaleja, proteiineja, rasvoja, hiilihydraatteja ja tanniineja lääkekasveista. Balsamia pidetään eräänlaisena kasvien energiana. Se auttaa vähentämään väsymystä, harmonisoimaan kehoa voimakkaan fyysisen ja henkisen stressin aikana. Joskus neste kuluu aperitiivina, joka parantaa syljeneritystä ja ruokahalua ennen pääateriaa.

    Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä virus- ja tartuntatautien torjumiseksi alkoholijuomaa kulutetaan yhdessä teen tai hunajan kanssa. On aivan tarpeeksi useita lusikoita vahvistamaan koskemattomuutta, vahvistamaan hikoilun jakautumista ja keuhkoputkista peräisin olevan flegman eksponoitumista.

    Perinteisessä lääketieteellisessä käytännössä balsamia ei käytetä, mutta kansanlääketieteessä balsamia pidetään yhtenä tehokkaimmista orgaanisista lääkkeistä. Sen avulla se suojaa kehoa sappikalvosta, rauhoittaa ja vahvistaa hermo- / verisuonijärjestelmää, parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa ja harmonisoi aineenvaihduntaa.

    Jotkin balmityypit auttavat eroon unihäiriöistä, liiallisuudesta ja energian puutteesta. Usein postoperatiivisen ajan ajaksi määrätään juomaa kehon kuormituksen vähentämiseksi ja sen palauttamiseksi tavanomaiselle toiminnallisuudelle.

    Ennaltaehkäisevänä lääkkeenä on säädettävä kasviperäistä tislattua infuusiota:

    • gastriitti;
    • peptinen haavauma;
    • dyskinesiat;
    • suoliston häiriöt;
    • lihaskipu ja nivelten heikkous;
    • immuunijärjestelmän alhaiset suojaavat ominaisuudet;
    • akuutit hengityselinsairaudet, kurkkukipu.

    Suositeltu profylaktinen annos aikuiselle terveelle henkilölle on 20-30 millilitraa alkoholia päivässä. Ennen kuin aloitat lääkinnällisiä käyttötarkoituksia, on parempi kuulla lääkäriä, jotta se ei vahingoita kehoa.

    Mahdollinen haitta kasviperäisiin tinktuuriin

    Juoman koostumus voi sisältää yli 40 komponenttia. Ennen käyttöä on tärkeää varmistaa, että et ole allerginen millään balmin komponenteille, muuten eri vakavuuden vaikutuksia ei voida välttää.

    Pääsääntö - älä käytä tinktuuraa väärin. Jos juot sitä lääketieteelliseen tai ennaltaehkäisevään tarkoitukseen, ota yhteys lääkäriin. Jos juodaan nautintoa varten - ohjaa omia tunteitasi tai luota baarimestariin laadukkaassa laitoksessa.

    Alkoholi on kiellettyä käyttää raskaana oleville ja imettäville naisille, alle 18-vuotiaille lapsille sekä aikuisille, joilla on munuaisten / maksan vajaatoiminta.

    Koostumuksen ominaisuudet

    Balsam on usein monikomponenttinen juoma. Lähes kaikki sen ainesosat ovat kasviperäisiä, joten kaikkein harmonisimman koostumuksen valitseminen on melko vaikeaa (liian monta voimakasta makua ja aromia).

    Balsamia kutsutaan monikomponenttiseksi juomaksi, mutta myös sen yksittäisiksi komponenteiksi. Tätä termiä käytetään tietyntyyppisten puiden tai paksujen kasviöljyjen aromaattiseen kumiin. Juoman spesifisyys määrittää sen koostumuksen ja se puolestaan ​​hyödyttää. Mikä on useimmiten lisätty balmsiin?

    Miten juoda alkoholia Balm - vinkkejä juomiseen

    Alkoholijuomat eivät ole vain toisenlaista alkoholijuomaa. Tämä on elimistölle todellinen huume. Nykyään teollisuus tuottaa useita erilaisia ​​alkoholia.

    Alkoholijuomia ja yrttejä 40 - 45 astetta

    Balmien erottamiseen ryhmiin on kaksi keskeistä kriteeriä:

    1. Tuotantopaikassa.
    2. Koostumuksessa.

    Ensimmäisen merkin mukaan kaikki tämäntyyppiset alkoholituotteet on jaettu kahteen suureen ryhmään. Ensimmäiseen ryhmään kuuluvat entisten Neuvostoliiton alueiden alueella valmistetut tuotteet sekä Venäjällä valmistetut balsamit. Näitä ovat:

    • Debrianskaia;
    • Mordva;
    • Mashuk;
    • Scifo;
    • Ussuri;
    • Vyatka;
    • Yenisei;
    • Dagestanin;
    • Riian musta;
    • Gobustan.

