Tärkein > Hedelmä

LiveInternetLiveInternet

koska muuten se tulee nukkumaan tämän hedelmän rasvapitoisuuden vuoksi.

Mutta he aina kieltäytyvät leikkaamasta avokadoa puoleen, koska ostaja näkee, että kaikki sisällä on harmaa. Tässä ovat leikkaukset:

Avokadon syömisen jälkeen on suositeltavaa tehdä jotain aktiivista esimerkiksi pelata pöytätennistä.


Nyt opetan teille, miten ei osta huonoja Ettingerin avokadoja ja miten erottaa ne hyvistä. Myyjät antavat usein pilaantuneita Ettingerejä hyville, jotka ovat juustoa, kermaisia ​​tai sieni-makuja ja jotka eivät myöskään näytä kovin houkuttelevilta. Mutta huonot pilaantuneet avokadot eivät yleensä eroa kutistuvista, vaan erillisistä pimeistä paikoista, usein myös kolhuista. Ja myös kosketukseen he ovat usein kovia, eivätkä tasaisesti pehmeitä, kuten hyvät avokadot.

Tällaisten avokadojen sisällä vain osa osista voi olla syötäviä, ja joskus kaikki on vahingoittunut yleensä. Tällaiset avokadot paitsi että voit ottaa ilmaiseksi.

Myyjät rakastavat leikata avokadoa, mikä osoittaa, että ne ovat oletettavasti hyviä, vihreitä sisällä. Mutta tämä vihreä on juuri ihon alla, ja luun ympärillä kaikki on harmaa ja vaurioitunut.

avokado

Avokado tai alligaattori päärynä (Persea americana) on Perseus-suvun Laurel-perheen ikivihreä hedelmäkasvi. Terveiden kasvirasvojen ja proteiinien korkean sisällön ansiosta tämä hedelmä on otettu vahvasti jokapäiväisten elintarvikkeiden joukkoon. Avokadolla on terveydellinen vaikutus ihmiskehoon: vähentää sydänsairauksien, verisuonten kehittymisen, muistin, verenkierron, stressiä, verenpainetta alentavan riskin, normalisoi veden ja suolan aineenvaihduntaa, taistelee ummetusta vastaan.

Trooppisten viljelykasvien joukossa avokadojen tuotanto on maailman neljänneksi suurin.

Tärkeimmät markkinoiden viejät: Brasilia, Afrikka, Israel, Meksiko, Yhdysvallat, Chile.

Yksi hehtaari "avokado" -kenttiä onnistuu keräämään 15, 8 tonnia hedelmiä (joista 2,24 tonnia laskee arvokkaimmalle öljylle ja 11,2 tonnia sellua).

Harkitse alligaattorin päärynän hyötyjä ja haittoja, kuinka valita oikea hedelmä, mitä tehdä, jotta se kypsyy nopeammin ja miten se syö.

Mikä on avokado?

Nämä ovat ikivihreiden kasvien hedelmiä, joissa on runsaasti mineraaleja ja vitamiineja. Avokado-puu saavuttaa 18 metrin korkeuden. Hedelmien tyypistä riippuen pyöreät, soikeat, päärynän muotoiset, jopa kymmenen senttimetrin pituiset. Avokadon keskimääräinen paino on 300 grammaa.

Epäkypsillä hedelmillä on tummanvihreä kova kuori, joka muuttuu kypsymisen jälkeen mustaksi. Avokadon keskellä on suuri norsunluun siemen. Se sisältää haitallisia aineita, jotka aiheuttavat allergisen reaktion, ruoansulatuskanavan häiriöt. Kypsän hedelmän massa on öljyinen, keltainen-vihreä tai vihreä. Johdonmukaisuus, se muistuttaa epämääräisesti voita. Perseuksen amerikkalaiset lehdet on kyllästetty eteerisillä öljyillä ja sisältävät myrkyllisiä aineita.

Avokado - onko se hedelmä tai vihannes?

Herkullisen maun takia alligaattoriperä on usein väärässä vihannesten, mutta se on hedelmä. Kypsät hedelmät käytetään ruoanlaitossa kylmien alkupalojen, salaattien, voileipien, keittojen, sushin valmisteluun. Samalla, Vietnamissa, Indonesiassa ja Brasiliassa, makeita maitokakkuja valmistetaan avokadosta ja Sri Lankassa - lempeä, herkkä sokeri, maito, öljyinen hedelmä.

Hedelmä on suosittu kasvisruokissa, koska se toimii täydellisenä lihan ja munien korvikkeena ja antaa sille pähkinän makua.

Mikä on avokado?

Suosituin rasvaisen hedelmän ruokalaji on meksikolainen guakamoli. Jotta se tehdään, kuori hedelmän liha, leikkaa se sekoittimeen, lisää mustapippuria, suolaa, suosikkikastikkeita, ripottele sitruunamehulla.

Lisäksi avokadon herkkä maku yhdistyy harmonisesti mereneläviä, vihanneksia, lihaa, kalaa.

Miten syödä Persean amerikkalaisten hedelmiä?

Alligator-päärynöiden käsittelymenetelmät ovat erilaiset: voit syödä sitä raakana, paistaa, kiehua, hautua tai paistaa. Kaikki riippuu täysin makusi.

Muista, että suurin määrä ravinteita, erityisesti hyödyllisiä tyydyttymättömiä rasvahappoja, löytyy tuoreista avokadoista.

Historialliset tiedot

Tarina sikiön syntymisestä alkoi 10 tuhatta vuotta sitten. On oletettu, että Keski-Amerikan maatalouden heimoon liittyvän kulttuurin alkuperä, joka ylitti useita kasveja. Moderni nimi "avokado" on peräisin antiikin Aztecin kasvin nimestä - "ahuacatl". Mielenkiintoista on se, että herkulliset hedelmät ovat monien trooppisissa eläimissä elävien eläinten suosikkiruokaa. He etsivät pitkään kaatuneita mehukkaita avokadoja maahan. Tästä seuraa seuraava kulttuurin nimi - "päärynä krokotiilit".

Eurooppalaisten ensimmäinen tutustuminen eksoottisiin hedelmiin tapahtui XV-luvulla. 1700-luvulla espanjalaiset ja portugalilaiset navigaattorit toivat avokaadot Kaakkois-Aasiaan ja Afrikan länsirannikolle. 1900-luvun alkuun saakka ikivihreän puun hedelmät kuuluivat tyypillisiin paikallisiin kasveihin. Vain 2000-luvun lopulla ja 2000-luvun alussa ne tulivat kaupalliseksi.