    Suurin osa tästä tuotteesta vahvistaa sen laadun saaduilla palkinnoilla.

    Toiseen ryhmään kuuluvat alkoholipitoiset balsamit, joita tuotetaan eri Euroopan maissa. Suosituimmat ovat:

    1. Unicum Unkarista.
    2. "Balsam Bittner" Ruotsista.
    3. "Balm Maurera" Itävallasta.
    4. "Abbots" Amerikasta.
    5. "Boxerit" - Yhdysvalloista.

    Jotkut valmistajat, erityisesti Euroopasta, eivät sijoita tuotteitaan alkoholipitoisiksi, vaan parantaviksi katkeriksi tinktuureiksi.

    Varoitus! Tämäntyyppistä ulkomaista tuotantoa kutsutaan yhdellä sanalla - "beater". Tämä sana tarkoittaa katkeruutta. Tämä nimi johtuu siitä, että tällaisilla balmilla, kuten oikein, on aina kevyt katkera maku.

    Käytettävistä raaka-aineista riippuen alkoholipalamia voidaan infusoida seuraavilla aineilla:

    • yrtit;
    • peuroja tai punaisia ​​sarvia;
    • mehut;
    • mausteet ja mausteet;
    • mehut;
    • eteeriset öljyt;
    • kasvi- ja eläinrasvat.

    Käytetyistä raaka-aineista riippuen valmis balsamilla on omat käyttöohjeet ja hyödylliset ominaisuudet. Siksi on erittäin tärkeää tutkia huolellisesti tämän tuotteen käyttöohjeet.

    Kuinka käyttää

    Alkoholipallot voidaan kuluttaa useilla tavoilla. Mutta jotta ei vahingoiteta elimistöäsi, mutta vain saada etuja, niitä on käytettävä asianmukaisesti.

    Onko mahdollista juoda puhdasta?

    Juo tällaista alkoholia pitäisi olla joko ennen ateriaa tai sen valmistumisen jälkeen. He palvelevat juomaa pienissä paaluissa, juovat sitä hitaasti, jotta saataisiin täysin arvostaa sen rikas maku ja aromi.

    Heille ei ole kiellettyä palvella laadukkaita tupakkatuotteita. Mutta balmien yhdistäminen ruoan saantiin ei ole sen arvoista. Kokeneet viininviljelijät uskovat, että välipala ei saa koskaan liittyä alkoholipalsamien toimittamiseen.

    Tee tai kahvi

    Useimmiten käytettiin tällaista alkoholia maustamis- ja aromaattisina lisäaineina näihin juomiin. Niiden maku muuttuu merkittävästi paremmaksi, ja aromi muuttuu monimutkaisemmaksi ja rikkaammaksi.

    Tavallisella juoma-astialla, jopa 220 ml, riittää yksi ruokalusikallinen balsamia. Monet ihmiset huomauttavat, että tällaisten juomien maku on paljon lievempi ja rikkaampi kuin kahvin brändin maku.

    Tämä alkoholi-balmien juomisen tämän menetelmän suuri etu on, että juopumista ei tapahdu, mutta samaan aikaan monet hyödylliset aineet tulevat kehoon. Lisäksi tällaiset rikastetut teet lisäävät hyvin koskemattomuutta.

    Lääkkeen muodossa

    Tällaisen alkoholin käyttö mahdollistaa:

    • parantaa koskemattomuutta;
    • paeta hypotermiasta;
    • selviytyä vilustumisesta ja flunssa;
    • vilunväristykset ovat poissa;
    • eliminoida maha-suolikanavan häiriöt.

    Varoitus! Ennen kuin käytät näitä alkoholijuomia terveyden parantamiseksi ja tiettyjen sairauksien hoitamiseksi, sinun on ensin neuvoteltava lääkärisi kanssa. Kaikilla palsamilla on niiden käyttöaiheet ja vasta-aiheet, jotka on otettava huomioon ilman epäonnistumista.