Missä alligaattori päärynä kasvaa?

Tänään on 600 lajiketta avokado-lajikkeita, jotka kasvavat eri puolilla maailmaa trooppisen, subtrooppisen ilmaston (Itä-Aasia, Amerikka, Afrikka, Oseania) kanssa. Yleisimmät tyypit ovat: Fuerte ja Hass. Niillä on runsaasti syvän öljyn makua ja erinomainen maku. Uusissa lajikkeissa hedelmien paino on 200–400 grammaa, ja sellun osuus on jopa 93 prosenttia hedelmien kokonaismassasta.

Kemiallinen koostumus

Avokado on kaikkien kasvituotteiden ravitsevin hedelmä kookospähkinä lukuun ottamatta. 1 kypsän hedelmän kaloriarvo on 250 kaloria. Siksi on suositeltavaa syödä enintään 1/5 alligaattoriperästä kerrallaan. Kaloreita 100 grammaa kohti - 167 kaloria.

B: W: Y: n energiasuhde on 5%: 82%: 5%.

Tämä tuote on ainutlaatuinen koostumuksessaan, se sisältää välttämättömiä tyydyttymättömiä rasvahappoja, monia vitamiineja, kivennäisaineita, kuituja, antioksidantteja (luteiini), beeta-sitosterolia, jotka ovat hyödyllisiä ihmiskeholle ja kauneudelle.

Avokado-massan ravintoarvo 100 grammaa kohti:

  • proteiinit - 2 grammaa;
  • hiilihydraatit - 6 grammaa, joista 5,3 grammaa kuitua, 0,7 grammaa - monosakkarideja;
  • rasvat - 15 grammaa, joista 2,4 grammaa on tyydyttyneitä lipidejä, 10,3 grammaa - monokyllästämättömiä, 2,3 grammaa - monityydyttymättömiä;
  • vesi - 73 grammaa.

Avokadot ovat luonnollinen tyydyttymättömien rasvahappojen lähde, joka imeytyy helposti ihmiskehoon. Mielenkiintoista on, että trooppiset hedelmät ovat kaksi kertaa enemmän kaloreita kuin naudanliha, ja F-vitamiinin (omega-3.6) määrä on kolme kertaa suurempi kuin kalaöljy. Lisäksi avokado-massa sisältää viisi kertaa enemmän tokoferolia kuin oliiviöljyllä. Ei ihme, että Etelä-Amerikan intiaanit viittaavat hedelmään "metsäöljynä".

Miten syödä raakaa?

Avokadoja leikataan luun ympärillä, ihoa ei kuorita. Kun sikiö on jaettu kahteen pallonpuoliskoon, poista siemen koukkuasi tl: n kärjellä. Hedelmän osa, joka on suunniteltu käytettäväksi, poistuu ihosta.

Vaikutus kehoon

Käyttöaiheet avokadon syömiseksi:

  • verenpainetauti;
  • diabetes;
  • gastriitti, jossa on alhainen / korkea happamuus;
  • mahalaukun katarri;
  • dispersio;
  • ummetus;
  • beriberi;
  • kaihia.

Korkeasta kaloripitoisuudesta huolimatta rasvaiselle sikiölle on suositeltavaa sisällyttää tartuntatauteja sairastavien potilaiden ruokavalioon immuunijärjestelmän vahvistaminen.

  1. Puhdistaa toksiinien, toksiinien ruoansulatuskanavan, vähentää kolesteroli-solujen määrää kehossa 3 kertaa. Lisäksi avokado-massa sisältää aminohappoa L-karnitiinia, joka polttaa rasvaa, nopeuttaa aineenvaihduntaa ja edistää painonpudotusta.
  2. Lisää kehon vastustuskykyä ARVI-taudinaiheuttajille.
  3. Normalisoi verenpainetta, keskittyy muistiin, estää ateroskleroosin, tromboosin, niveltulehduksen, anemian kehittymisen.
  4. Se tukee silmien terveyttä, näöntarkkuutta, taistelee vapaita radikaaleja, jotka tuhoavat solukalvoja ja aiheuttavat tulehdusreaktioita, syöpää.
  5. Kosteuttaa, ravitsee ihoa, lievittää kuivuutta, ravitsee ravinteita.
  6. Vahvistaa, palauttaa hiukset.
  7. Laajentaa kehon nuoria, sekä ulkona (tasoittaa ryppyjä) että sisäpuolelta (tukee sisäelimiä).
  8. Positiivinen vaikutus hermostoon: parantaa sukupolvea, siirtää impulsseja, vähentää ärsytystä, väsymystä, lisää tehokkuutta.
  9. Sillä on stimuloiva vaikutus, se lisää seksuaalisuutta.
  10. Lisää fyysistä kestävyyttä, on tonic vaikutus, vahvistaa immuunijärjestelmää, lisää stressiä.

Koska avokado tuhoaa pahanlaatuiset solut, eksoottinen hedelmä antaa erityistä arvoa naisille vaihdevuosien aikana, koska se voi estää rintasyövän. Öljyinen sikiö on myös välttämätön yli 40-vuotiaille miehille, kun testosteronin tuotanto vähenee ja eturauhasen kasvaimen kehittymisen riski kasvaa. Alligaattori päärynä vastustaa näitä muutoksia, sukupuolielinten profylaktinen syöpä.

Hedelmäpuun massan lisäksi hedelmäpuun siemenet ja lehdet osoittavat hyödyllisiä ominaisuuksia. Niitä käytetään suolistosairauksien hoitoon: enterokoliitti, krooninen koliitti, punatauti.

Kuinka monta avokadoa on päivässä?

Terveyden säilyttämiseksi on suositeltavaa syödä yksi kypsä hedelmä päivässä tai ainakin syödä se kerran 2 päivässä.

  • yksilön suvaitsemattomuus;
  • haiman häiriöt, maksa;
  • lateksi tai sitrushedelmien allergia;
  • riippuvuus lihavuudesta.

Muista, että avokado-kaivoksia ei voi jauhaa ja lisätä astioihin, koska se sisältää myrkyllisiä aineita, jotka myrkyttävät kehoa ja aiheuttavat tukehtumisen.

Avokado kauneutta varten

Persea americanan hedelmillä on nuorentava vaikutus ihmiskehoon. Tämä ominaisuus johtuu siitä, että avokadossa on antioksidantti glutationi, joka estää ikääntymisen. Tämän vuoksi kosmetiikkatuotteiden valmistajat kaikkialla sisältävät hedelmäuutetta ihovoiteiden, kylpyöljyjen, huulipunojen, hiustenhoitoaineiden koostumuksessa. Se tunkeutuu syvälle ihoon, jolloin se ilmaisee voimakasta rauhoittavaa, pehmenevää ja ravitsevaa toimintaa.

Mikä on hyödyllinen avokado kosmetiikassa?

  1. Se suojaa ihoa UV-säteilyltä, obvetrivaniya, nostaa paikallista koskemattomuutta.
  2. Edistää elastiinin, kollageenin tuotantoa, taistelee ryppyjä.
  3. Se suojaa ihoa kuivumiselta.
  4. Stimuloi verenkiertoa, hapenvaihtoa ihossa.
  5. Estää ikäluokkien esiintymisen vaihdevuosien aikana, raskauden aikana.
  6. Poistaa hiusten jaetut päät, ravitsee ja kosteuttaa päänahkaa. Lisäksi avokadoöljy stimuloi säikeiden kasvua, antaa terveen ulkonäön, kiillon, hiusten voimakkuuden.
  7. Poistaa akne, kuorinta.
  8. Vahvistaa kynsilevyä, estää kynsitelan tulehduksellisten prosessien kehittymisen, kosteuttaa ja pehmentää kynsinauhaa, mikä helpottaa manikyyriä ja pedikyyriä.

"Öljy" reseptit kauneudelle:

  1. Nuorentava naamio ihon haalistumiseen. Sopii yli 40-vuotiaille naisille. Valmistele vitamiinimaski, esilämmitä jopa 50 astetta 5 millilitraa oliiviöljyä, anna 5 milligrammaa kuivaa hiivaa, puolet paisutetusta avokadosta. Sekoita seos perusteellisesti ja anna seoksen 10 minuuttia. Levitä puhdistettuun kasvoon, kaulaan, ohittamalla huulien ja silmien ympärillä olevaa aluetta. Jätä 20 minuuttia, huuhtele kylmällä vedellä.
  2. Maski yhdistelmä iholle. Kiristä huokoset, mattat öljyinen iho. Valmistusmenetelmä: kuori puoli avokadoa, pilkotaan se sekoittimessa tai haarukalla. Öljyisessä soseessa lisätään 5 ml sitruunamehua, 1 muna-valkoinen. Levitä seos tasaisesti kasvosi päälle, jätä 15 minuuttia, huuhtele lämpimällä vedellä, levitä kosteusvoide. Muista, että jos liioit maskia, se kuivaa ihosi.
  3. Väline kynsien vahvistamiseksi, särmien poistamiseksi. Sekoita 5 tippaa avokadoöljyä 5 millilitralla sitruunamehua. Pyyhi säännöllisesti kynsien, kynsilevyjen, kynsinauhojen ympärillä oleva alue tällä seoksella. Levityksen jälkeen kättä ei voi pestä tunnin ajan.
  4. Maski hiusten tekstuurin tasoittamiseksi, haurauden vähentämiseksi, luonnollisen kiillon saamiseksi. Punnitse koko avokadon massa haarukalla ja hiero se seulan läpi. Lisää 2 ml oliiviöljyä, yhden munan keltuainen perunamuusiin, sekoita hyvin. Levitä valmis naamio koko hiusten pituudelle, jätä puoli tuntia. 30 minuutin kuluttua huuhtele hiukset shampoolla ja hoitoaineella.

Siten avokadoöljy on arvokkain ravitsemuksellisten vitamiinien, makro- ja mikroelementtien lähde, jota kosmetiikkateollisuudessa arvostetaan sen regeneratiivisten, kosteuttavien ominaisuuksien vuoksi.

johtopäätös

Avokado on eksoottinen hedelmä, joka sisältää koko joukon B-ryhmän vitamiineja, A-, D-, E-, C-, PP-, kivennäisaineita: fosforia, natriumia, magnesiumia, kaliumia, mangaania, kalsiumia, rautaa. Korkeasta energia-arvosta huolimatta (167 kaloria per 100 grammaa sellua) hedelmää pidetään ruokavaliona, ja kaikkien terveiden ihmisten on osoitettu käyttävän sitä päivittäin.

Avokadon hyödylliset ominaisuudet seuraavien ravintoaineiden suuren pitoisuuden vuoksi:

  • antioksidantti glutationi, pidentää kehon nuoruutta;
  • luteiini, suojaa näköelimiä kaihilta, verkkokalvon makuladegeneraatiolta;
  • beeta-synterosteriini, alentaa kolesterolia;
  • foolihappo vahvistaa sydäntä.

Miten valita kypsä avokado?

  1. Sikiön kuoren tulee olla puhdas, ilman tahroja, halkeamia, kolhuja, vaurioita.
  2. Kypsien hedelmien väri on kiinteä, lähellä mustaa.
  3. Kun hedelmiä painetaan, sen on hieman hiertävä.

Vihreä avokado maistuu kuin kypsytön päärynä, kurpitsa, jolla on kiinteä iho ja tiheä liha. Kypsä hedelmä on hienovarainen pähkinän jälkimaku, muistuttaa voin ja vihreiden soseen.

Miten kypsyä vihreä avokado kotona?

Maun parantamiseksi, tekstuurin pehmentämiseksi, älä laita hedelmiä kylmään paikkaan, säilytä se huoneenlämmössä. Hän kypsyy 2-3 päivän kuluessa.

Miksi avokado on pimeässä?

Öljyinen hedelmä muuttaa värinsä, kun varastointiolosuhteita rikotaan.

Muista, ettet voi pitää kypsiä avokadoja jäähdytyskammiossa, se ei kypsy sinne, vaan pilaa. Tämän seurauksena hedelmät menettävät tuoreutensa, makunsa ja alkavat tummentua. On suositeltavaa ostaa kypsiä hedelmiä aluksi eikä säilyttää niitä, vaan syödä niitä päivän kuluessa ostosta.

Avokado - hedelmä, joka on hyödyllinen kaikille poikkeuksetta

Luettelo kaikista BK: n viitteistä

Hei kaikki! Tänään naisten verkkosivuilla puhumme etuuksista, jotka ovat edelleen eksoottisia venäläisille, avokado-hedelmät.

Avokadon massa, joka on Evergreen Perseus American -kasvin hedelmä, on täynnä mineraaleja ja vitamiineja.


Tämän hedelmän hedelmät ovat soikeat, pallomaiset tai päärynän muotoiset.

Pituus on korkeintaan kymmenen senttimetriä, kun ne voivat kuljettaa 200-500 grammaa.