    Balsam otetaan yleensä useita kertoja päivässä pieninä määrinä. Kunkin tarkan annoksen ja hoito-ohjelman mukaan se on omaa. Siksi on tärkeää kuulla vain asiantuntijaa, mutta myös lukea valmistajan ohjeet tämän tuotteen käytöstä.

    Cocktaileja lisäämällä lääkettä

    Aluksi tämä alkoholi luotiin käytettäväksi vain sen puhtaassa muodossa. Mutta monien modernin maailman olosuhteiden vuoksi niiden pohjalta tehtiin suuri määrä erilaisia ​​cocktaileja.

    iloisuus

    Tällainen juoma valmistetaan seuraavista aineista:

    • mikä tahansa alkoholi-balsam (950 g),
    • sitruunamehu (10 g),
    • appelsiinimehu (10 g).

    Kaikki ainekset sekoitetaan hyvin lasiin erityisellä cocktaililusikalla ja tarjoillaan välittömästi. Sitruunamehujen lisäämisen ansiosta juoma juodaan helposti, maku on virkistävää ja virkistävää, ja tuoksussa pääväri on oranssi ja sitruuna.

    Kahvin tuoreus

    Tällainen juoma valmistetaan seuraavista aineista:

    • jäähdytetty keitetty musta kahvi (30 ml),
    • alkoholi-balsam (100 ml),
    • yksi pieni sitruuna.

    Juo cocktaili pienissä sipsissä. Se herättää täydellisesti kehon, aktivoi kaikki aineenvaihduntaprosessit kehossa ja sillä on yleinen tonic-vaikutus. Mutta älä kuluta tällaista juomaa illalla. Se voi aiheuttaa levottoman unen tai unettomuuden. Älä suosittele sitä juoda ja ihmisiä, joilla on sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksia.

    Kuohuviini räjähdys

    Tällaisen cocktailin valmistaminen yhtä suurista osista seuraavista aineosista:

    • tärkein alkoholiaine
    • semisweet samppanjaa
    • mehu yhden sitruunan
    • ruokalusikallista appelsiinimehua.

    Kaikki ainesosat ovat sekoitettuja, ja tuloksena on herkullinen, virkistävä ja melko voimakas juoma. Yleensä sitä suosivat naiset. Tarjoile sitä erityisellä cocktailputkella.

    Vahva cocktail

    Valmistele se seuraavista aineista:

    • punainen vermutti
    • alkoholijuomaa
    • konjakki,
    • sitruunamehu

    Nämä ainesosat otetaan suhteessa 1: 3: 1: 0,5. Kaikki komponentit sekoitetaan huolellisesti ja tarjoillaan matalassa lasissa ilman olkia.

    Jos mikään edellä mainituista resepteistä ei ole sopiva, tämän juoman annetaan laimentaa puhtaalla hiilihapollisella kivennäisvedellä suhteessa 2: 1 ennen käyttöä. Saatuun nesteeseen lisätään muutama tippa sitruunaa. Juo tällaista juomaa hitaasti ja ilman putkia.

    Varoitus! Kaikissa resepteissä, joissa valmistetaan alkoholijuomiin perustuvia cocktaileja, käytetään sitruunamehua. Tämän lisäaineen avulla voit hieman pehmentää ja samalla päivittää valmiin juoman makua. Lisäksi tämän hedelmän mehu on helppo peittää tämäntyyppiselle alkoholille ominainen katkeruus.

    Terveyshyödyt

    Katso video, jossa kerrotaan, mitä alkoholijuomia on (mukaan lukien balms) ja onko alkoholista hyötyä ja mitä:

    Tämän alkoholituotteen suuri kysyntä selittyy paitsi sen luonnollisen alkuperän ja koostumuksen lisäksi myös sen hyödyllisten ominaisuuksien suuren määrän:

    1. Vitamiinien, mikroelementtien, rasvahappojen ja orgaanisten aineiden korkea pitoisuus koostumuksessa tekee tästä juomasta todellisen. Sen avulla voit täyttää lähes kaikki elimistön ravintoaineiden alijäämät.
    2. Sillä on erinomaiset väriaineet ja regeneroivat ominaisuudet. Hänestä tulee välttämättömiä avustajia, joilla on vahva ja voimakas fyysinen rasitus, ylityö ja yleinen heikkous.
    3. Tämä alkoholipitoinen terapeuttinen juoma auttaa normalisoimaan ruokahalua, aktivoi mahan mehun tuotantoa. Siksi sitä määrätään usein potilaille, joilla ei ole painoa.
    4. Auttaa vahvistamaan kehon koskemattomuutta ja suojaa sitä erilaisilta viruksilta ja infektioilta.
    5. Kaikilla tämän terapeuttisen alkoholilääkkeen lajikkeilla on myönteinen vaikutus keskushermoston työhön, normalisoida nukkua, lievittää jännitystä ja auttaa rauhoittumaan nopeammin. Ne soveltuvat hermostumisen estämiseen ja kroonisten unihäiriöiden hoitoon.