Epäkypsän sikiön iho on tummanvihreä, erittäin jäykkä. Aikuisella avokadolla on musta iho.

Hedelmässä hyödyllisin asia on sellu. Sen johdonmukaisuus on jotain voita. Suuri luusto, joka on lannoitettu massaan.

Avokado-koostumus

Sen mukaan, kuinka monta kaloria on avokadoissa, se viittaa riittävän kaloreisiin hedelmiin. Sata grammaa on 160 kaloria.

Myös hedelmissä on paljon kaliumia ja kalsiumia, fosforia, magnesiumia ja kuparia.

Kaikki tämä viittaa siihen, että avokadot ovat erittäin hyödyllisiä ihmisille. Muuten sikiön koostumus sisältää myös E-vitamiinia, joka hidastaa kehon ikääntymisprosessia.

Avokadon hyödyllisiä ominaisuuksia

Ainutlaatuisen koostumuksensa ansiosta avokadolla on positiivinen vaikutus ihmiskehoon. Se voi vähentää sydänsairausriskiä, ​​koska hedelmä sisältää rasvahappoja.

Elimistössä tarvitaan myös rasvahappoja ateroskleroosin kehittymisen estämiseksi.

On syytä huomata avokadon edut verenkiertoon. Hedelmä sisältää kuparia, joka estää anemian kehittymisen. Ja rauta aktivoi punasolujen muodostumista.

Erittäin hyvä tämä hedelmä auttaa ummetusta, on laksatiivinen. Se vaikuttaa yleensä myönteisesti ruoansulatukseen.

Mutta Perseuksen hedelmät eivät syö vain. Avokadoja käytetään laajalti maailman kosmetologiassa. Esimerkiksi Ranskassa kehitettiin lääkettä, joka perustui tähän hedelmään, joka käsittelee Pagetin tautia, niveltulehdusta ja periodontaalista tautia.

Avokadoöljyä lisätään voiteisiin, saippuoihin ja shampoihin. Seuraa linkkiä - avokadoöljystä on erillinen artikkeli.

Avokadon käyttö ruoanlaitossa

Tämän hedelmän massalla valmistetaan erilaisia ​​salaatteja ja välipaloja.

Suosittu pasta, joka perustuu avokadoon, joka on levitetty voileipään. Jotta vältettäisiin hapettuminen joutuessaan kosketuksiin ilman kanssa, leikattu hedelmä ripotellaan yleensä sitruunamehulla.

Avokadot - kuuluisan kansallisen välipalan meksikolaisen guakamolin tärkein ainesosa.

Suosittu hedelmäsellu, joka täyttää kasvisruokaa.

Ja myös korvauksena lihalle ihmisille, jotka eivät syö tätä tuotetta.

Tämä on niin hämmästyttävä hedelmä, että sen raaka-muodossa se voidaan antaa ja pitää antaa myös pienille lapsille yhden vuoden iästä lähtien.

Avokadot ovat erittäin hyödyllisiä lapsen kuljettamisessa, toisin sanoen raskaana olevilla naisilla. Se edistää vauvan aivojen kehittymistä, vaikuttaa positiivisesti istukan kasvuun, lapsen hermoston muodostumiseen ja näköelimiin.

Avokadot kulkevat hyvin kaloilla ja äyriäisillä.

Hedelmien puhdistamiseksi se on leikattava halkaisijaltaan veitsellä siten, että terä saavuttaa luun. Tämän jälkeen kierrä hedelmän kaksi puolta ja jaa se. Avokado-siementen, jos hedelmä on kypsä, tulee tulla ulos ilman ongelmia.

Miten valita avokadot ostettaessa

Kuten hedelmien ja vihannesten valinnassa, ulkonäkö on tärkeää. Nämä hedelmät kypsyvät hitaasti. Siksi, jos hedelmiä tarvitaan ruoanlaittoon muutamassa päivässä, voit ottaa kovan ja raskaan hedelmän. Hedelmiä ei saa vahingoittaa, halkeamia tai pisteitä ei saa olla.

Tämä on tärkeää! Jos avokadossa on tummia täpliä, ne osoittavat, että se on ylikypsää hedelmää.

Miten kasvaa avokadot

Tämän hedelmän luua, kuten edellä osoitettiin, ei voi syödä. Mutta sinun ei tarvitse heittää sitä heti! Voit kokeilla sitä itse kotona kasvattamaan tätä amerikkalaista laitosta. Tietenkin tällainen kasvi ei todennäköisesti kanna hedelmää, mutta ylpeys siitä, että nykyinen avokado kasvaa asunnossa, on täsmälleen taattu.

Ennen istutusta luu on itävä. Tätä varten tarvitset lasillisen vettä ja hammastikku. Hammastikkuja täytyy lisätä neljään puoleen luuhun

On tärkeää, että pistokset ovat symmetrisiä. Lasissa kaadetaan niin paljon vettä, että se saavuttaa luun pistos.

Pian luu itää, minkä jälkeen voit alkaa istuttaa.

Avokadon hyödyllisistä ominaisuuksista ehdotan videon katsomista:

Haitta ja vasta-aiheet

Tämä ravitseva hedelmä on täysin turvallinen. Ainoa tapa, jossa se voi vahingoittaa, jos henkilöllä on yksilöllinen suvaitsemattomuus avokadolle. Älä unohda, että luua ei voi syödä. Muuten ei ole rajoituksia: vain hyödyt, vitamiinit ja positiivinen vaikutus ihmiskehoon.

Jos olet kiinnostunut eksoottisista hedelmistä yleensä, halua tietää niiden hyödyllisistä ominaisuuksista, ja voin suositella Mangoa. Ja sivuilla, joissa on eksoottisia kasveja, voit tarkastella joitakin niistä. Noudata sopivaa linkkiä.

Avokado tummenee, jos sitä voidaan syödä, jos avokadon massa on pimeydytty?

Avokadon massa on tummennettu ja peitetty mustilla pisteillä.

Mitä tehdä niin, että avokado ei ole tumma?

Onko avokadossa mahdollista syödä pimeää?

Vielä enemmän kuin pimeämpi avokado on pelätä epäkypsä avokado. Olen oppinut tästä melko hiljattain "Rospotrebnadzor" - tai "Test Purchase" -tyyppisessä tv-ohjelmassa.

Hänellä on myös myrkyllinen luu, kuten on käynyt ilmi, että on tärkeää, ettei sitä viistetä, älä vahingoita vahingossa häntä, leikkaa avokado.

Tietämättömyys on myös voima - se söi sekä tummennetun että rehellisesti tiukan (ja siksi raikkaan). Voit leikata avokadon, ja se on pimennyt tai pikemminkin pisteissä, älä heitä sitä pois. Tai se tuntuu olevan pehmeä, leikkaat sen ja vain silloin ymmärrät - se on riittämätön.

Myös ruokaa, mutta ei ämpäri. Ja kaikki ovat eläviä ja terveitä.

Epäkypsä vain mauton, neuloo, kova.

Avokado-hedelmät voivat antaa samanlaisen vaikutuksen virheelliseen varastointiin, kuljetukseen tai lämpötilan muutoksiin (esimerkiksi jääkaapin jälkeen se siirretään lämpimään paikkaan ja jätetään jonkin aikaa, jyrkkä lämpötilaero vaikuttaa massaan, ulkonäköön ja makuun).

Näemme saman vaikutuksen banaaneihin.

Jääkaapin jälkeen ne ovat erilaisia. ei niin maukasta, ja jopa kuori on huomattava ero.

Avokado, jossa on tummentunut massa, ei tule myrkylliseksi, mikä tarkoittaa sitä, että voit syödä sitä, mutta se sopii sen uuteen makuun. Se on paljon huonompi kuin alkuperäinen.

Kaikkien hyödyllisten ominaisuuksien läsnäolo ja turvallisuus aiheuttavat myös epämääräisiä epäilyksiä.

Avokadot, joissa on mustat suonet tai mustat pisteet, tummenneet jne.

Onko mahdollista syödä avokadoa?

Musta laskimot tai avokadojen kohdat ovat todennäköisimmin siksi, että avokadot ovat valehtuneet pitkään, ylikypsät. Tulin näihin, koska ne olivat melko syötäviä - pimeys ei vaikuttanut makuun, sitten söin niitä.

Met ja info, että tämä on lajikkeen piirre. En tiedä.

Jos täysin normaali avokado, joka oli kirkkaalla massalla ilman tummumista, on tummunut leikkauksen aikana ajan myötä, tämä on hapetusprosessi. Sama tapahtuu esimerkiksi omenamassan kanssa. Se on kunnossa. Jos et pidä siitä, leikkaa se pois.

Avokadon tummat täplät sisällä

Nyt opetan teille, miten ei osta huonoja Ettingerin avokadoja ja miten erottaa ne hyvistä. Myyjät antavat usein pilaantuneita Ettingerejä hyville, jotka ovat juustoa, kermaisia ​​tai sieni-makuja ja jotka eivät myöskään näytä kovin houkuttelevilta. Mutta huonot pilaantuneet avokadot eivät yleensä eroa kutistuvista, vaan erillisistä pimeistä paikoista, usein myös kolhuista. Ja myös kosketukseen he ovat usein kovia, eivätkä tasaisesti pehmeitä, kuten hyvät avokadot. Tällaisten avokadojen sisällä vain osa osista voi olla syötäviä, ja joskus kaikki on vahingoittunut yleensä. Tällaiset avokadot paitsi että voit ottaa ilmaiseksi.

Myyjät rakastavat leikata avokadoa, mikä osoittaa, että ne ovat oletettavasti hyviä, vihreitä sisällä. Mutta tämä vihreä on juuri ihon alla, ja luun ympärillä kaikki on harmaa ja vaurioitunut. Mutta he aina kieltäytyvät leikkaamasta avokadoa puoleen, koska ostaja näkee, että kaikki sisällä on harmaa. Tässä ovat leikkaukset:

Avokadon syömisen jälkeen on suositeltavaa tehdä jotain aktiivista esimerkiksi pelata pöytätennistä. koska muuten se tulee nukkumaan tämän hedelmän rasvapitoisuuden vuoksi.

Musta pistettä avokadossa - normi?

Ostin sen Silpossa, mutta onko se mustien pisteiden sisällä, voiko se syödä vai mätää?

  • älä näytä nimeäni (anonyymi vastaus)
  • seuraa vastauksia tähän kysymykseen)

Suosittuja kysymyksiä!

  • tänään
  • eilen
  • 7 päivää
  • 30 päivää
  • Lue nyt!

    © KidStaff - helppo ostaa, kätevä myydä!

    Anna neuvoja, jaa, kerro

    Tämän sivuston käyttö merkitsee sen käyttöehtojen hyväksymistä.

    Tänään ostin avokadon, joka osoittautui tummaksi sisälle, mutta se maistuu normaalisti. Voinko saada sen? ei myrkytetty?

    Aloita vastaamalla suosittu kysymys:

    Onko Avokado hedelmä tai vihannes?
    Avokado - Hedelmät

    Avokadon hyödyllisiä ominaisuuksia:

    erittäin maukkaita ja terveellisiä hedelmiä. Se on ravitsevaa, ei sisällä epäterveellisiä rasvoja ja kuuluu ruokavalioon. Avokadoilla ei ole grammaa kolesterolia. Päinvastoin, se sisältää aineita, jotka hajottavat veren ylimääräistä kolesterolia.

    Miten valita kypsä avokado?
    Kun ostat, kiinnitä huomiota avokadon ulkonäköön. Sikiön kuoren tulee olla puhdas, ehjä, ilman tummia täpliä ja halkeamia (täpliä ja halkeamia - merkkejä ylikypsyydestä).

    Kun sormella painetaan, hedelmät on helppo painaa. Jos avokado on kiinteä, osta se ja laita se pari päivää "kypsymiseen" :)

    Raaka avokado

    Avokadot leikataan luiden ympärille ilman ihoa kuorittamatta, sitten ne ottavat dostkan (ne koukussa sen kanssa tl: n kärjellä). Iho voidaan poistaa joko avokado-puoliskosta (tässä tapauksessa puolet nyljetään, iho poimitaan avokadon terävämmältä puolelta veitsellä ja vedetään ylös), tai avokado leikataan viipaleiksi ja sitten kuoritaan.

    Avokado-salaatti

    salaatinlehdet - 70 g
    avokado - 1
    sipulit - 1/2 punainen
    Kirsikkatomaatit - 100 g
    Valkoinen juusto - 100 g (tai "Matsarella" -juustoa)
    sitruuna - 1
    oliiviöljy - 6 ruokalusikallista
    sitruuna - kuori ja mehu 1/2
    "Dijon" sinappi - 1 tl.