    Erilaisia ​​alkoholipitoisia balsamia ei ole vain maukkaita ja voimakkaita alkoholijuomia, tämä on todellinen huume, ennen kuin käytät sitä lääkärisi kanssa. Lisäksi juomien nauttimisen yhteydessä on tärkeää noudattaa valmistajan suosituksia ja ylittää niiden määrittelemää annosta. Vain tässä tapauksessa tällaisen juoman käytöstä saatavat edut ovat merkittäviä keholle.

    Miten juoda balmia?

    Balsamissa viitataan huumeisiin, mutta joissakin tapauksissa sen vaikutus ei ole parantavaa, vaan tuhoavaa. Siksi ennen alkoholijuoman käyttämistä on suositeltavaa tutustua sen koostumukseen ja käyttöohjeisiin.

    Alkoholijuomien ystävien tulisi olla tietoisia siitä, kuinka monta astetta tuote sisältää, miten juomaan balmia puhtaassa muodossaan ja jolla sitä voidaan laimentaa, jotta säilytetään hyödyllisiä ominaisuuksia.

    Balmien eduista

    Balm on alkoholijuomaa, joka sisältää erilaisia ​​komponentteja: yrttejä, eteerisiä öljyjä, mehuja, eläinrasvoja, mausteita ja mausteita. Ainesosat antavat tuotteelle orgaanisia happoja (etikka, sitruuna, askorbiini, viinihappo, omenahappo) ja mineraaleja (kromi, magnesium, kupari, kalsium, rauta).

    Juoman komponentit yhdistetään toisiinsa ja tehostavat toistensa vaikutusta. Jokaisella komponentilla on erottuva piirre ja se vaikuttaa kehoon.

    Joten kaneli on tehokas tapa alentaa lämpötilaa ja poistaa yskää. Wormwood lisää ruokahalua, auttaa sappitaudin sairauksissa. Tammen kuoria käytetään kurkunpään limakalvojen hoitoon ja ripulin poistamiseen. Rosemary on tonic vaikutus, auttaa sairauksien hermoston ja ylempien hengitysteiden. Juniper estää kipua, lievittää turvotusta ja aloittaa kudosten regeneroitumisprosessin. Varsi käytetään diureettisena ja antispasmodisena.

    Alkoholin tinktuurilla on erilaiset koostumukset ja sen seurauksena vaikutus kehoon, joten ennen kuin valitset juoman lahjaksi, sinun pitäisi oppia henkilön terveydestä ja onko hänellä kroonisia sairauksia tai taipumus allergisiin reaktioihin.

    Musta Riian balsami ostetaan usein lahjaksi. Se sisältää ainesosia, jotka rauhoittavat hermostoa (melissa ja valeriania) ja joita käytetään sorkkataudin (piparminttu) poistamiseen.

    Toinen alkoholijuomamarkkinoiden kysyntä on Bittner Balsam. Lääkkeenä se parantaa aineenvaihduntaa, vahvistaa kehoa sairauden ja leikkauksen jälkeen, lievittää väsymystä ja normalisoi unen. Lisäksi juomaa käytetään mahahaavojen hoitoon, haavaumien tai gastriitin hoitoon.

    Kuinka monta astetta juomassa

    Alkoholinen balsamiini on väriltään musta tai tummanruskea ja sisältää 40-45 °. Joissakin tapauksissa alkoholin linnoitus on 65 °.

    Niinpä aiemmin mainitussa Mustassa Riiassa sekä Karjalan kasviperäisellä balmilla, Unkarin Bitter-likööri Unikumilla ja Chuvash Parnalla on 45% kierroksista. Tinktureita Mashuk, Dagestan ja Ussuri -mylly kuumilla paprikoilla pidetään 40 asteen alkoholituotteina.