    Leikkaa avokado viipaleiksi ja rullaa 1 rkl sitruunamehua. Sipuli leikataan ohuiksi olkeiksi (voidaan suolistaa sitruunamehun jäännöksissä), leikata salaatti, leikata juusto kuutioiksi, leikkaa tomaatit puoliksi. Raista sitruunan kuori. Kaikki ainesosat sekoittuvat ja kausivat salaattia.

    Mitä muuta voit tehdä avokadosta

    Voit löytää muita avokado-ruokia ja reseptejä suurina määrinä Million Menu -sivustolla. On avokado-alkupala, avokado, mausteinen juusto, avokado-papu ja jopa avokado-kerma keitto!

    - niin, että avokadon massa ei muutu väriä, se on ripoteltava sitruunamehulla.
    - avokado-kuoren väri on erilainen, lajikkeesta riippuen se voi olla tummanvihreä tai musta epätasainen tai sileä vihreä, ei kovin kevyt eikä kovin tumma.
    - jos haluat pitää avokadoa hieman pidempään, pidä se jääkaapissa
    - Avokado-hedelmät kypsyvät 6-13 kuukaudesta!
    - Avokadot ovat energisempiä kuin liha ja munat
    - avokadon syöminen vähentää sydän- ja verisuonitautien riskiä

    Miten valita avokado, miten syödä ja puhdistaa se?

    Avokadot ovat ainutlaatuinen eksoottinen hedelmä, joka on hyödyllinen ihmiskeholle missä tahansa iässä, mutta voidakseen hyötyä siitä, sinun on tiedettävä, mitkä hedelmät ovat parempia ostaa ja miten syödä niitä oikein, joten katsotaanpa tarkemmin, miten valita kypsiä avokadoja ostettaessa myymälässä, miten määritetään kypsiä hedelmiä tai ei, sekä miten syödä avokadoja.

    Miten valita avokaadot myymälässä ja määrittää sen kypsyys?

    Voit tavata avokadoja monissa suurissa ruokakaupoissa ja supermarketeissa, mutta jokainen ostaja (erityisesti aloittelija) ei osaa valita korkealaatuista kypsiä hedelmiä, jotka eivät ole ylikypsiä, joten harkitse, mitä sinun on ensin kiinnitettävä valittaessa ja ostettaessa hedelmiä avokado (miten avokado-kypsyys määritetään):

    1. Hedelmien väri on avokado. Kypsällä avokadolla on tummanvihreä tai ruskea väri, jos avokado on vaaleanvihreä, se tarkoittaa, että ne ovat edelleen kypsymättömiä.
    2. Avokado-väri. On parempi valita kypsä avokado, jossa on vaaleanruskea leikkaus, sillä hedelmissä, joissa on tummanruskea leikkaus, on ylikypsä. Myös, jos painat leikkauksen pohjaa ja se myy vähän, hedelmä on kypsä.
    3. Hedelmien pehmeys koskettaa. Hyvä kypsä avokado-hedelmä on lujaa kosketusta, mutta sen päälle painetaan kauhua. Jos avokado on liian kova, tämä hedelmä ei ole vielä kypsä, ja jos se on liian pehmeä, se on ylikypsä.
    4. Avokado-kuoren ulkonäkö. Kun ostat, on parempi antaa etusija avokado-hedelmille rypistyneellä (epätasaisella, sileällä) kuorella, koska avokado-lajike, jossa on sileä kuori, on huonompi puhdistaa (vaikka kypsä) ja siinä on suuri luu keskellä.
    5. Avokado-kuoppa. Kypsissä hedelmissä kivi "kolhihtaa", jos hedelmää ravistetaan, joten avokadon kypsyyden tarkistamiseksi sinun täytyy tuoda se korvalle ja ravista sitä vähän, jos on kolkkaa, hedelmä on jo kypsä.
    6. Avokado-kuoren tila. Sinun ei pitäisi valita hedelmiä, joissa on pisteitä ja näkyviä vaurioita kuorelle, koska tällaiset hedelmät voivat jo alkaa huonontua.

    Huomaa: jos et aio syödä avokadoja heti oston jälkeen, on parempi ostaa kypsymättömiä hedelmiä, jotka voivat kypsyä kotona useita päiviä huoneenlämmössä. Huomioi myös hedelmien väritys: vihreä avokado sopii erinomaisesti eri salaattien ja sushirullojen valmistukseen, ja ruskean ihon kanssa avokado (Kalifornian lajike) sopii paremmin voileipille, smoothien, smoothien tai perunamuusien valmistukseen.

    Miten syödä avokado ja mitä siitä valmistetaan?

    Avokadot voivat syödä raaka-aineita, koska kaikki raaka-aineet säilytetään raaka-aineena ja että niillä on parempi maku.

    Tärkeää: Avokadot ovat raakamuodossaan paljon maukkaampia ja terveempiä, joten ne käsittelevät niitä harvoin lämpimästi (liha alkaa maistaa katkeria), ja kuumissa ruokissa ne lisätään raaka-aineiksi, kun ne on kypsennetty tai erikseen.

    Kypsän raaka-avokadon massa voidaan levittää leivän päälle (paahtoleipää), lisätä suolaa makuun, mausteita ja syödä, sekä raaka avokado sopii hyvin moniin muihin tuotteisiin (tomaatit, kurkut, vihannekset, katkaravut, kaviaari, kala, kana, pähkinät, kuivatut hedelmät jne.).

    Raaka avokado on osa monia reseptejä kylmää keittoa, salaattia, sushia, voileipiä, lisukkeita ja jälkiruokia ja cocktaileja.

    Avokadon massa alkaa ulkoilmassa tummentua (kuten omenat), joten tämä hedelmä valmistetaan ja lisätään astioihin juuri ennen kulutusta. Sitruunamehu (kalkki) sekä sitruuna- tai etikkahappo auttavat hidastamaan massan hapettumista (tummumista).

    Huomautukseen: jos käytit vain puolet avokadon hedelmistä, loput on parempi säilyttää jääkaapissa kuoressa ja kiven sisäpuolella niin, että liha ei hapeta niin nopeasti ja tummenee.

    Vastauksia kysymyksiin aiheesta: miten syödä avokado

    • Mitä avokado maistuu (mitä avokado maistaa)? Kypsä avokado-hedelmä maistuu tavallisen voin seoksesta, jossa on pähkinöitä tai kurpitsansiemeniä ja herkkä makea maku. Maistumaton avokado on samanlainen kuin kypsytön päärynä tai kurpitsa, se voi olla hieman katkera.
    • Onko avokadossa mahdollista syödä pimeää? Jos avokado-massa on tummunut leikkauksessa, niin se on okei, se vain hapettuu ulkona (voit katkaista pimennetyn kerroksen ja syödä), mutta jos massa on tumma koko syvyydessä, niin on parempi maistaa sitä vähän, ellei hapan ja ei sillä on vieras maku, se tarkoittaa, että se ei ole vielä kadonnut, muuten hedelmä on kadonnut ja on parempi heittää se pois.
    • Onko mahdollista syödä ennennäkemätöntä avokadoa? Ostettu aliravittu avokado voidaan syödä, tai voit jättää sen pari päivää huoneenlämmössä kypsymiseksi.
    • Eivätkö luu ja kuori avokadoja? Monet ostajat ovat usein kiinnostuneita kysymyksestä, onko mahdollista syödä avokado-kuoppaa ja hedelmien kuorta? Avokadonkuoretta, erityisesti luua, ei suositella, koska ne sisältävät myrkyllistä ainetta, joka voi aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä, myrkytyksiä ja allergisia reaktioita.
    • Kuinka paljon avokadoa voin syödä päivässä? On suositeltavaa syödä enintään yksi avokado-hedelmä päivässä.

    Miten kuori avokadot?

    Avokadojen kuorinta ei ole vaikeaa, tärkeintä on tietää oikea toimenpidejärjestys sekä valmistaa terävä veitsi, ruokalusikallinen ja puhdas levy etukäteen. Avokadon puhdistusjärjestys:

    1. Leikkaa avokado pituussuunnassa, minkä jälkeen kierrämme leikattuja puolikkaita leikkausta pitkin (tuloksena on kaksi identtistä avokadopuoliskoa käsissäsi: yksi luulla, toinen ilman).
    2. Löysimme luun veitsellä niin, että terä on juuttunut siihen ja käännä veistä puolelta toiselle niin, että luu erottuu massasta, poista se varovasti veitsestä ja heittää se pois.
    3. Tässä vaiheessa, avokadon tyypistä riippuen, iho voidaan helposti irrottaa käsin massasta (jonka jälkeen massa on hienonnettu tai rypistynyt sen mukaan, mitä aiot valmistella siitä edelleen), mutta jos iho ei helposti putoa massan taakse, Ensinnäkin leikkaa se varovasti hedelmien puolikkaiksi kuutioiksi, puhdista se sitten kuoresta ruokalusikalla ja levitä se levylle.

    Olet myös kiinnostunut lukemaan artikkeleita avokadoista näistä aiheista:

    Artiklan lopuksi voidaan todeta, että avokadon valitseminen myymälässä ei ole vaikeaa, tärkeintä on tietää kypsien hedelmien tärkeimmät merkit. Itse hedelmät ovat parhaiten syödä raakana (myös avokadojen lisääminen muihin astioihin on parempi raaka), jotta se voi nauttia täysin sen mausta ja saada mahdollisimman paljon irti käytöstä. Hyödyllisiä vinkkejä, miten valita avokado, miten puhdistaa ja syödä se, jätä se tämän artikkelin kommentteihin ja jaa se sosiaalisissa verkostoissa, jos se oli sinulle hyödyllinen.

    Avokado-lajikkeiden lajike

    Avokado on keskikokoinen hedelmä, jonka sisällä on tiheä iho ja luu. Hedelmäsellua käytetään laajasti ruoanlaitossa (sen hyödyllisten ominaisuuksien ja herkän maun vuoksi). Avokadot voivat vaihdella ulkonäöltään ja tietyiltä ominaisuuksiltaan. Tässä artikkelissa keskitytään erilaisiin hedelmälajikkeisiin.

    piirteet

    Nimi "avokado" on sekä ikivihreä pitkä puu että sen kasvavat hedelmät. Homeland kasvit ovat Amerikka. Kuitenkin hedelmiä kasvatetaan myös monissa muissa maailman maissa. Viime aikoina Venäjällä puutarhurit ovat kiinnostuneet tästä kasvista, mutta teollisessa mittakaavassa hedelmiä ei kasvateta maassamme.

    Vain kypsiä hedelmiä, joissa on pehmeää massaa, syödään. Heillä on kevyt, öljyinen kermainen maku, jossa on vihreitä ja pähkinöitä. Hedelmien muoto riippuu pääasiassa sen lajista. Hedelmä voi olla pyöreä, soikea tai päärynän muotoinen ja sen koko on enintään 15 senttimetriä. Painon mukaan hedelmiä on 100 g - 1,5 kg.

    Avokado-iholla on tummanvihreä ja joskus melkein musta väri. Kuori, kuten sisäinen siemen, ei kuluta. Massan väri riippuu myös hedelmän lajista ja kypsyysasteesta. Se voi olla vaaleanvihreä tai vaaleankeltainen.

    lajittelee

    Yhteensä on noin tuhat lajiketta avokadoa. Suurin osa lajeista ei ole laajalle levinnyt, ja se on vain välivaihe suosittujen avokado-lajikkeiden valinnassa. Kaikki hedelmälajikkeet voidaan jakaa kolmeen ryhmään:

    • Länsi-Intian tai Antillean;
    • Meksikon;
    • Guatemalan.

    Länsi-Intian tyyppiset avokadot ovat tavallisia trooppisissa. Tämän lajin hedelmiä erottaa ohut iho ja herkkä massa. Laitos ei ole kestävä jäätymiselle, joten sitä voidaan kasvattaa vain kuumissa ilmastoissa.

    Meksikon lajeihin kuuluvat kasvit ovat kaikkein kestävimmät alhaisille lämpötiloille. Puut ovat hoidossa vaatimattomia, joten voit kasvattaa näitä lajikkeita ilman paljon vaivaa. Hedelmien iho on pehmeä ja melkein sileä, ja kasvien lehdillä on aniksen haju. Venäjän alueella kasvatetaan juuri niitä lajikkeita, jotka kuuluvat Meksikon ryhmään.

    Guatemalan lajeihin kuuluvat lajikkeet ovat huono pakkasenkestävyys ja vaativampi hoidossa. Tällaisten kasvien suuret hedelmät peitetään paksulla iholla. Hedelmien kypsymisaika on yksi vuosi.

    Jakaminen kolmeen ryhmään voidaan kutsua ehdolliseksi, koska monet modernit lajikkeet ovat seurausta eri avokadotyyppien ylittämisestä. Tähän mennessä yleisin noin 400 kasvilajiketta, jotka poikkeavat toisistaan ​​ilmastonkestävyydessä, sekä hedelmien ominaisuudet.