    65-asteen alkoholijuomia ovat American Bokers (Bokers) ja ruotsalainen katkera balmuri Maurer.

    Miten juoda balmia

    Biologisesti vaikuttavilla aineilla on välttämätön vaikutus vain, jos optimaaliset annokset ja käyttöohjeet ovat havaittavissa. Siksi hoidon aikana tai ennaltaehkäisevien toimenpiteiden aikana on tiedettävä, miten juoda balmia.

    Lisäksi, ennen kuin aloitat terapeuttisen juoman käytön, potilas tarvitsee hoitavan lääkärin neuvoja. Emme saa unohtaa, että joskus itsehoito johtaa peruuttamattomiin seurauksiin.

    Kun käytät alkoholia lääkkeenä, sen suositeltu annos ei saa ylittää 20 g päivässä ja 150 g viikossa.

    Taudin puuttumisen vuoksi on suositeltavaa käyttää tinktuuria aterian jälkeen, 20-30 g / vrk. Ja herättää ruokahalu - ennen ateriaa samalla tilavuudella.

    Jos päivässä kulutetaan yli 150 ml balsamituotetta, voi kehittyä ruoansulatuskanavan sairaudet.

    Käytä puhtaassa muodossa

    Ennen juoman käyttöä gastronomisessa tarkoituksessa se on jäähdytettävä niin, että pullo on peitetty jäisellä pinnoitteella, ja tinktuurirakenne muuttuu kylläiseksi ja viskoosiksi.

    Paljastaa balsamin maku ja aromi, sinun täytyy juoda sitä pienissä ja hitaissa sipsissä. Juoman välipala ei ole sen arvoista, koska ruoka keskeyttää makuelämykset. Joissakin tapauksissa alkoholia käytetään kuitenkin jälkiruokien tai hedelmien lisäaineena.

    Jos haluat oppia ottamaan lääkkeen lääkkeeksi, ota yhteys lääkäriisi ja tutki valmistajalta saadut tiedot, jotka on merkitty etiketissä.

    Hoidon ja annostelun kulku määritetään yksilöllisesti riippuen taudin vaiheesta ja potilaan yleisestä hyvinvoinnista.

    Lääkärin mukaan juoman oikea käyttö puhtaana auttaa:

    • päästä eroon vilunväristyksistä;
    • vahvistaa immuunijärjestelmää;
    • ehkäisee vilustumista ja flunssaa;
    • paeta hypotermiasta;
    • eliminoi maha-suolikanavan toiminnan häiriöt;
    • selviytyä unettomuudesta ja stressistä liiallisesta henkisestä tai fyysisestä rasituksesta.

    Mistä voin lisätä balmia

    Alkoholituote yhdistetään usein teen tai kahvin kanssa. Tässä tapauksessa muutama lusikallinen tinktuura parantaa makua, auttaa lisäämään sävyä ja eivät johda myrkytykseen.

    On kuitenkin muistettava, että tätä juomaa on parempi käyttää aamulla, jotta unihäiriöt eivät välttyisi.

    Alkoholijuomien länsimaiset tuntijat laimentavat balmia useilla alkoholityypeillä (vodka, viski, martini). Aiemmin ne määritetään maku, rakenne ja lujuus.

    Yrtti-tinktuuria käytetään usein cocktailien valmistukseen.

    Näihin kuuluvat Black Night Dancer, joka valmistetaan seuraavista aineista:

    • Musta Riian Balsam;
    • mustaherukka siirappi;
    • hiilihappopitoinen juoma (Pepsi, Coca-Cola):
    • muutama tippa sitruunamehua.

    Listatut komponentit sekoitetaan perusteellisesti ja kaadetaan valmistettuun astiaan.

    Toinen suosittu cocktail on Sparkling Blast. Tarvittavat ainesosat sen valmisteluun:

    • mitä tahansa balmia;
    • puolimakea samppanja;
    • appelsiinimehu (1 rkl l);
    • mehua koko sitruunasta.

    Tarjoile tätä juomaa jään ja erikoisputken avulla.

    On monia reseptejä cocktailien valmistukseen, ja useimmat niistä käyttävät sitruunamehua, joka virkistää, pehmentää makua ja peittää katkeruutta, joka on ominaista balmille.

    Toinen mahdollinen yhdistelmä on käsitelty alkoholijuoma ja kivennäisvesi (2: 1). Tämä yhdistelmä lisää kehon sävyä ja tukahduttaa janon.