    Harkitse suosituimpien avokado-lajikkeiden kuvausta:

    • Lajike "Hass" on yksi suosituimmista ja yleisimmistä. Tällaisia ​​hedelmiä löytyy myymälähyllyistä ympäri vuoden, sesongista riippumatta. Hedelmällä on soikea muoto ja melko tiheä, vihreää. Kun kypsytetään, kuoren väri muuttuu melkein mustaksi, jossa on hieman violetti sävy. Avocado-lajike "Hass" sopii erinomaisesti pitkäaikaiseen varastointiin ja kuljetukseen. Hedelmät voivat kasvaa jopa 350 grammaan, ja sen lihas on ominaista öljyistä makua.
    • Lajike "Fuerte" viittaa Meksikon ryhmään. Hedelmät on muotoiltu päärynä. Keskipaksuuden hedelmän kuorella on vihreä sävy. Hedelmälajikkeen "Fuerte" iho irrotetaan helposti. Massan maku voidaan kuvata makea ja kermainen. Hedelmät voivat nousta 400 g: iin. Kun hedelmä on kypsä, kuori käytännössä ei muuta sen varjoa ja pysyy samana vihreänä. Kypsyysaste voidaan määrittää painamalla sikiötä. Kypsällä avokadolla on pieni dent, joka katoaa muutamassa sekunnissa.
    • Pinkertonin kasveilla on suuri saanto. Hedelmillä on vihreä sävy ja pitkänomainen päärynän muoto. Hedelmäpaino voi olla yli 0,5 kg. Sellun sisällä olevalla kivellä on pieni koko (verrattuna muiden avokadotyyppien siemeniin). Hedelmien kuori kosketukseen hieman karkea. Kypsän hedelmän iho muuttuu varjossa ja muuttuu tummemmaksi ja tyydyttävämmäksi. Lihassa on vaaleankeltainen väri ja miellyttävä, hieman makea maku. Tämän lajikkeen öljypitoisuus on korkea.
    • Avokado-tyyppi "Bacon" tarkoittaa Meksikon lajikkeita. Hedelmien muoto on soikea. Liha on peitetty ohuella tasaisella tummanvihreällä värillä. Tämän lajikkeen hedelmiä erottaa epätyypillinen vaalea, kellertävänvihreä massa. Hedelmät eivät ole suuria ja niiden massa on enintään 360 g. Makuista avokado “Bacon” ei erotu millään tavalla. Massan maku on neutraali ja erittäin heikko. Kuitenkin hedelmillä on hyvä mehukas.
    • Lajikkeen "Gwen" hedelmille on tunnusomaista pyöristetty ja hieman pitkänomainen muoto. Painon mukaan hedelmät voivat nousta 450 g: iin. Kuorella on tummanvihreä sävy, ja sen pinnalla on pieniä kuoppia. Lihalla on herkkä, lähes muna-maku.
    • Kasvilajikkeet "Reed" hedelmiä kesällä. Hedelmät ovat ympyränmuotoisia ja niissä on paksu, nokkamainen iho. Hedelmät ovat yleensä suuria, ja niiden massa voi olla yli puoli kiloa. Lihalla on kellertävä sävy ja miellyttävä maku, joka muistuttaa pähkinöiden ja päärynöiden yhdistelmää.

    Valintatoiminnot

    Jokaisen avokadotyypin kypsymisprosessi voi tapahtua erikseen. Joissakin tapauksissa kuoren varjo tai sen tiheys muuttuu. Kuitenkin tietyntyyppiset hedelmät ulospäin käytännössä eivät muutu kypsyessä. Kypsiä hedelmiä valittaessa voidaan perustua sääntöihin, joilla määritetään kypsyysaste, joka on yhteinen kaikille lajikkeille:

    • Iholla ei pitäisi olla vikoja, mustia pisteitä ja halkeamia. Vikojen olemassaolo viittaa siihen, että sikiö on ylikypsänyt tai on alkanut mädäntyä.
    • Liian vaikeasti koskettavat hedelmät eivät ole vielä läpäisseet täydellisen kypsymisen vaihetta. Voit ostaa tällaisen hedelmän, mutta sinun täytyy viettää aikaa varastoida se niin, että se kypsyy.
    • Kypsät avokadot ovat pehmeitä, jotka voidaan määrittää painamalla kuorta. Jos sen jälkeen, kun dent puristuu, ei katoa tai löysää johdonmukaisuutta, tämä osoittaa, että sikiö on ylikypsä.

    Hyödyt ja vahingot

    Avokadot sisältävät monia hyödyllisiä vitamiineja ja kivennäisaineita (riippumatta lajikkeesta). Alalajit voivat vaikuttaa vain tiettyjen massan sisältämien aineiden määrään. On syytä huomata, että hedelmät ovat melko suuria kaloreita, mutta kaikki rasvat ovat helposti sulavia, joten avokadoja käytetään niin usein dietologiassa.

    Oleiinihappo, joka on osa sikiötä, vaikuttaa kolesteroliin ja vähentää sen määrää kehossa. Tällä ominaisuudella on edullinen vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmään. Avokado parantaa kehon aineenvaihduntaa, alentaa verenpainetta, stimuloi aivoja ja vaikuttaa myönteisesti ihoon estäen varhaisen ikääntymisen.

    Hedelmästä aiheutuva haitta voi olla vain ihmisille, joilla on yksilöllinen suvaitsemattomuus sikiöön. Sikiön kivi sisältää myrkyllisiä aineita, joten sitä ei saa kuluttaa missään muodossa.

    Miten leikata avokado

    Visuaalisesti kaikki avokadot näyttävät samalta. Määritä hedelmän kypsyys ja työnnä sitä sormilla varovasti. Jos avokado on kuin puu, se ei ole kypsä ruoanlaittoon. Voit ostaa sen vain, jos eksoottinen illallinen on suunniteltu sinulle 2-4 päivän kuluessa. Tuo tässä tapauksessa kotiin avokado ja kääri se tiukasti paperipussiin. Jätä hedelmä kypsymään pimeässä paikassa, kuten sängyn alla.

    Syötetyt avokadot ovat päinvastoin erittäin pehmeitä. Kun ihoa painetaan kevyesti iholle, se on havaittavissa. Ylikypsää avokadoa voidaan murskata hyvin helposti pienellä paineella. Se ei sovellu ihmisravinnoksi.

    Avokadojen ihanteellinen tila on keskipitkän pehmeä. Kun painat, hedelmien tulee olla pehmeitä, mutta sormimerkkien pitäisi hävitä muutaman sekunnin kuluttua.